#قارچ_سوخاری👇
قارچ:
در اندازه های متوسط و کوچک
آرد گندم به میزان لازم
تخم مرغ 1عدد
آرد سوخاری به میزان لازم
بعد اینکه قارچ ها را شسته مدتی در بیرون از یخچال قرار می دهیم تا آب آن کاملا گرفته شود.
ابتدا قارچ ها رو در آرد غلتانده سپس در کاسه کوچک تخم مرغ شناور کرده و در پایان در آرد سوخاری می غلتانیم.
توجه :بهتر است برای سرخ کردن از طرف کوچک استفاده کنید تا سطح بیشتری از قارچ توسط روغن پوشیده شود.🌹
@sofrebanovanbeheshti
سفره بانـوان بهشتـی
به نام خدای روزی دهنده لینک ابرگروه آشپزی بانوان بهشتی👇 با رویکرد طبخ اسلامی https://eitaa.com/jo
میانبر ابتدای کانال و لینک گروه☝️