۷. وقتی سرد شد .بهش تو دست حالت بدین و بچینید روی پارچه .
بعد دو یا سه ساعت باید برگردونشون که زیرشم خشک بشه .
چند روز بمونه تو آفتاب تا کاملا خشک خشک بشه .
@sofrebanovanbeheshti
14-NilchiZadeh (17).mp3
8.58M
#آسیبهای_اخلاقی_درخانواده
خانم #نیلچی_زاده
#قسمت17
#رزق و روزی و #حرص و طمع
@samtekhoda3
به جمع بانوان بهشتی بپیوندید 👇
🆔 @sofrebanovanbeheshti
سفره بانـوان بهشتـی
#آسیبهای_اخلاقی_درخانواده خانم #نیلچی_زاده #قسمت16 @samtekhoda3 به جمع بانوان بهشتی بپیوندید 👇 🆔
قسمت شانزدهم☝️
هر هفته یکشنبه صوت های #آسیبهای_اخلاقی_درخانواده رو ان شاءالله قرار میدیم
#تجربیات_بانوان_بهشتی
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇
#سوال👇
برای درست کردن یخ های تزیینی
چکار کنم شفاف بشه یخ ؟؟؟
بعد چه یخ هایی قشنگ تر میشه ؟؟؟
#پاسخ👇
از اب جوشیده خنک شده استفاده کنید اب جوشیده رو بریزید تو خونه های قالب یخ وتکه لیمو یا گلهای طبیعی ریز یا تکه هر میوه ای که دارید داخلش بگذارید و در فریزر قرار بدید
@sofrebanovanbeheshti
#سوال👇
همه موادپیتزارو باید سرخ کرد؟
مثلا میشه قارچ وفلفل دلمه رو سرخ نکرده ریخت روی خمیر؟
#پاسخ👇
در اصل مواد پیتزا باید خام باشه وفقط اگر گوشت چرخ کرده استفاده کردید باید تفت بدید واگر از گوشت یا مرغ استفاده کردید باید با کمی نمک پودرسیر ویه پیاز بپزید ولی سرخ نباید بشه
بقیه موادم باید خام باشه
@sofrebanovanbeheshti
#سوال👇
میشه با آلو قرمزا رب آلو هم درست کرد ؟وچه کاربردهایی داره؟
#پاسخ👇
من توآبگوشت ... خورش قیمه... فسنجون ... خورش اسفناج ... وخورش کرفس ...
وحتی گاهی اوقات درآش رشته وآش برنج میریزم...
طرزتهیش مثل مراحل لواشکه...
غلظتش مثل رب گوجه فرنگی باشه
منتهابعدازپخت بجای اینکه بریزی خشک بشه...
توشیشه های کوچیک میریزم وتوفریزرنگهداری میکنم...
@sofrebanovanbeheshti
#کوفته_تبریزی 👇
💐🌸💐🌸💐🌸💐🌸💐
😋😋😋😋😋😋😋😋
گوشت چرخکرده 400گرم
برنج 4ق غذاخوری
لپه 5ق غذاخوری
پیاز 2عدد متوسط
نمک،فلفل،زردچوبه بمیزان لازم
سبزی معطر 2ق غذاخوری که شامل شوید،مرزه
رب 4ق غذاخوری
تخم مرغ 1عدد
مواد میانیش هم به دلخواه زرشک،الو خشک،تخم مرغ آبپز، من زرشک و آلو ریختم!😋
ابتدا لپه رو میگذاریم تا بپزه
بعد میریزیم توی ابکش تا اب اضافیش بره
بعد چرخ میکنیم..
حالا گوشت چرخکرده و لپه چرخ شده و پیاز رنده شده و یک عدد تخم مرغ و برنج و سبزی معطر خشک شده و نمک و فلفل رو اضافه کرده و خوب چنگ میزنیم
بعد اندازه ی توپ کوچک برداشته توی دستت حسابی ورز داده و لاشو باز کرده آلو خشک میگذاریم
بعد گرد کرده و توی دست فرم میدیم..
توی قابلمه یک کمی روغن ریخته و پیاز رو سرخ کرده و نمک و رب زده کمی آب میریزیم
وقتی آب جوش اومد کوفته ها رو داخل قابلمه قرار میدهیم و حرارت زیرشو کم میکنیم حدود یک ساعت میگذاریم تا بپزه بعد سرو میکنیم..😋😋
@sofrebanovanbeheshti