💠 #تحدیر (تندخوانی) جزء دوازدهم قرآن کریم 🎙با صوت استاد معتز آقایی ⏱زمان :۳۰ دقیقه 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#مناجات_سحر ✨دعای زیبای سحر با نوای ماندگار استاد موسوی قهار #التماس_دعا 🆔 @sofrebanovanbeheshti

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

#شله_زرد👇 ۱فنجون برنج رو یک روز قبل خیس کردم وبا ۱ونیم لیوان اب گذاشتم روی حرارت تا خوب برنجها بشکفه بعد که ابش کم شد دوسوم لیوان شکر ریختم بعد زعفرون هرچی بیشتر بهتر و۱ق کره عرق هل وگلاب ریختم بعد ۱۵ دقیقه اخر دمکنی گذاشتم تا بعدا اب نندازه وبعد خاموش کردم ۱۵ دقیقه هم خاموش بمونه بعد توی ظرف ریختم وقتی خنک شد تزیین کردم @sofrebanovanbeheshti

#مربای_ازگیل👇 یک پیمانه ازگیل یک پیمانه شکر شکر و ازگیل رو قاطی کردم شب تا صبح گذاشتم تا آب بندازه ، چون شکر دونه درشت بود اصلا اب نشد منم یه استکان اب ریختم گذاشتم رو شعله گاز ، با شعله ملایم تا به غلظت دلخواه برسه چون مقداری ترش بود اب نارنج نزدم برای شکرک نزدنش @sofrebanovanbeheshti

#نان_خانگی #نان👇 به ازای هر کیلو آرد یک قاشق غذاخوری نمک و یک قاشق غذاخوری پودر خمیر مایه میریزیم وبا آب ولرم مخلوط می کنیم وآرد رو تا جایی که خمیر به دست بیاد اضافه می کنیم و یکی دوساعت در یه جای گرم استراحت میدیم وبعد شروع به پخت می کنیم @sofrebanovanbeheshti

#طنز_آشپزی یه بنده خدایی هر روز غذاش ميسوخت 😉تا جایی که قابلمه تهش در میومد😉 الان يك هفتس آتش نشاني براشون غذا ميارن كه ديگه آشپزي نكنه😁😂 با لبخند😁و عشق❤️ آشپزی کنیم 😍🍲 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#چالش_افطاری_کریمانه چالش چهارم😉 سلام دوستان دوباره توی گروه #چالش داریم چه چالشی😉👌 خداروشکر که از چالش نان مون هم استقبال بی نظیری شد.👏👍👍 بنابراین بازم این هفته چالش هفتگی در گروه برگزار میکنیم😁 لطفا بین خوشمزه های خودتون که همیشه درست میکنید سعی کنید به چالش گروه هم فکر کنید 🤔👩‍🍳 خب حالا این هفته چالش چی داریم؟؟😉🤔 #چالش_افطاری_کریمانه 🌮 این هفته ولادت کریم اهل بیت امام حسن مجتبی علیه السلام رو پیش رو داریم لذا از شما دوستان فعال و بهشتی خودمون میخوایم که در این چالش هم شرکت کنید 😘 خب این چالش چطوریه؟؟ با توجه به اوضاع اقتصادی کشور 💰و متاسفانه زیاد شدن خانواده های بی بضاعت و نیازمند💸 در این چالش هم همراه ما باشید چالش این هفته به این صورته که هر کدوم از شما عزیزان هر چقدر که در توان دارید چه از نظر مالی 💵و چه از نظر جسمی💪 یه افطاری ساده 🍱حتی به اندازه یک لقمه نان و پنیر 🌯یا یک حبه خرما یا .....آماده میکنید و حداقل به دست دو خانواده ی نیازمند👨‍👩‍👧‍👦 میرسونید در صورت تمایل از افطاری های آماده شده عکس 📷🎞بگیرید و در گروه قرار بدید اصلا فکر نکنید که با انتشار عکس ریا میشه چون میخوایم باهم دیگه یه کار خیر و خدا پسندانه به نیت کریم اهل بیت انجام بدیم 💝 شاید عکس شما و ایده ی شما برای دیگر دوستان هم جالب باشه و اونا هم از ایده ی شما استفاده کنن👌 خب حالا آستین ها رو بالا بزنید 💪و یه یاعلی بگید و شروع کنید 👍 راستی میتونید روی افطاری ها یه برگه بچسبانید💌 و یه متن قشنگ هم روش بزنید منتظر عکس های افطاری کریمانه تون هستیم 📸 به امید روزی که هیچ نیازمندی وجود نداشته باشه🙏🙏 از📌 امروز شنبه ۲۸ اردیبهشت📆 تا پنجشنبه ۲ خرداد🔖 لینک ابرگروه آشپزی بانوان بهشتی👇 با رویکرد طبخ اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3136421899Cbd65f0b2a7 ممنون از همراهی و همکاری همیشگیتون ❤️❤️❤️

#تجربیات_بانوان_بهشتی نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇

#مزه_دار_کردن_مرغ👇 اول مرغ رو با نمک دریا نمک مال میکنیم میگذاریم یه ۴،۵ساعت توی ابکش تو یخچال تا اب مرغ بره بعد با چاقو جاهای مختلف مرغ کاردی میکنیم و زعفرون لیمو تازه ورق شده اب پیاز پیاز خلالی ۱ق سس مایونز فلفل سیاه سیربا این مواد یه شب میگذاریم بمونه وهر ۵،۶ساعت زیرو رو میکنیم بعد از استراحت توی کره وروغن داغ کمی زعفرون اسیاب شده میریزیم ومرغها رو سرخ میکنیم بعد توی قابلمه ای که پهن باشه اول ۱استکان اب میریزیم بعد مرغها رو میچینیم وبعد از سسی که درست کردیم روش میدیم زعفرون دم کرده روش میریزیم ومیگذاریم با شعله کم بپزه #سس_مرغ 👇 پیاز نگینی با کره وروغن تف میدیم دوست داشتید هویج وفلفل دلمه ای هم سرخ میکنید واز ادویه هایی که بالا گزاشتم از هر کدوم یه کوچولو میریزیم ۱استکان اب پرتقال واب اضافه میکنیم کمی سس گوجه هم میزنیم وبعد اب اضافه میکنیم این از سسش👌 موقعی که مرغها رو توی قابلمه چیدیم یه ردیف که چیدیم وسس ریختیم چوب دارچین سیر اگر داشتید کمی رزماری بگذارید و۱سیب درختی پوست کنده بعد لایه بعدی مرغ اب توی مرغ زیاد نریزید تا مزه مرغ خوب بشه @sofrebanovanbeheshti

#پیمانه_ها نشاسته هرلیوان ۱۵۰گرم @sofrebanovanbeheshti

#پیمانه_ها دوستان برای زولبیا ۲۵۰گرم ماست یک لیوان دسته دار فرانسوی شد @sofrebanovanbeheshti

#خورش_به 😋😋😋 سحری امروز ما مواد لازم گوشت گوسفندی: در حد وسعمان 😁 لپه: من به تعداد هر فرد یک مشت برمیدارم😁😉 پیاز: یک عدد متوسط به: یک عدد آلو: بسته به ذائقه شما ۷ عدد رب گوجه: یک ق غذاخوری پر نمک و فلفل و دارچین و زردچوبه: به میزان لازم ابتدا پیاز را خورد کرده تفت میدهیم تا طلایی شود سپس گوشت را اصافه میکنیم و تا زمانیکه آبش تمام شود و به جلز و ولز کردن بیفتد صبر میکنیم بعد لپه را اصافه میکنیم و زردچوبه میزنیم و کمی تفت میدهیم حال مقداری اب اضافه میکنیم و اجازه میدهیم حدودا یکساعت و نیم الی دوساعتی کاملا پخته شود بعد به خورد شده و رب گوجه و آلوی از قبل خیسانده را افزوده و نمک و فلفل و دارچین را چاشنیش میکنیم و میگذاریم تا خوب خورش ما جابیفتد .در آخر هم برای خوش عطر شدن خورشت یک ق غذاخوری گلاب اضافه میکنیم و سرو میکنیم . نوش جان التماس دعا @sofrebanovanbeheshti

#ته_چین_گوشت_قالبی 🍖 🌺مواد لازم: سه پيمانه برنج گوشت پخته شده ریش ریش شده یه پیمانه دو عدد تخم مرغ دو قاشق روغن سه قاشق غذاخوري ماست دو قاشق خامه سیب زمینی نگینی سرخ شده نمك زعفران زرشک،خلال بادام و پسته به مقدار دلخواه 🌺ابتدا برنج را ابكشي كرده( برنج یه کم باید زنده باشه) در ظرفي تخم مرغ را كاملا همزده تا كف كند بعد با ماست و خامه مخلوط ميكنيم مخلوط ماست و خامه و تخم مرغ را كامل همزده تا يكدست شود البته من ۵ قاشق ماست و ۳ قاشق خامه ریختم سپس روغن نمك زعفران را اضافه كرده با برنج مخلوط ميكنيم و در قالب موردنظر خوب‌چرب کرده و نيمي از مواد را ريخته مواد مياني ته چين كه شامل گوشت پخته ریش ریش شده خلال بادام خلال پسته است ميريزيم سپس بقيه مواد را اضافه ميكنيم روی قالب را با فویل میبندیم بمدت نيم ساعت در فر با درجه ۱۸۰ دم ميكنيم. برای روش هم زرشک‌ تمیز‌پاک‌کردم و‌شستم. با نصف قاشق شکر و‌یک‌قاشق گلاب‌مقداری روغن تفت دادم تا خوشرنگ‌بشه @sofrebanovanbeheshti

🎙 #مناجات/ دعای مجیر با صدای حاج مهدی سماواتی 💐 اعمال شب سیزدهم رمضان المبارک 1ـ غسل. 2ـ چهار ركعت نماز (هر دو ركعت به يك سلام) كه در هر ركعت يك مرتبه حمد و بيست و پنج مرتبه سوره توحيد را بخواند. 3ـ دو ركعت نماز كه در شب سيزدهم ماه رجب و شعبان نيز خوانده مى شود; در هر ركعت، بعد از سوره حمد سوره هاى يس، ملك، و توحيد را بخواند. 4ـ خواندن دعاى «مجير» در شب هاى سيزدهم و چهاردهم و پانزدهم ✨روایت است هرکس در ایام بیض ماه مبارک رمضان دعای (مُجیر) را بخواند خداوند عزوجل گناهان او را می بخشد حتی اگر به تعداد قطرات باران و برگهای درختان و ریگ بیابان باشد. 📚 مفاتیح الجنان التماس دعا 🙏🙏 🆔 @sofrebanovanbeheshti