#آشپزخونه #آشپزی #حلوا_بحرینی مواد لازم🍽 شکر 2 پیمانه آب 2 پیمانه نشاسته ذرت 2 ق سوپ خوری کره حیوانی 2 ق غ زعفران دم کرده 1 الی 2 ق غ پودر هل 1 ق غ مغزیجات خام 1 پیمانه طرزتهیه 👩‍🍳 شکر رو در تابه بریزید و روی حرارت متوسط گاز قرار بدید و اصلا به هم نزنید فقط تابه رو هر چند وقت یک بار تکون بدیدوقتی سه چهارم شکر ذوب شد با قاشق به هم بزنید تا کاملا کاراملی بشه مواظب باشید تاشکر نسوزه نشاسته رو با آب حل کنید و به شکر اضافه کنید.اولش کمی سفت میشه بعد دوباره شکر آب میشه. مواد رو مدام به هم بزنید روغن و کره و آجیل ها و پودر هل رو اضافه کرده و تا زمانی که به راحتی از ظرف جدا بشه به هم بزنید.حلوای بحرینی ما آمادست @siyasatt #نوروز