#نان_خانگی #نان_تافتون #نان👇 آب دو لیوان خمیر مایه یک قاشق غذا خوری شکر یک قاشق نمک یک دوم ق چایخوری روغن نصف فنجان سیاه دونه مقداری آرد به میزان نیاز اول از همه باید خمیر مایه رو به عمل بیاریم برای درست کردن #خمیر_مایه نصف لیوان آب ولرم (سرد نباشد) که روی آن خمیر مایه میریزم و نصف قاشق شکر بدون اینکه هم بزنیم یک پیشدستی روی آن می گذاریم و سه چهار دقیقه بعد اگر پف کرد و بالا آمد خمیر مایه ما عمل آمده شما تا ده دقیقه هم می توانید صبر کنید ولی اگر در این مدت به عمل نیامد خمیر مایه شما یا خراب است یا درست به عمل نیاوردید حالا در یک ظرف یک ونیم لیوان آب باقی مانده و تمام مواد را به غیر از آرد قاطی میکنیم و آرد را کم کم الک می کنیم و اضافه می کنیم تا به حدی که خمیر نرم و لطیفی داشته باشیم یک ساعت خمیر را داخل پتو استراحت می دهیم (خمیر شما بعد از یک ساعت باید دو برابر شود) یک ماهیتابه نسوز یا چدنی را با برس خیلی کم چرب می کنیم روی شعله متوسط گاز قرار می دهیم خمیرها راروی سطح آردپاشی شده با وردنه باز می کنیم (نازک) چند تا چنگال می زنیم و توی ماهیتابه قرار می دهیم روی شعله که قرار بگیرد پف می کند و حباب حباب می شود این یعنی نون شما عالیست 😍😍 و بعد از دو سه دقیقه نون بر می گردونیم تا آن طرف هم بپزه شما هم عطر دلپذیر نون را در خانه احساس کنید 😍 مامان علی وفاطمه دوستتون داره❤ @sofrebanovanbeheshti

#نان_خانگی #نان👇 به ازای هر کیلو آرد یک قاشق غذاخوری نمک و یک قاشق غذاخوری پودر خمیر مایه میریزیم وبا آب ولرم مخلوط می کنیم وآرد رو تا جایی که خمیر به دست بیاد اضافه می کنیم و یکی دوساعت در یه جای گرم استراحت میدیم وبعد شروع به پخت می کنیم @sofrebanovanbeheshti

#نان_خانگی #نان👇 اول خمیر مایه رو گذاشتم تا کمی پف کرد و درون ظرف رو یه کاسه آب ولرم ریختم بعد سیاهدانه و رازیانه وکنجد وزردچوبه ونمک وروغن دنبه به آن اضافه کردم و خمیر مایه رو بعد آرد رو من چشمی اضافه کردم وگذاشتم در هوای آشپزخانه تا ترش شده و بعد توی #تنور_گازی پختم @sofrebanovanbeheshti

#فهرست_دو (۲) #علت_خرابی_کیکها #حلوای_زنجفیلی #ته_چین_مرغ #فلافل_با_سس_ارده #آش_بلغور_گندم #کیک_انگلیسی #کوفته_برنجی #کتلت_سویق_عدس #پیتزا_تخم_مرغی #حلوای_لبو #دلمه #باقالی_پلو #حلوای_زعفرونی_باآردبرنج #آبگوشت_سیب_زمینی_لیمو #آش_سرما_یا_آردیم_آش #کیک_دورنگ_بدون_روغن #دونات #خمیر_طلا #پودر_سیر #خورشت_مرغ_با_به_و_آلو #بورانی_سلیمک #ته_دیگ_سمبوسه_ای_زرشک_پلو #کیک_خرمایی #حلوا_بیسکوییت_پتی_بور #کیک_مرغ #کیک_شیفون #ژله_چند_رنگ #پیتزا_فوری #حلوای_زعفرونی_آردبرنج #شیر_پلو #آش_دوغ #دسر_یخچالی #پیراشکی_گوشت_و_مرغ_داخل_فر #مراحل_تهیه_شورینی_گل_آفتابگردون #پیتزا_آفتابگردون #شورینی_گل_آفتابگردان #کیک_فوق_العاده_هویج_و_گردو #دسر_بوراتوس #مرغ_نودالیتی #کیک_خیس_شکلاتی #پتله_پلو #لیته_خرفه #ترشی_خرفه #ترشی_لیته_بامیه #ترشی_پیاز #خورش_قیمه_با_گوشت_بوقلمون #اشکنه_تخم_خربزه #دسر_کدو_حلوایی #حلیم_با_بوقلمون_ #حلیم_بادمجان #ترشی_لیمو #شور_بامیه #قطاب #سمبوسه #آش_بلغور #سیرقلیه #کالباس_خانگی #کالباس__خانگی__قبل_از_پخت #کوکوی_ماش #نان_شیرمال #دسر_هویج #مراحل_تهیه_کیک_اسفنجی #مرغ_اناری #آیسینگ_برای_تزیین_کوکی #بیسکویت_با_تزیین_رویال_آیسینگ #سیب_زمینی_بامیه_ای #ژله_در_پوست_میوه #قلفی #ژله_پاستیلی_نسکافه_ای #دسر_عربی #ژله_ویترینی #مرغ_شکم_پر #کاپ_کیک_کاکائویی #ترشی_مخلوط_و_شور_و_بادمجان_شکم_پر #سبزی_پلو_محلی_قالبی #کیک_چای #شنیسل_مرغ #کیک_گلاب_زعفران_داخل_قابلمه #پف_پفی #آش_شلغم #کشکول_پسته_ای #کیک_سیب_و_دارچین #کیک_جنگل_سیاه #کیک_کشمشی #کیک_ساده_در_توستر #کراکت_سیب_زمینی #آلبالو_پلو #جوجه_عربی #پاستیل_انار_و_بستنی #گل_قند #آش_بادمجان #فرنی_بستنی #ماست #شیرینی_نان_برنجی_های_کرمانشاه #ترشی_لبو. #شیرینی_پاپاتیا #کیک_ساده_داخل_قابلمه #سوسیس_خانگی #فسنجون #اشترودل_گوشت_و_قارچ #آش_دوغ_اردبيل #کاچی_خرفه #چیز_کیک_یخچالی_توت_فرنگی #رول_حلوا_زعفرانی #کیک_یخچالی #سیب_زمینی_پلو_باگوشت #حلوا_عربی #حلوا_بوتیکی #فرم_دادن_خامه #دوپیازه_سه_رنگ #ترشی_سیر_هفت_ساله_فوری #کوفته #نان_کماج #نان_تافتون #نان_خانگی #کیک_قابلمه_ای #دسر_شکلاتی #کیک_خیس #لهمجون #کلوچه_سیب_زمینی #پشمک_شکلاتی #ته_دیگ_سیب_زمینی_رنده_شده #خورش_مرغ #آش_شلغم_و_پیاز #گز_اردی #کیک_نارنگی_خوشمزه #پنکیک #لونگی_مرغ #دویماش #آش_رشته_کدو #مربای_هلو #خورش_دال_عدس #کیک_یزدی_عالی #شامی_لپه #_حلوا_سیاه_اردبیل #کیک_قابلمه_ای #کیک_یک_تخم_مرغی #نان_شکم_پر #رولت_تخم_مرغ #نان #خیار_شور_یک_روزه #پیتزا_با_چونه_بربری #پیتزا #حلوای_مجلسی #ترشی_انبه #حلوای_زنجبیلی_با_نان_میکادو #شکلات_یلدایی #كوكو_سيب_زمينی_مجلسی #آش_رشته_اردبیل #کلوچه_خرما_گردو #کشمش_پلو #خورش_کرفس #ژله_قالب_گل_لاله #شربت_گل_ختمی #میگو_پلو #کیک_فنجانی #باسلوق_خانگی #دسر_کاسترد #کیک_بدون_نیاز_به_فر #کیک_اسفناج #ژله_رنگین_کمان #حلوای_زنجفیلی #حلوا_زنجبیلی #حلوا_شیر #حلوا_شیر #پاناکوتا_زعفرونی #کیک_سبزیجات #آش_محلی #راحت_الحلقوم #لوکوم_گل_محمدی #سرگنجشکی #دسر_موز_و_کدو_حلوایی #باتر_میلک #کیک_وانیلی #به_شکری #کدو_حلوایی_سرخ_شده #تخمه_کدو #پودر_لبو #میرزا_قاسمی #ترشی_ناز_خاتون #کلیچه #آش_جو #کیک_فنجونی_سویق #نان_شیرمال_وانیلی #حُمُص #نحوه_استفاده_از_دیزی #چای_بهشت #کوکو_لوبیا_سبز #نان_گردویی #کتلت_مرغ #سالاد_الویه_بدون_سس_مایونز #کباب_ترش #باقلا_قاتوق #کوکو_سبزی_با_نان_باگت #عدس_پلو #کره_تهیه_شده_از_ماست #قند_تزئینی_با_شکر_قهوه_ای #حلوای_هویج #کشک_بادمجان #خوراک_گوشت_قلقلی #ماکارونی #دسر_کیوی #پیتزا_سیب_زمینی #حلیم #زرشک_پلو_با_مرغ #ویفر_سویق #کتلت_گوشت_کوبیده #محلبی #دمنوش_به_سیب_دارچین_زنجبیل_عناب #کلوچه #کاکا_کدو_حلوایی #کلم_پلو #خیارشور #لازانیا #قیمه_نجفی #کیک_وانیلی_بدون_فر #کیک_سیب_و_دارچین_و_پرتقال #کیک_پنبه_ای #سوپ_جو_و_شیر #آش_دندونی #مقیاس_های_آشپزی #پیمانه_های_اندازه_گیری_آشپزی #کوکو_تره #کتلت_لوبیا_چشم_بلبلی #گز_خانگی #کوفته_نخود #دمنوش_به_سیب_گل_محمدی #پلو_اسفناج_با_گوشت_چرخ_کرده #پیراشکی_با_خمیر_جادویی #خورش_کدو #نان_جزغاله_دنبه #بیسکویت_کرمدار_دورنگ #شیرینی_اسکار #شیرینی_نان_برنجی_های_کرمانشاه_با_روغن_حیوانی #کلوچه_فومن #فلافل #نان_خانگی_ساده #حلیم_با_گوشت_گوسفندی #کتلت_بلغور_گندم #مراحل_روغنگیری_از_سرشیر #مافین #کباب_تابه_ای #تاس_کباب #گل_کلم_سوخاری #حلوایِ_برشتوک #دستور_پان_اسپانيا #نان_با_خمیر_جادویی #قطاب #طرز_پیچیدن_قطاب #لوبیا_چشم_بلبلی_پلو #کوکوباسیب_زمینی_پخته #عدس_پلو_مجلسی 🆔 @sofrebanovanbeheshti

چالش بیست و هشتم #چالش_خودکفایی (فصل بهار) 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃 سلام دوستان گلم 😁✋حلول ماه رمضان رو خدمت شما بانوان بهشتی تبریک عرض میکنم ان شاءالله که بتونیم این ماه رمضان رو خوب درک کنیم🤲 و ان شاءالله سال ظهور آقامون باشه🌷 همان طور که در جریان هستید مقام معظم رهبری امسال رو سال #جهش_تولید نامیدند و تاکید فرمودند که ان شاءالله امسال در تولیدات جهش داشته باشید✌️ پس ما هم به فرمان ایشان عمل میکنیم و یه #چالش_خودکفایی راه میاندازیم تا از قبل پویاتر و فعالتر عمل کنیم 💪💪 خب حالا چالش ما به چه صورت هست؟؟؟😉😉 هرکسی سعی کند مایحتاج منزل خود را تا جایی که ممکن هست خودش تولید کند مثل پنیر ، ماست ، کره ، کشک ، دوغ ، انواع نان ، کالباس و سوسیس خانگی، سبزیجات تازه و خشک شده و..... اگه سبزی یا محصولی توی گلدون در بالکن یا باغچه ی حیاط کاشتید حتما عکسش رو بفرستید البته دوستان هم قول میدن که توی گروه در مورد نحوه ی کاشت سبزی سئوال نپرسن⛔️⛔️⛔️ 😉 البته میدونم که خیلی از شما الحمدالله این کارها رو از قبل انجام می دادید ولی الان برید سراغ اون کاری که انجام نمیدادید مثلا اگر همه اینها رو انجام می دادید برید درست کردن نشاسته سیب زمینی یا گندم و...... رو هم یاد بگیرید و.‌‌‌‌‌..... من اینها رو به عنوان مثال خدمتتون عرض کردم وگرنه حتما شما بهتر می تونید تولیدات داشته باشید 👌 📣راستی #تهرانی ها حتما در این چالش شرکت کنن نگن جا نداریم و حال نداریم و وقت نداریم و...😁😁😁 خلاصه ببینیم در این چالش چه میکنید😍😍😍 حالا یه یاعلی💪 بگید عزمتون رو جمع کنید و شروع کنید 👍 به این چالش مثل یه #تکلیف_امر_ولی نگاه کنید سعی کنید افرادی که زیاد تو گروه شرکت نمیکنن🚶‍♀ و فقط بیننده هستند👀 در این چالش شرکت کنند🏃‍♀ چون اینجوری مجبور میشن یه حرکتی انجام بدن😉 همینطور اونایی که اعتماد به نفس پایینی دارند ‍‍‍هم حتما باید عکس بفرستند که اعتماد به نفس خودشون رو بالا ببرند 🙋 😉🤔 #چالش_خودکفایی حالا یه کمی همت و اراده و عشق و علاقه چاشنی کنید 😍😍و یه یاعلی بگید و شروع کنید😉😉😉👩‍🍳 عکس کارهای زیبا تون رو بگیرید و👌 در گروه قرار بدید 👍 لینک گروه آشپزی بانوان بهشتی https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756 خب بسم الله✋ 😉 از📌 امروز شنبه ۶ اردیبهشت ۹۹ 📆 تا پنجشنبه ۱۸ اردیبهشت ۹۹ 🔖 برای نمونه چند تا دستور که در کانال موجود هست رو براتون اینجا قرار دادم برای پیدا کردن دستورش در کانال روی اسم مورد نظر بزنید و سرچ بفرمایید #ماست_خانگی #کشک #دوغ #کره #پنیر_خانگی #نان_تافتون #نان_خانگی #نان_باگت #نان_بربری #نان_کامل #نان_کامل_گندم #نان_همبرگر #کالباس_خانگی #سوسیس_خانگی و.......... ممنون از همراهی و همکاری همیشگیتون 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#نان_خانگی #نان👇 یه قاشق غذا خوری خمیر مایه با یه قاشق شکر رو تو یه لیوان شیر ولرم حل میکنیم. بعد تو یه ظرف سه تا لیوان ارد و با یه تخم مرغ و سه قاشق شکر و یک چهارم لیوان روغن و همون یه لیوان شیری که توش خمیر مایه زدیم میریزیم همه رو هم زده و ورز میدیم پنج دقیقه اگه ارد خواست در حد دو سه قاشق اضافه میکنیم. میگذاریم یه ساعت بمونه بعد چونه های پنجاه گرمی میگیریم و تو ظرفی که از قبل داغ کردیم و کره زدیم میچینیم و یه چهل دقیقه دوباره استراحت میدیم . یه زرده تخم مرغ و با یه قاشق چایخوری شکر و دو تا قاشق چایخوری شیر مخلوط میکنیم و رومال نون میکنیم میگذاریم تو فر از قبل گرم شده با حرارت۱۸۵ به مدت نیم ساعت تا بپزه. @sofrebanovanbeheshti

#نان_خانگی #نان👇 یک عدد تخم مرغ یک سوم لیوان ماست یک سوم لیوان روغن دو قاشق چای خوری خمیر مایع دو قاشق چای خوری زردچوبه سه تا 4 لیوان ارد (بسته به خمیرتون که به دست نچسبه خیلی. ولی در ریختن ارد خسیس باشید چون خیلی بریزید نونتون سفت میشه کم کم اضافه کنید دراخر هم اگر یکم چسبنده بود عیب نداره ) اب سه چهارم لیوان شکر یک قاشق چای خوری نمک یک قاشق چای خوری ابتدا خمیر مایه وشکر رو به اب ولرمتون( دست رو نسوزونه خیلی هم سرد نباشه )اضافه کنید وهم بزنید وقتی حباب زد یه درپوش بگذارید روش وبگذاریدش جای گرم من گذاشتم رو رادیاتور نیم ساعت حداقل بگذارید تا خمیر مایه کف کنه وبالا بیاد بعد تخم مرغ وماست وروغن وزردچوبه رو با هم مخلوط میکنیم و وقتی خمیر مایه عمل اومد خمیر مایه رو به مایه تخم مرغیمون اضافه میکنیم. نمک رو با ارد مخلوط کرده ویک بار الک کنید وقاشق قاشق به خمیرتون اضافه کنید وقتی که دیگه خمیرتون به حدی رسید که نمیشد با قاشق هم زد یه صفحه رو ارد پاشی کنید وخمیرتون رو سه دقیقه ورز بدین وکم کم ارد اضافه کنید یادتون باشه ارد زیاد باعث میشه نونتون سفت بشه یه کم که خمیر خودش رو جمع کرد میتونید کف یه ظرف بزرگ رو چرب کنید وخمیر رو داخلش بگذارید ونایلون بکشید روش و یه پارچه ضخیم (من پتو مسافرتی انداختم )جای گرم قرار بدید یک ساعت حداقل بگذارید استراحت کنه بعد که زمان استراحت به پایان رسید خمیر باید دوبرابر حجم پیدا کرده باشه .پف خمیر رو بگیرید وروی یه سطحی رو ارد پاشی کنید واز خمیر چونه بگیرید وبا وردنه بازش کنید روی چونه هم ارد بپاشید که به وردنه نچسبه وقتی یه طرفش رو باز کردید خمیر رو بلند کنید وسطح رو باز یکم ارد پاشی کنید وخمیر رو پشت رو کنید وبا وردنه بیشتر بازش کنید در اخر هم روش کمی کنجد شوید یا سیاه دانه یا ... بریزید وتابه ای که بهتر چدن باشه رو روی حرارت متوسط قرار بدید وبعد از گرم شدن خمیر باز شده رو بندازید داخل تابه صبر کنید تا حباب های بزرگی روی سطح نون ایجاد بشه وکمی طلایی بشه بعد خمیر رو برگردونید تا طرف دیگه اش هم پخته بشه ودراخر حتما حتما داخل یک پارچه بپیچید که نرم بمونه نووش جان نکته هایی برای کیفیت بهتر نان. 😋😋😋 حتما حتما به خمیر مایهتون زمان بدین که خوب عمل بیاد دوم اینکه خمیر رو که داخل تابه گذاشتید صبر کنید تا حباب های بزرگی ایجاد بشه وکمی پشت نان طلایی بشه بعد برگردونید 😉 @sofrebanovanbeheshti

#نان_خانگی #نان👇 آرد گندم ۳کیلو آب ولرم ۹ لیوان نمک ۷۰ گرم خمیر مایه ۱۰ گرم ادویه نان در صورت تمایل شامل سیاهدانه رازیانه گل خشت کنجد سیاه دانه از هر کدوم یه قاشق مربا خوری در یک ظرف تمیزتمام مواد خشک را با هم مخلوط کنید بعد نصف آب را اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید وبه تدریج بقیه آب را اضافه کنید تا خمیر به دست بیاد این خمیر را به مدت یک ساعت مشت بدید وقتی خمیر رو بین دو انگشت دست فشار دادید و به دست شما نچسبید خمیر آماده است روی خمیر کمی آرد بپاشید و یک پارچه ضخیم روی ان بیاندازید سپس به مدت یک ساعت در محیط گرم استراحت بدید بعد از یک‌ساعت خمیر رو نگاه کنید اگر حجم خمیر دو برابر شده و حالت لانه زنبوری داره آماده است در غیر اینصورت مجددا به خمیر استراحت بدید 💥نکات خمیر که آماده شد یک دقیقه ورز بدید که هوای اون خارج بشه بعد چونه بگیرید خمیر را جای خیلی گرم نگذارید که زود ترش بشه اینجوری نان بوی ترشی میگیره و مزه بدی داره بگذارید با آرامی عمل بیاد وقتی خمیر رو پهن کردین حتما با چنگال یا انبر مخصوص نان سوراخ کنید و با اسپری آب پاشی کنید که سطح خمیر مرطوب بشه خیلی کم زیاد آب نزنید تنور باید از قبل کاملا گرم باشه اگه یه نون پخت دو دقیقه صبر کنید مجددا نون بعدی رو بزنید که جای نون داغ باشه و خمیر به تنور بچسبه این نان رو میشه روی تاوه هم پخت یا توی فر 💥 حتما وضو داشته باشید و موقع خمیر کردن قرآن بخونید و نان رو نذر اهل بیت کنید 🌱نوش جان @sofrebanovanbeheshti

چالش سی و پنجم #چالش_خودکفایی (فصل تابستان) 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃 سلام دوستان گلم 😁✋ خداقوت ایام پر برکت ماه ذیحجه و همینطور اعیاد پیش رو پیشاپیش بر همگی مباااااارک🎊🎊🎉🎉 🌸🍃 بِسمِ اللهِ الرَّحمنِ الرَّحیم الحَمدُاللهِ رَبِّ العالَمین وَ الحَمدُاللهِ الَّذی جَعَلَنا مِنَ المُتِمَسِکین بِوِلایه اَمیرالمُومِنینَ عَلی بن اَبی طالب وَ الائِمَه الطاهِرین (علیه السلام ) 🌸🍃 همان طور که در جریان هستید مقام معظم رهبری امسال رو سال #جهش_تولید نامیدند و تاکید فرمودند که ان شاءالله امسال در تولیدات جهش داشته باشید✌️ پس ما هم به فرمان ایشان عمل میکنیم و یه #چالش_خودکفایی راه میاندازیم تا از قبل پویاتر و فعالتر عمل کنیم 💪💪 قرار شد در هر فصل با توجه به محصولاتی که اون فصل به دستمون می رسه جهش داشته باشیم و الان چالش خودکفایی در فصل #تابستان رو داریم 😉🌷☀️🔥 خب حالا چالش ما به چه صورت هست؟؟؟😉😉 هرکسی سعی کند مایحتاج منزل خود را تا جایی که ممکن هست خودش تولید کند مثل پنیر ، ماست ، کره ، کشک ، دوغ ، انواع نان ، کالباس و سوسیس خانگی، سبزیجات تازه و خشک شده و..... اگه سبزی یا محصولی توی گلدون در بالکن یا باغچه ی حیاط کاشتید حتما عکسش رو بفرستید البته دوستان هم قول میدن که توی گروه در مورد نحوه ی کاشت سبزی سئوال نپرسن⛔️⛔️⛔️ 😉 البته میدونم که خیلی از شما الحمدالله این کارها رو از قبل انجام می دادید ولی الان برید سراغ اون کاری که انجام نمیدادید مثلا اگر همه اینها رو انجام می دادید برید درست کردن نشاسته سیب زمینی یا گندم و...... رو هم یاد بگیرید و.‌‌‌‌‌..... من اینها رو به عنوان مثال خدمتتون عرض کردم وگرنه حتما شما بهتر می تونید تولیدات داشته باشید 👌 📣راستی #تهرانی ها حتما در این چالش شرکت کنن نگن جا نداریم و حال نداریم و وقت نداریم و...😁😁😁 خلاصه ببینیم در این چالش چه میکنید😍😍😍 حالا یه یاعلی💪 بگید عزمتون رو جزم کنید و شروع کنید 👍 به این چالش مثل یه #تکلیف_امر_ولی نگاه کنید سعی کنید افرادی که زیاد تو گروه شرکت نمیکنن🚶‍♀ و فقط بیننده هستند👀 در این چالش شرکت کنند🏃‍♀ چون اینجوری مجبور میشن یه حرکتی انجام بدن😉 همینطور اونایی که اعتماد به نفس پایینی دارند ‍‍‍هم حتما باید عکس بفرستند که اعتماد به نفس خودشون رو بالا ببرند 🙋 😉🤔 #چالش_خودکفایی حالا یه کمی همت و اراده و عشق و علاقه چاشنی کنید 😍😍و یه یاعلی بگید و شروع کنید😉😉😉👩‍🍳 عکس کارهای زیبا تون رو بگیرید و👌 در گروه قرار بدید 👍 لینک گروه آشپزی بانوان بهشتی https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756 خب بسم الله✋ 😉 از📌 امروز شنبه ۱۱مرداد ۹۹ 📆 تا پنجشنبه ۲۳ مرداد ۹۹ 🔖 برای نمونه چند تا دستور که در کانال موجود هست رو براتون اینجا قرار دادم برای پیدا کردن دستورش در کانال روی اسم مورد نظر بزنید و سرچ بفرمایید #ماست_خانگی #کشک #دوغ #کره #پنیر_خانگی #نان_تافتون #نان_خانگی #نان_باگت #نان_بربری #نان_کامل #نان_کامل_گندم #نان_همبرگر #کالباس_خانگی #سوسیس_خانگی #خیار_شور_یک_روزه و.......... ممنون از همراهی و همکاری همیشگیتون 🆔 @sofrebanovanbeheshti

چالش چهل و سوم #چالش_خودکفایی (فصل پائیز ) 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃 سلام دوستان گلم 😁✋ خداقوت همان طور که در جریان هستید مقام معظم رهبری امسال رو سال #جهش_تولید نامیدند و تاکید فرمودند که ان شاءالله امسال در تولیدات جهش داشته باشید✌️ پس ما هم به فرمان ایشان عمل میکنیم و #چالش_خودکفایی فصل پاییز رو راه میاندازیم تا از قبل پویاتر و فعالتر عمل کنیم 💪💪 قرار شد در هر فصل با توجه به محصولاتی که اون فصل به دستمون می رسه جهش داشته باشیم و الان چالش خودکفایی در فصل #پائیز رو داریم 😉🌷☀️🔥 خب حالا چالش ما به چه صورت هست؟؟؟😉😉 هرکسی سعی کند مایحتاج منزل خود را تا جایی که ممکن هست خودش تولید کند مثل پنیر ، ماست ، کره ، کشک ، دوغ ، انواع نان ، کالباس و سوسیس خانگی، سبزیجات تازه ، خشک شده ، ترشی و شور، و..... اگه سبزی یا محصولی توی گلدون در بالکن یا باغچه ی حیاط کاشتید حتما عکسش رو بفرستید البته دوستان هم قول میدن که توی گروه در مورد نحوه ی کاشت سبزی سئوال نپرسن⛔️⛔️⛔️ 😉 البته میدونم که خیلی از شما الحمدالله این کارها رو از قبل انجام می دادید ولی الان برید سراغ اون کاری که انجام نمیدادید مثلا اگر همه اینها رو انجام می دادید برید درست کردن نشاسته سیب زمینی یا گندم و...... رو هم یاد بگیرید و.‌‌‌‌‌..... من اینها رو به عنوان مثال خدمتتون عرض کردم وگرنه حتما شما بهتر می تونید تولیدات داشته باشید 👌 📣راستی #تهرانی ها حتما در این چالش شرکت کنن نگن جا نداریم و حال نداریم و وقت نداریم و...😁😁😁 خلاصه ببینیم در این چالش چه میکنید😍😍😍 حالا یه یاعلی💪 بگید عزمتون رو جزم کنید و شروع کنید 👍 به این چالش مثل یه #تکلیف_امر_ولی نگاه کنید سعی کنید افرادی که زیاد تو گروه شرکت نمیکنن🚶‍♀ و فقط بیننده هستند👀 در این چالش شرکت کنند🏃‍♀ چون اینجوری مجبور میشن یه حرکتی انجام بدن😉 همینطور اونایی که اعتماد به نفس پایینی دارند ‍‍‍هم حتما باید عکس بفرستند که اعتماد به نفس خودشون رو بالا ببرند 🙋 😉🤔 #چالش_خودکفایی حالا یه کمی همت و اراده و عشق و علاقه چاشنی کنید 😍😍و یه یاعلی بگید و شروع کنید😉😉😉👩‍🍳 عکس کارهای زیبا تون رو بگیرید و👌 در گروه قرار بدید 👍 لینک گروه آشپزی بانوان بهشتی https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756 خب بسم الله✋ 😉 از📌 امروز شنبه اول آذر ۹۹ 📆 تا پنجشنبه ۱۳ آذر ۱۳۹۹ 🔖 برای نمونه چند تا دستور که در کانال موجود هست رو براتون اینجا قرار دادم برای پیدا کردن دستورش در کانال روی اسم مورد نظر بزنید و سرچ بفرمایید #ماست_خانگی #کشک #دوغ #کره #پنیر_خانگی #نان_تافتون #نان_خانگی #نان_باگت #نان_بربری #نان_کامل #نان_کامل_گندم #نان_همبرگر #کالباس_خانگی #سوسیس_خانگی #خیار_شور_یک_روزه #ترشی_گوجه #ترشی_لبو #ترشی_لوبیا_سبز #ترشی_گل_کلم #ترشی_لیته #ترشی_آب_گوجه #ترشی_گل_کلم_مجلسی #ترشی_انگور_سیاه #ترشی_سیر_هفت_ساله_فوری #ترشی_انبه #ترشی_فلفل #سالاد_زمستانی #انواع_خیارشور #ترشی_مخلوط #ترشی_بادمجان_شکم_پر #ترشی_نازخاتون #ترشی_خرفه #خیارچنبر_ترشی #ترشی_لیته_کبابی #ترشی_آلبالو #ترشی_بامیه #ترشی_کلم_قرمز #ترشی_کلم_قرمز #خیارشور #ترشی_سیب_و_بادمجان #ترشی_گوجه #ترشی_لبو #ترشی_لوبیا_سبز #ترشی_گل_کلم #بادمجان_شکم_پر #سیرترشی #ترشی_لبو_انار #ترشی #فلفل_ترشی_کبابی #ترشی_انگور_شانی #شوری #ترشی_گوجه #ترشی_مخلوط #ترشی_بادمجان #ترشی_لیته_دودی #ترشی_لیته #ترشی_لوبیا_سبز #ترشی_بنه #ترشی_آلبالو #ترشی_خرفه_بادمجان #ترشی_سیر #ترشی_غوره #ترشی_بامیه #انواع_ترشی #ترشی_بادمجان_شکم_پر #ترشی_انبه #ترشی_سیر_هفت_ساله_فوری #ترشی_گل_کلم_مجلسی #ترشی_پوست_هندوانه #پیاز_ترشی #ترشی_لقمه_ای #ترشی_دلمه_ای #ترشی_لیمو #شور و.......... ممنون از همراهی و همکاری همیشگیتون @sofrebanovanbeheshti

#نان_خانگی #نان👇 ۳ پیمانه آرد گندم کامل ۱ق مربا خوری نمک ۱ق مرباخوری شکر ۱ق مرباخوری پودر خمیر مایه فوری ۸ق غذاخوری روغن مایع ۱ پیمانه آب ولرم مایل به گرم همه رو باهم ترکیب کردم. ۱تا ۲ ساعت استراحت دادم و بعد با وردنه پهنش کردم و تو ماهیتابه پختمش. @sofrebanovanbeheshti

#نان_خانگی با استفاده از کلیپ در پست بعدی😍👇👏👏 @sofrebanovanbeheshti

#نان_خانگی👩‍🍳 #کلیپ_تصویری

#نان_خانگی #نان اول ۲قاشق غذاخوری خمیر مایه رو با ۲قاشق غذاخوری شکر را با ۱لیوان اب ولرم میگذاریم جای گرم ۱ ساعت بمونه نکته مهمش اینه که ۱ ساعت بمونه در جای گرم بعد ۲تا تخم مرغ ۲/۳ لیوان ماست ونصف لیوان روغن رو تو ظرف میریزیم هم میزنیم و بعد خمیر مایه عمل امده رو اضافه کرده ۶تا لیوان ارد الک شده که با ۱ ق چایخوری نمک مخلوط کردیم میریزیم و خمیر رو ورز میدیم . ۱ساعت استراحت بعد چونه میگیریم و نازکی و ضخامت خمیر به خودتون بستگی داره با وردنه پهن میکنیم وبعد تو تابه که خوب داغ شده میگذاریم نوش جان 😉 رماح @sofrebanovanbeheshti

#نان_چریش #نان_سنتی #نان_خانگی چریش یا سریش: نام گیاهی بهاره و خودرو که در منطقه ما خراسان به وفور میروید. سبزیهای چریش رو به اندازه بند انگشت خورد کرده و شستم یک عدد پیاز رو با روغن فراوان به همراه زردچوبه و نمک تفت دادم و چریشها رو باهش سرخ کردم دوتا چونه خمیر از نونوایی گرفتم مواد روغنی رو باهاش ترکیب کردم توی سینی فر باز کردم ، روش سیاهدانه و کنجد پاشیدم، با چنگال روی خمیر سوراخ ایجاد کردم و به مدت نیم ساعت داخل فر اجازه پخت دادم   @sofrebanovanbeheshti

#نان_خانگی با دستور خانم رماح خیلی عالی شد👌خانواده پسندیدن برای سلامتی و برآورده شدن حاجت شون صلوات فرستادم این دستور🔰🔰 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/50206

#کلیپ_تصویری #نان_خانگی👩‍🍳