#کوکوی_بادمجان🍆 بادمجان قلمی: یک کیلو پودر تخم گشنیز: یک دوم قاشق چایخوری تخم‌مرغ: ۲ عدد سیر: ۲ حبه (من پودر سیر زدم چون همسرم سیر زیاد دوست نداره) آرد: یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: به میزان دلخواه نمک و فلفل: به میزان لازم روغن برای سرخ کردن: به میزان دلخواه 🔻بادمجان‌ها نگینی خرد کرده و بعد سرخ میکنیم، در ظرفی دیگر تخم‌مرغ‌ها را با نمک، فلفل و سیر رنده شده خوب مخلوط می‌کنیم، پودر تخم گشنیز، زعفران دم کرده و آرد را با تخم‌مرغ و بادمجان نگینی سرخ شده خوب هم می‌زنیم. در تابه‌ای روغن می‌ریزیم و وقتی روغن گرم شد، مایه را درون آن ریخته و در ظرف را می‌بندیم.( من قاشق قاشق ریختم) وقتی یک طرف کوکو سرخ شد، آن را برگردانده و طرف دیگر را بدون درپوش سرخ می‌کنیم. نوش جان 😋😋 @sofrebanovanbeheshti

چالش بیست و دوم #چالش_بادمجان 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 سلام دوستان دوباره توی گروه #چالش داریم چه چالشی👌 😍بادمجانو بخور جانم😁 ❤️عشقمون امام رضا علیه السلام فرمودند که👇 🍆به یکى از پیشکاران خود : 🍆براى ما، بادمجان زیاد تهیه کنید، 🍆چرا که در هنگام سرما ، گرم 🍆و در هنگام گرما ، سرد است ، 🍆در همه اوقات ، معتدل و 🍆در هرحال ، خوب است. 📚طب الائمة ص 139 😍بر شما باد #بادنجان #بادمجان👇☝️ 🔹امام صادق عليه السلام : بر شما باد بادنجان (بادمجان) بورانى ؛ زيرا شفايى است كه از پيسى ايمنى مى دهد . بادنجانى هم كه به روغن زيتون سرخ شود ، چنين است . 🔸قال الصادق : عَلَيكُم بِالباذَنجانِ البورانِيِّ ؛ فَهُوَ شِفاءٌ يُؤمِنُ مِنَ البَرَصِ ، وكَذَا المَقلِيُّ بِالزَّيتِ 📚مكارم الأخلاق ، ج 1 ، ص 398 با این تعریف از بادمجان که میشنویم حیفه غافل بشیم از این خوشمزه😋😋😋😋 حالا یه یاعلی💪 بگید عزمتون رو جمع کنید و شروع کنید 👍 لطفا بین خوشمزه های خودتون که همیشه درست میکنید سعی کنید توی این دو هفته یک بار یه خوشمزه با بادمجان 🍡بپزید و نوش جان کنید 😋💝 به این چالش مثل یه #تکلیف نگاه کنید سعی کنید افرادی که زیاد تو گروه شرکت نمیکنن🚶‍♀ و فقط بیننده هستند👀 در این چالش شرکت کنند🏃‍♀ چون اینجوری مجبور میشن یه حرکتی انجام بدن😉 همینطور اونایی که اعتماد به نفس پایینی دارند ‍‍‍هم حتما باید عکس بفرستند که اعتماد به نفس خودشون رو بالا ببرند 🙋 😉🤔 #چالش_بادمجان حالا یه کمی همت و اراده و عشق و علاقه چاشنی کنید 😍😍و یه یاعلی بگید و شروع کنید😉😉😉👩‍🍳 یک خوشمزه با بادمجان درست کنید و با یه تزیین زیبا 👌 در گروه قرار بدید 👍 خب بسم الله 😉 از📌 امروز شنبه ۲۳ آذر ۱۳۹۸ 📆 تا پنجشنبه ۵ دی ۱۳۹۸ 🔖 برای نمونه دستور خوشمزه هایی که با بادمجان درست میشه در کانال موجود هست رو براتون اینجا قرار دادم برای پیدا کردن دستورش در کانال روی اسم مورد نظر بزنید و سرچ بفرمایید #ورقه_بادمجان #حلیم_بادمجون #ترشی_لیته #ترشی_سیب_و_بادمجان #کوکوی_بادمجان #ترشی_بادمجان_شکم_پر #کاسترول_بادمجان #کشک_بادمجان_رژیمی #سرخ_کردن_بادمجان_در_فر #موساکو #خورش_نازخاتون_گیلانی_با_مرغ #آش_بادمجان #حلیم_بادمجان #بادمجان_سوخاری #دلمه_بادمجان_ #ته_چین_بادمجان #میرزا_قاسمی #رول_بادمجان #بادمجان_کبابی #ترشی_خرفه_بادمجان و...... لینک ابرگروه آشپزی بانوان بهشتی👇 با رویکرد طبخ اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3136421899Cbd65f0b2a7 ممنون از همراهی و همکاری همیشگیتون ❤️❤️❤️ 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#کوکوی_بادمجان👇 بادمجانها را پوست گرفته و رنده میکنیم . پیاز رنده میکنیم و آبش را میگیریم و با تخم مرغ و کمی آرد و نمک و زردچوبه به بادمجانها اضافه میکنیم و سرخ میکنیم بصورت قاشقی (یعنی یک تکه نمیریزیم) و نازک و بعد نوش جان میکنیم😋 @sofrebanovanbeheshti

چالش بیست و هفتم #چالش_غذای_نونی 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃 سلام دوستان گلم 😁✋دوباره توی گروه #چالش داریم چه چالشی👌 غذاهای نونی هم برای خودشون عالمی دارند و خیلی هم طرفدار😋😋😉😉😉پس دست بجُنبونید😁عجله کنید حالا یه یاعلی💪 بگید عزمتون رو جمع کنید و شروع کنید 👍 لطفا بین خوشمزه های خودتون که همیشه درست میکنید سعی کنید توی این دو هفته یک بار یه غذای نونی 🍡بپزید و نوش جان کنید 😋💝 به این چالش مثل یه #تکلیف نگاه کنید سعی کنید افرادی که زیاد تو گروه شرکت نمیکنن🚶‍♀ و فقط بیننده هستند👀 در این چالش شرکت کنند🏃‍♀ چون اینجوری مجبور میشن یه حرکتی انجام بدن😉 همینطور اونایی که اعتماد به نفس پایینی دارند ‍‍‍هم حتما باید عکس بفرستند که اعتماد به نفس خودشون رو بالا ببرند 🙋 😉🤔 #چالش_غذای_نونی حالا یه کمی همت و اراده و عشق و علاقه چاشنی کنید 😍😍و یه یاعلی بگید و شروع کنید😉😉😉👩‍🍳 یک غذای نونی درست کنید و با یه تزیین زیبا 👌 در گروه قرار بدید 👍 لینک گروه آشپزی بانوان بهشتی https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756 خب بسم الله 😉 از📌 امروز شنبه ۲۳ فرودین ۹۹📆 تا پنجشنبه ۴ اردیبهشت ۹۹ 🔖 برای نمونه چند تا دستور غذای نونی که در کانال موجود هست رو براتون اینجا قرار دادم برای پیدا کردن دستورش در کانال روی اسم مورد نظر بزنید و سرچ بفرمایید #کشک_بادمجان #کوکوی_ماش #کوکو_گندم_پرک #کوکو_سیب_زمینی #کتلت #شامی #شامی_رشتی #شامی_پوک_با_مرغ #شامی_لپه #کوکو_کنجدی #کوکو_کدو #کوکوی_بادمجان #کوکو_بادکوبه #کوکو_تره #کوکو_رژیمی #کوکو_شطرنجی #کوکو_سیب_زمینی_در_فر #کتلت_بلغور_گندم #كوكو_سيب_زمينی_مجلسی #کوکو_دورنگ و.... ممنون از همراهی و همکاری همیشگیتون 🆔 @sofrebanovanbeheshti

چالش چهل و دوم #چالش_غذای_سبزیجاتی 🥦🍆🍅🥗 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃 سلام دوستان گلم 😁✋ ایام به کام🌷 همه میدونن که غذاهای سبزیجاتی برای سلامتی بسیار مفید هستن 🥦🥦ولی چرا سبزیجات مخصوصا تازه و فریز نشده😒کمتراستفاده میشن🤔😔 شاید زندگی امروزی و آپارتمان نشینی و....مارو درگیر کرده ولی ما با این چالش میخواهیم غذاهای سبزیجات رو سر سفره ها بیاریم 😉😉 حالا غذای سبزیجاتی یعنی چی؟؟؟ 🤔 یعنی غذایی که داخلش از گوشت استفاده نشده باشه و فقط مواد تشکیل دهنده اش سبزیجات باشه😋😋😋این دسته غذاها هم برای خودشون عالمی دارند و خیلی هم طرفدار😋😋😉😉😉پس دست بجُنبونید😁عجله کنید 🔸واما سبزیهای برتر:👇🏼 1️⃣ در درجه اول: سبزی #تره که مانند نان نسبت به دیگر غذاها می باشد . 2️⃣ در درجه دوم #کاسنی که سبزی پیامبر ودرمان هزار بیماری است که یکی از آن نازائی است. 3️⃣ در درجه سوم باذروج #ریحان_کوهی است وشاید تمام انواع ریحان را شامل میشود ودر حقیقت سبزی حضرت امیر (ع) است . 4️⃣ در درجه چهارم #خرفه که اسم آن بقله الزهراء یعنی سبزی حضرت زهرا سلام الله علیها است . 5️⃣ در درجه پنجم #کرفس که سبزی پیامبر الیاس والیسع ویوشع بن نون است . 6️⃣ در درجه ششم #ترب_سفید و #تربچه و #ترب_سیاه است که تمام قسمت های آن خورده میشود ودور ریز کمتری دارد وهر قسمت یک فایده جداگانه دارد . 7️⃣ در درجه هفتم #نعناع جزو سبزیهای گرم ومفید میباشد. 8️⃣ در درجه هشتم #شنبلیله که معادل طلا ارزش دارد ودرمان خیلی از دردهاست . وشاید بتوان #جعفری #کاهو برگ کلم وگل کلم را نیز به سبزیجات ملحق کرد . واما شاهی وگشنیز کراهت دارند که سبزی اول سبزی بنی امیه است ودومی سبب فراموشی می گردد وسبب نازائی زنان می شود به همین جهت بهتر است کمتر مصرف شوند .❌ روش اصولی شستن سبزیجات👇 ✍ شستن سبزی ها با مایع ظرفشویی، نه تنها بی فایده است؛ بلکه بسیار هم مضر است⛔️⛔️ برای شستن سبزیجات، تنها کافی است مقداری سرکه طبیعی یا نمک دریا به آب اضافه کنید. مثلا به یک لیتر آب دوقاشق غذاخوری حفظ سلامتی خانواده، مهم ترین دغدغه بانوان محترم است.😘 👌شستن با سرکه باعث ماندگاری بیشتر سبزی میشه🍃 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ حالا یه یاعلی💪 بگید عزمتون رو جمع کنید و شروع کنید 👍 لطفا بین خوشمزه های خودتون که همیشه درست میکنید سعی کنید توی این دو هفته یک بار یه غذای سبزیحاتی 🍡بپزید و نوش جان کنید 😋💝 به این چالش مثل یه #تکلیف نگاه کنید سعی کنید افرادی که زیاد تو گروه شرکت نمیکنن🚶‍♀ و فقط بیننده هستند👀 در این چالش شرکت کنند🏃‍♀ چون اینجوری مجبور میشن یه حرکتی انجام بدن😉 همینطور اونایی که اعتماد به نفس پایینی دارند ‍‍‍هم حتما باید عکس بفرستند که اعتماد به نفس خودشون رو بالا ببرند 🙋 😉🤔 #چالش_غذای_سبزیجاتی حالا یه کمی همت و اراده و عشق و علاقه چاشنی کنید 😍😍و یه یاعلی بگید و شروع کنید😉😉😉👩‍🍳 یک غذای سبزیجاتی درست کنید و با یه تزیین زیبا 👌 در گروه قرار بدید 👍 لینک گروه آشپزی بانوان بهشتی https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756 خب بسم الله 😉 از📌 امروز شنبه ۱۷آبان ۹۹📆 تا ۲۷ آبان ۹۹ 🔖 برای نمونه چند تا دستور غذای سبزیجاتی که در کانال موجود هست رو براتون اینجا قرار دادم برای پیدا کردن دستورش در کانال روی اسم مورد نظر بزنید و سرچ بفرمایید #کوکو_سبزی #ورقه_بادمجان #کوکو_سیب_زمینی #نان_سبزیجات #قارچ_پلو #راتاتویی #سوپ_سبزیجات #نان_تست_شکم_پر #دلمه_سبزیجات #پیده_سبزیجات #کوکو_لوبیا_سبز #کوکو_کدو #کوکوی_بادمجان #کوکو_تره و.... ممنون از همراهی و همکاری همیشگیتون 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃 @sofrebanovanbeheshti

#کوکوی_بادمجان یک عدد بادمجان رنده شده دو عدد پیاز رنده شده دو عدد تخم مرغ یک ق غ آرد نمک فلفل زردچوبه پودر سیر و پودر نعنا به مقدار لازم بادمجان و پیاز را با رنده درشت رنده کنید با باقی مواد مخلوط کنید در روغن داغ سرخ و نوش جان کنید .   @sofrebanovanbeheshti