#آشپزخونه #آشپزی
#كيك_كنجدی_بدون_فر
موادلازم🥄
تخم مرغ 3عدد
،آرد 2/5ليوان
شکر1 ليوان
شیر1ليوان
روغن مایع نصف پیمانه
بکینگ پودر1 ق غ
وانیل کم ،كنجد بميزان لازم
طرز تهیه:
تخم مرغارو در دماي محيط قرار داده بعد تخم مرغارو به همراه شکر و وانیل را با هم مخلوط کرده و با همزن خوب میزنیم تا پف کنه و کرم رنگ بشه بعد شیر و روغن مایع رو به ترتیب اضافه میکنیم و آرد و بکینگ پودر را که قبلا3 بار با هم الک کردیم طي دو مرحله ب مواد اضافه كرده و ب شكل دوراني مخلوط كرده ودر قالبی که قبلا چرب کردیم و كنجد پاشيديم میریزيم و روي احاق شعله پخش كن قرار داده قالب يا قابلمه را ك مواد رو ريختيم روي اجاق قرار ميدهيم بعد با خلال دندان چك كرده از رو اجاق برداشته
@siyasatt