#تجربه👇
کوکی میکری..
من این دفعه اسنک پز را باارده خونه هاشو چرب کردم..
عالیییی بود واصلا نچسبید..
ممنون از دوست عزیزم وکدبانوی گروه خانم رماح عزیز بابت پیشنهاد ارده..حتما از این به بعد قالب کیک راهم باارده چرب میکنم.
@sofrebanovanbeheshti
﷽ 💢قرار شبانه 💢
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد
دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد
بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا
از پس پرده ی غیبت نظر دارد
🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔
🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸
🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨
🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨
🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨
🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨
🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨
🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨
🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨
🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨
🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨
🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨
🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨
🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨
🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨
🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨
🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨
🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨
✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨
🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨
🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨
🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨
🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨
🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨
🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨
🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸
و برای سلامتی محبوب
🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀
🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺
اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى
4_293413254921716488.mp3
زمان:
حجم:
4.08M
💠 #تحدیر (تندخوانی) جزء بیست و هفتم قرآن کریم
🎙با صوت استاد معتز آقایی
⏱زمان :۳۰ دقیقه
🆔 @sofrebanovanbeheshti
4_6039541148588966549.mp3
زمان:
حجم:
5.52M
#مناجات_سحر
#کربلایی_حنیف_طاهری🎤
🔴 #مناجات زیبا باخدا(خجالتم نده...)
🔴ویژه #ماه_مبارک_رمضان
🔜 🆔 @sofrebanovanbeheshti
#کیک_معجون
(کماج)👇
دستور این کیک خوشمزه وبدون شکر
دوستان این کیک را داخل هرقالب دلخواهی می تونین تهیه کنید داخل فر روی گاز
خرمای بدون هسته ۷عدد(رطب استفاده کردین پوستش را بگیرید)
شیره انگور ۲ق غذاخوری (ازشیره خرما یا توت هم میشه استفاده کرد)
عسل ۳ ق غذاخوری
مغزیجات دلخواه ۱/۳لیوان مثلا گردو ،بادام ریز شده یا حتی کنجد
پودر نارگیل ۱/۳لیوان
کره اب شده ۵ ق غذاخوری(کره را اب کنید وسپس ۵ ق بردارید)
شیر ۶ق غذاخوری
موز یک عدد خییلی کوچک یا نصف یک موز بزرگ
ارد سفید ۲/۳ لیوان حدود ۱۰۰ گرم
بیکینگ پودر ۱و ۱/۴ق چایخوری پر
تخم مرغ ۱عدد
پودرهل یا پودر دارچین ۱/۴ق چایخوری
👈همه مواد به جز آرد وبیکینگ پودر را داخل مخلوط کن بریزید وخوب میکس کنید،
سپس مواد معجون را داخل ظرف مناسبی برگردانید مخلوط الک شده آرد وبیکینگ پودر را طی دو سه مرحله به آن اضافه کنید وبا لیسک درحد یکدست شدن هم بزنید،
مایه کیک رادرون قالب دلخواه ریخته (قالب را با کره سرد خوب چرب وسپس آرد پاشی کنید)درفر ازقبل گرم شده ۱۸۰درجه حدود بیست تا سی دقیقه بگذارید ،،، پخت کیک راچک کنید،
پس از سرد شدن با شکلات ذوب شده ویا عسل سرو کنید، چون شیرینی کمی داره .
میتونی مثل قرص درست کنی از وسط نصف کنی یا در قالب توپی درست کنی .
شکلات میتونی آب کنی با شکلات خوشمزه میشه
روش ترافل رنگی بریزی
@sofrebanovanbeheshti
#کیک_ماست👇
آرد ۴فنجان
ماست۲فنجان
روغن نصف فنجان
گلاب یک سوم فنجان
شکر یک فنجان (یا یک ونیم فنجان به دلخواه)
بیکینگ پودر دو قاشق چایخوری
تخم مرغ ۲عدد
طرز تهیه
آرد رو الک کرده و با بیکینگ پودر مخلوط میکنیم.
همه مواد رو مخلوط کرده و هم میزنیم، و در آخر آرد و بیکینگ پودر رو در مواد هم خورده قاطی کرده و مایه کیک آماده است. 🍰
قالب رو داغ کرده و روغن زده و مواد رو داخل قالب ریخته و داخل فر با دمای۱۸۰ درجه و ۵۰ دقیقه میگذاریم.
من آخرش همش به کیک سر میزنم، و آخر با فرو کردن یک چوب کبریت یا چنگال، از پخت عمقی اون مطمئن میشم.
بعد پخت هم کیک رو با شکلات و میوه میشه تزیین کرد.
اگه انار و پودر پسته هم باشه، تزیینات زیباتر میشن، من به همین اکتفا میکنم😁❤️
نکته: برای نچسبیدن کیک به ته قالب سه تا راهکار هست
۱. ته قالب بعد از روغن زدن، آرد پاشی بشه.
۲.ته قالب کاغذ کیک گذاشته بشه
۳.وقتی قالب از فر خارج شد، برعکس روی یک سینی بگذارید، تا تهش عرق کنه و راحت جدا بشه😄.
@sofrebanovanbeheshti
#تجربیات_بانوان_بهشتی
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇