#آشپزی #آشپزخونه #كيک_باقلوا_خانگی مواد لازم. 3 عدد تخم مرغ 1/2 لیوان شکر 1/2 لیوان ماست 1/2 لیوان روغن مايع 1 قاشق مرباخوری بكينگ پودر 1 قاشق چایخوری هل 1/5 لیوان آرد زعفران دمكرده به ميزان لازم شربت كيک باقلوا 1 لیوان شکر 1/2 لیوان آب 1/2 لیوان گلاب طرز تهیه تخم مرغ رو همراه شكر بمدت 5 دقيقه هم ميزنيمم بعد ب تدريج ماست،روغن و دو ق غ زعفران دمكرده رو اضافه ميكنيم قاطي كرده هل و بكينگ پودر رو باهم سه بار الك كرده و طي چند مرحله ب مايع كيك اضافه ميكنيم كف قالب 25در30 كاغذ روغني پهن كرده و چرب ميكنيم مواد رو يكدست داخل قالب ريخته و تري فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 بمدت 35 دقيقه قرار ميدهيم در اين ميان شكر رو بهمراه اب و گلاب و كمي زعفران قاطي كرده روي حرارت گزاشته هم ميزنيم تا شكر كاملا حل بشه يك جوش ك زد ازحرارت برداشته ميزاريم كنار تا خنك بشه وقتي كيك رو از فر بيرون اورديم ميزاريم كمي خنك بشه بعد برش زده شربت رو روي كيك ريخته ميزاريم يك ساعتي تا شربت جذب كيك بشه بعد بشكل دلخواه تزيين كرده داخل ظرف سرو ميچينيم @siyasatt