233579_718.mp3
6.77M
🎙دعای«هفتم صحیفه سجادیه»؛
#صوتی
🔸آقای کریمی
@sofrebanovanbeheshti
#کتلت_گوشت_و_جعفری👇
گوشت۱۰۰گرم/
سیب زمینی ۳عدد متوسط رنده شده/
پیازرنده ۱عدد/
جعفری یک مشت خرد شده/
نمک،فلفل،زردچوبه/آردنخودچی۲تا۳غذاخوری
ابتدادرظرفی پیازو سیب زمینی رنده شده را خوب مخلوط کرده و بعد آب اضافی آنها را گرفته بعد ما بقی مواد را اضافه خوب ورز داده ونیم ساعت دریخچال استراحت داده وبعد به هر مدلی که دوست داشتین در آورده ودر روغن سرخ میکنیم.
@sofrebanovanbeheshti
#کیک_موکا👇
(با بافت و طعم وپف عااااالی)
تخم مرغ:6عدد
شکر:یک و نیم پیمانه
آرد:یک و نیم پیمانه
پودر کاکائو:نصف پیمانه
روغن مایع:نصف پیمانه
آب جوش:نصف پیمانه
بکینگ پودر:2ق چای خوری
وانیل:مقداری
نسکافه:یک و نیم ق غذاخوری
زرده و سفیده را جدا کردم،سفیده هارا با همزن حدود 5دقیقه زدم و تو یخچال گذاشتم
شکر و زرده ها و وانیل رو هم زدم تا کرمی و کشدار شد،روغن مایع رو اضافه کردم و پودر کاکائو الک شده.بعد نسکافه رو با آب جوش قاطی کردم و اضافه کردم
بعد آرد و ب پ رو الک کردم و آروم هم زدم
تو فر 180درجه گذاشتم
@sofrebanovanbeheshti
#نذری_مادرانه
#هرروز_غذای_نذری
خانم خونه قلب تپنده خانه❤️
غذای هر روز رو با عشق و به نیت نذری بپز
شنبہ: ناهار : پیامبر خوبی ها؛ حضرت رسول الله(سلام و صلوات خدا بر او باد)
شـام : اقا جانم حضرت امیر المومنین؛ (درود خـدا بر او باد)
@sofrebanovanbeheshti
#تجربیات_بانوان_بهشتی
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇
کیک سالگرد ازدواجمون❤️❤️❤️
با دستور خانم رماح عزیز🌹
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/21339
#ایده_تزئین👇
فیلینگ موز و گردو زدم با روکش خامه،اول عکس طرح کشیدم روی کاغذ روغنی بعد با شکلات آب شده پرش کردم گذاشتم یخچال تا سفت بشه
خمیر ژلارد چیه😅من نمیدونم،دیدم هیچی دم دستم نیست برای تزیین،با آرد و آب و رنگ خوراکی خمیر قرمز درست کردم با کاتر شکل قلب در آوردم روش تزیین کردم که قراره موقع سرو دور ریخته بشه😂
کیک شیفون دستور خانم رماح
#ایده_تزئین👇
کیک شیفون پختم بعد گذاشتم شب تا صبح خنک شد بعدفیلینگ موز و گردو و بعد خامه کشی کردم
بعداز خامه کشی قیف بستنی ها رو دونیمه کردم و دورتادور کیک گذاشتم،
بعد روی قیف بستنی ها رو خامه فرم گرفته ای که با پودر کاکائو مخلوط بود قیف زدم و روی خامه ها گاناش ریختم و روی کیک هم خامه فرم گرفته قیف زدم و روی خامه ها انگور هایی که با پودر طلایی ،طلاییشون کردم گذاشتم،بین قیف بستنی ها هم اسمارتیز کار کردم.
@sofrebanovanbeheshti