#ترشی_سیب_و_بادمجان👇
بادمجان ۱ کیلو
سیب ترش ۱ کیلو
فلفل تند سابیده یک قاشق سوپخوری
فلفل سبز ۲۰۰ گرم
فلفل دلمه‌ای یک عدد
سیر ۵ حبه متوسط
گلپر ۱ قاشق مرباخوری
نعناع خشک ۲ قاشق سوپخوری
نمک یه قاشق غذاخوری
سرکه به میزان لازم( البته من از سرکه سیر ترشی استفاده کردم)
ابتدا بادمجان و سیب رو با پوست داخل غذاساز ریخته و خرد میکنیم البته نباید له شود
سپس فلفل سبز و فلفل دلمه‌ای رو اضافه میکنیم
بعد داخل ظرف شیشه‌ای ریخته و سیر رنده شده و نعنای خشک و گلپر و فلفل سابیده و نمک را اضافه میکنیم و خوب با قاشق هم میزنیم.
یکساعت استراحت میدهیم و سپس سرکه را اضافه میکنیم.
@sofrebanovanbeheshti
چالش بیست و دوم
#چالش_بادمجان
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
سلام دوستان دوباره توی گروه #چالش داریم چه چالشی👌
😍بادمجانو بخور جانم😁
❤️عشقمون امام رضا علیه السلام فرمودند که👇
🍆به یکى از پیشکاران خود :
🍆براى ما، بادمجان زیاد تهیه کنید،
🍆چرا که در هنگام سرما ، گرم
🍆و در هنگام گرما ، سرد است ،
🍆در همه اوقات ، معتدل و
🍆در هرحال ، خوب است.
📚طب الائمة ص 139
😍بر شما باد #بادنجان #بادمجان👇☝️
🔹امام صادق عليه السلام : بر شما باد بادنجان (بادمجان) بورانى ؛ زيرا شفايى است كه از پيسى ايمنى مى دهد . بادنجانى هم كه به روغن زيتون سرخ شود ، چنين است .
🔸قال الصادق : عَلَيكُم بِالباذَنجانِ البورانِيِّ ؛ فَهُوَ شِفاءٌ يُؤمِنُ مِنَ البَرَصِ ، وكَذَا المَقلِيُّ بِالزَّيتِ
📚مكارم الأخلاق ، ج 1 ، ص 398
با این تعریف از بادمجان که میشنویم حیفه غافل بشیم از این خوشمزه😋😋😋😋
حالا یه یاعلی💪 بگید عزمتون رو جمع کنید و شروع کنید 👍
لطفا بین خوشمزه های خودتون که همیشه درست میکنید سعی کنید توی این دو هفته یک بار یه خوشمزه با بادمجان 🍡بپزید و نوش جان کنید 😋💝
به این چالش مثل یه #تکلیف نگاه کنید سعی کنید افرادی که زیاد تو گروه شرکت نمیکنن🚶♀ و فقط بیننده هستند👀 در این چالش شرکت کنند🏃♀ چون اینجوری مجبور میشن یه حرکتی انجام بدن😉
همینطور اونایی که اعتماد به نفس پایینی دارند هم حتما باید عکس بفرستند که اعتماد به نفس خودشون رو بالا ببرند 🙋
😉🤔
#چالش_بادمجان
حالا یه کمی همت و اراده و عشق و علاقه چاشنی کنید 😍😍و یه یاعلی بگید و شروع کنید😉😉😉👩🍳
یک خوشمزه با بادمجان درست کنید و با یه تزیین زیبا 👌 در گروه قرار بدید 👍
خب بسم الله 😉
از📌 امروز شنبه ۲۳ آذر ۱۳۹۸ 📆 تا پنجشنبه ۵ دی ۱۳۹۸ 🔖
برای نمونه دستور خوشمزه هایی که با بادمجان درست میشه در کانال موجود هست رو براتون اینجا قرار دادم
برای پیدا کردن دستورش در کانال روی اسم مورد نظر بزنید و سرچ بفرمایید
#ورقه_بادمجان
#حلیم_بادمجون
#ترشی_لیته
#ترشی_سیب_و_بادمجان
#کوکوی_بادمجان
#ترشی_بادمجان_شکم_پر
#کاسترول_بادمجان
#کشک_بادمجان_رژیمی
#سرخ_کردن_بادمجان_در_فر
#موساکو
#خورش_نازخاتون_گیلانی_با_مرغ
#آش_بادمجان
#حلیم_بادمجان
#بادمجان_سوخاری
#دلمه_بادمجان_
#ته_چین_بادمجان
#میرزا_قاسمی
#رول_بادمجان
#بادمجان_کبابی
#ترشی_خرفه_بادمجان
و......
لینک ابرگروه آشپزی بانوان بهشتی👇
با رویکرد طبخ اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3136421899Cbd65f0b2a7
ممنون از همراهی و همکاری همیشگیتون
❤️❤️❤️
🆔 @sofrebanovanbeheshti
چالش چهل و سوم
#چالش_خودکفایی (فصل پائیز )
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
سلام دوستان گلم 😁✋ خداقوت
همان طور که در جریان هستید مقام معظم رهبری امسال رو سال #جهش_تولید نامیدند و تاکید فرمودند که ان شاءالله امسال در تولیدات جهش داشته باشید✌️
پس ما هم به فرمان ایشان عمل میکنیم و #چالش_خودکفایی فصل پاییز رو راه میاندازیم تا از قبل پویاتر و فعالتر عمل کنیم 💪💪
قرار شد در هر فصل با توجه به محصولاتی که اون فصل به دستمون می رسه جهش داشته باشیم و الان چالش خودکفایی در فصل #پائیز رو داریم 😉🌷☀️🔥
خب حالا چالش ما به چه صورت هست؟؟؟😉😉
هرکسی سعی کند مایحتاج منزل خود را تا جایی که ممکن هست خودش تولید کند
مثل پنیر ، ماست ، کره ، کشک ، دوغ ، انواع نان ، کالباس و سوسیس خانگی، سبزیجات تازه ، خشک شده ، ترشی و شور، و.....
اگه سبزی یا محصولی توی گلدون در بالکن یا باغچه ی حیاط کاشتید حتما عکسش رو بفرستید البته دوستان هم قول میدن که توی گروه در مورد نحوه ی کاشت سبزی سئوال نپرسن⛔️⛔️⛔️ 😉
البته میدونم که خیلی از شما الحمدالله این کارها رو از قبل انجام می دادید ولی الان برید سراغ اون کاری که انجام نمیدادید مثلا اگر همه اینها رو انجام می دادید برید درست کردن نشاسته سیب زمینی یا گندم و...... رو هم یاد بگیرید و......
من اینها رو به عنوان مثال خدمتتون عرض کردم وگرنه حتما شما بهتر می تونید تولیدات داشته باشید 👌
📣راستی #تهرانی ها حتما در این چالش شرکت کنن نگن جا نداریم و حال نداریم و وقت نداریم و...😁😁😁
خلاصه ببینیم در این چالش چه میکنید😍😍😍
حالا یه یاعلی💪 بگید عزمتون رو جزم کنید و شروع کنید 👍
به این چالش مثل یه #تکلیف_امر_ولی نگاه کنید سعی کنید افرادی که زیاد تو گروه شرکت نمیکنن🚶♀ و فقط بیننده هستند👀 در این چالش شرکت کنند🏃♀ چون اینجوری مجبور میشن یه حرکتی انجام بدن😉
همینطور اونایی که اعتماد به نفس پایینی دارند هم حتما باید عکس بفرستند که اعتماد به نفس خودشون رو بالا ببرند 🙋
😉🤔
#چالش_خودکفایی
حالا یه کمی همت و اراده و عشق و علاقه چاشنی کنید 😍😍و یه یاعلی بگید و شروع کنید😉😉😉👩🍳
عکس کارهای زیبا تون رو بگیرید و👌 در گروه قرار بدید 👍
لینک گروه آشپزی بانوان بهشتی
https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756
خب بسم الله✋ 😉
از📌 امروز شنبه اول آذر ۹۹ 📆 تا پنجشنبه ۱۳ آذر ۱۳۹۹ 🔖
برای نمونه چند تا دستور که در کانال موجود هست رو براتون اینجا قرار دادم
برای پیدا کردن دستورش در کانال روی اسم مورد نظر بزنید و سرچ بفرمایید
#ماست_خانگی
#کشک
#دوغ
#کره
#پنیر_خانگی
#نان_تافتون
#نان_خانگی
#نان_باگت
#نان_بربری
#نان_کامل
#نان_کامل_گندم
#نان_همبرگر
#کالباس_خانگی
#سوسیس_خانگی
#خیار_شور_یک_روزه
#ترشی_گوجه
#ترشی_لبو
#ترشی_لوبیا_سبز
#ترشی_گل_کلم
#ترشی_لیته
#ترشی_آب_گوجه
#ترشی_گل_کلم_مجلسی
#ترشی_انگور_سیاه
#ترشی_سیر_هفت_ساله_فوری
#ترشی_انبه
#ترشی_فلفل
#سالاد_زمستانی
#انواع_خیارشور
#ترشی_مخلوط
#ترشی_بادمجان_شکم_پر
#ترشی_نازخاتون
#ترشی_خرفه
#خیارچنبر_ترشی
#ترشی_لیته_کبابی
#ترشی_آلبالو
#ترشی_بامیه
#ترشی_کلم_قرمز
#ترشی_کلم_قرمز
#خیارشور
#ترشی_سیب_و_بادمجان
#ترشی_گوجه
#ترشی_لبو
#ترشی_لوبیا_سبز
#ترشی_گل_کلم
#بادمجان_شکم_پر
#سیرترشی
#ترشی_لبو_انار
#ترشی
#فلفل_ترشی_کبابی
#ترشی_انگور_شانی
#شوری
#ترشی_گوجه
#ترشی_مخلوط
#ترشی_بادمجان
#ترشی_لیته_دودی
#ترشی_لیته
#ترشی_لوبیا_سبز
#ترشی_بنه
#ترشی_آلبالو
#ترشی_خرفه_بادمجان
#ترشی_سیر
#ترشی_غوره
#ترشی_بامیه
#انواع_ترشی
#ترشی_بادمجان_شکم_پر
#ترشی_انبه
#ترشی_سیر_هفت_ساله_فوری
#ترشی_گل_کلم_مجلسی
#ترشی_پوست_هندوانه
#پیاز_ترشی
#ترشی_لقمه_ای
#ترشی_دلمه_ای
#ترشی_لیمو
#شور
و..........
ممنون از همراهی و همکاری همیشگیتون
@sofrebanovanbeheshti