#سوال👇 میخوام برشتوک درست کنم قالب ندارم.میخوام توی ظرف مسطح بریزم اول شکلات اب شده بریزم یا اردنخودچی؟چه ظرفی مناسبه؟پیرکس خوبه؟؟ #پاسخ👇 ابتدایک پاکت فریزرداخل ظرف مستطیل پیرکس (یاقالب کیک مستطیلی)گذاشتم...خمیرآردنخودراریخته..وباکوبیدن گوشتکوب..خمیرراکاملافیکس کردم...بعدشکلات ذوب شده ولرم راروی آن ریختم..1ساعت گذاشتم یخچال..وقتی کاملاخودشوگرفت..دوطرف نایلون راگرفته ودرش میاریم...وسپس باچاقوی تیزآنرابرش میزنیم...وآرام به ظرف سروانتقال میدهیم... @sofrebanovanbeheshti

#سوال👇 این قالب من قطرش ۲۵ و ارتفاعش ۶ هست کیک چند تخم مرغی براش مناسبه؟ #پاسخ👇 اگه میخواید اسفنجی یا شیفون بپزید تا نصفش آب بریزید با لیوان استانداردیا پیمانه هر لیوان یا پیمانه نشانه یک تخم مرغ هست اگه کیک ساده میخواید بپزید تا دوسومشو بریزید ببینید چند تخم مرغی میشه😊 @sofrebanovanbeheshti

#ایده_تزئین کیک خامه ای دوطبقه با فوندانت #کلیپ_تصویری

#سینی_ساندویچ_لقمه_ای_مرغ با نان ترتیلا سینه مرغ پخته و ریش شده ۲ عدد پیاز خرد شده ۱ عدد فلفل دلمه قرمز خرد شده ۱ عدد فلفل هالوپینو خرد شده ۱ عدد پنیر چدار نصف فنجان آب لیمو یک چهارم فنجان پنیر مونتری نصف فنجان چاشنی(ادویه) مخصوص ساندویچ یک بسته. نان ترتیلا ۱۸ عدد پنیر چدار و موزارلا . مراحل تهیه که فکر کنم کاملا مشخصه فقط زمان پخت ۲۰ دقیقه در دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد خواهد بود. #کلیپ_تصویری

📺 پخش زنده سخنرانی رهبر انقلاب در سالروز قیام ۲۹ بهمن مردم تبریز 🔰 حضرت آیت‌الله خامنه‌ای به‌مناسبت سالروز قیام ۲۹ بهمن مردم تبریز در سال۱۳۵۶، از طریق ارتباط تصویری با مردم آذربایجان شرقی سخن خواهند گفت. 🔻 این برنامه ساعت ۱۰:۳۰ روز چهارشنبه ۲۹ بهمن، به صورت زنده از شبکه‌های رسانه‌ی ملی و همچنین از پایگاه اطلاع‌رسانی KHAMENEI.IR و حسابهای این پایگاه در شبکه‌های اجتماعی پخش خواهد شد. 🔻 هرسال به مناسبت سالروز قیام مردم تبریز در ۲۹ بهمن ۱۳۵۶، هزاران نفر از اقشار مختلف مردم استان آذربایجان شرقی، با حضور در حسینیه‌ی امام خمینی(ره) با رهبر انقلاب دیدار میکردند که به علت رعایت دستورالعمل های بهداشتی مقابله با ویروس کرونا، این دیدار از طریق ارتباط تصویری با مردم حاضر در مصلای تبریز انجام خواهد شد. https://eitaa.com/joinchat/4202102799C316645025d

#طب اسلامی #تقویت_قلب ♥️ ❣مصرف چای #به و چای #سیب و چای #گلابی ❣بوئیدن گلاب زمان خواب ❣در صورت تپش و بی قراری و اضطراب، ضماد میوه به یا سیب روی قلب به مدت چند دقیقه 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

#کیک_وانیلی #کیک_شیر دستور کامل در پست بعدی😍👇👌👏 @sofrebanovanbeheshti

#کیک_وانیلی #کیک_شیر  شیر...... 1 پیمانه  تخم مرغ...... 4 عدد  آرد ......2پیمانه  شکر....... یک پیمانه  روغن .......3/4 پیمانه وانیل...... نصف قاشق چایخوری  بکینگ پودر ......2قاشق مرباخوری طرز تهیه:  ابتدا سفیده و زرده ی تخم مرغ رو از هم جدا میکنیم سفیده ها را در ظرف تمیز و خشک خوب هم میزنیم به طوری که وقتی ظرف و بر میگردونیم نریزه بعد سفیده ها رو داخل یخچال میگذاریم. میریم سراغ زرده ها که با شکر و وانیل خوب هم میزنیم تا کرم رنگ بشه بعد شیر و اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم بعد روغن مایع میریزیم در حد یه دور با همزن میزنیم بعد آرد و در دو مرحله اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم همزن و کنار میگذاریم سفیده ها رو اضافه کرده و با لیسک به صورت دورانی آروم مخلوط میکنیم جهت دستتون و اصلا نباید تغییر بدید. وقتی مواد مخلوط شد کف قالبتون و کاغذ روغنی انداخته و مواد و داخل قالب ریخته یا روغن جدا کنده بزنید. و کیک رو درون فر که با درجه ۱۸۰ درجه سانتیگراد از قبل گرم کرده اید به مدت 30 تا 40 دقیقه بگذارید بپزد. این کیک بافت فوق العاده لطیفی داره وحتی میتونید خامه کشی هم بکنید ولی خیلی خیلی کیکتون نرم میشه.لایه ها نیاز به مرطوب کردن ندارن .من با کرمفیل کیکرو تزیین کردم..دورشم شکلات آب کرده ریختم. کرمفیل رو لوارم قنادیها دارن خیلیم خوشمزست ولی من دستورشو اینجا براتون میگذارم . #کرمفیل👇 من سه تازرده ی تخم‌مرغ رو با کمی وانیل ویک چهارم پیمانه شکر بادور تند همزن ۵تا۷دقیقه زدم تامخلوط ورنگش روشن بشه. بعد یک چهارم پیمانه سر پررر نشاسته ذرت را بهش اضافه کردم وهم زدم تاباهم مخلوط بشن. یک ودوسوم پیمانه شیر رو با یک چهارم پیمانه شکر درظرفی ریخته وبگذارید رو شعله ملایم گاز وهم‌بزنیدتاشکر حل بشه.وقتی از اطراف شروع به جوشیدن کرد کافیه از روی حرارت بردارین ونصف از اون رو به مایع زرده نشاسته اضافه وخیلیی سریع هم بزنید تازرده ها نبندن.حالا این‌مخلوط رو به مابقی شیر وشکر افزوده ومخلوط کنید وبگذارین رو حرارت ملایم ومدام هم‌بزنید تا از فرنی هم خیلی غلیظتر بشه.وقتی مایع شروع به حباب زدن کرد همه جاش یعنی آمادست از روی حرارت بردارید وحدود ۲۰تا۳۰گرم کره سرد تکه شده رو کم کم بهش اضافه کنید وهم بزنید تامایه صاف ویکدست وبراق بشه. روی خود مایه رو پلاستیک فریزر بگذارید تارویه نبنده وبگذارین چندین ساعت تویخچال تاسفت بشه.من یکی دوقاشق پودر کاکائو به مایعم اضافه کردم تاکاکائویی بشه.با این کرمفیل میتونید کیک رو تزیین کنید حتی ماسوره هم بزنید.من حتی بدنه کیکمو کرمفیل زدم وبا پالت صاف کردم وتزیین کردم. ان شالله درست کنید ولذت ببرید.التماس دعای فرج برای فرج بسیار دعا کنیم 🤲🏻🤲🏻 مامان صبا💞 @sofrebanovanbeheshti

#باسلوق_شیره_انگور👇 یک پیمانه نشاسته گل را با دولیوان آب سرد حل کرده تاگلوله نداشته باشد ازصافی ردکرده یک ونیم پیمانه شیره انگور راکم کم اضافه کرده هم بزنید روی حرارت کم قرارداده به قدری هم زده تابصورت فرنی درآید درحد غلظت ماست که شد یک قاشق پودرهل ونصف پیمانه گلاب راریخته دوباره هم زده تاسفت شود دراین مرحله ده گرم کره ریخته وهم زده درقالب ازقبل چرب شده ریخته قالب راچندبارزمین زده تاهوادهی شود به مدت 3ساعت دریخچال قرارداده تاخودش رابگیرد وتزیین وسرومیکنیم @sofrebanovanbeheshti

﷽ 💢قرار شبانه 💢 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا از پس پرده ی غیبت نظر دارد 🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔 🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸 🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨ 🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨ 🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨ 🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨ 🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨ 🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨ 🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨ 🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨ 🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨ 🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨ 🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨ 🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨ 🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ 🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨ 🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨ 🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨ ✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨ 🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨ 🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨ 🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨ 🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨ 🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨ 🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨ 🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸 و برای سلامتی محبوب 🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀 🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺 اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى @sofrebanovanbeheshti

💐روزے یڪ صفحہ از قرآڹ ڪریم💐 🌟 #سوره_المرسلات ☘ #صفحه_581 @sofrebanovanbeheshti

💠 هدیه نور برای ظهور 💠 🌹 #ترتیل_صفحه581🌹 🎤باصدای استاد #پرهیزگار @sofrebanovanbeheshti

﷽ يا أَيُّهَا الْإِنْسانُ ما غَرَّکَ بِرَبِّکَ الْکَريمِ ای انسان؛ چه چیز تو را نسبت به پروردگار بزرگوارت مغرور ساخته ؟! در آغوش بکش، سَر به سنگ خورده را ... سوره انفطار، آیه ۶ | #خداجانم❤️❤️ [کُلُّ‌صَباحً‌أتَنَفَّسُ‌بِحُبِّ‌الحُسَین؏] #منبرمجازی می‌گفت: یه‌جوری‌زندگی‌کنیم، که‌توی‌روز‌قیامت، اگه‌گفتن‌فلانی، چی‌داشتی‌توی‌دنیات؟ چیکارکردی، امام‌_حسین علیه‌السلام بیادبگه: مهمونِ‌منه؛‌حساب‌میکنم‌خودم✨ #قشنگ‌زندگی‌کنیم #حرف‌ڪاربردۍ بچھ‌ها‌بھ‌خودتون‌سخــت‌بگیرید؛ ڪھ‌اون‌دُنـیابِهِتون‌سخـت‌نگیرن.. بھ‌خودتون‌سخـت‌بگیریـد‌تاخـــدا راحـــــــــــــــــت‌بـــــــگـــیـــــرھ +حاج‌حسینِ‌یڪتا سلاااام👋😍چهار شنبه تون پرخیروبرکت❤️🤲 #اللّهمَّ‌عَجِّلْ‌لِوَلِیِّڪَ‌الفَرَج #اللهم_الرزقنا_شهادت_فی_سبیلک #فدایی_ولایت   @sofrebanovanbeheshti

[ آشپزی میکنم... با #وضو...💕 و #ذکر ....💕 قربه الی الله ☘ فی سبیل خِدمَه #الحُسین...🍃] #نذری_مادرانه #هرروز_غذای_نذری خانم خونه ❤️بانوی نمونه🌷جهادگر عرصه زندگی🧕 غذای هر روز رو با عشق و به نیت نذری بپز چــهارشنبہ: ناهار : بابـ الحوائج؛امام کاظـــم (درود خدا بر او باد) شـام :شـمس الشـموس ؛امام رضا(درود خـدا بر او باد)   @sofrebanovanbeheshti

#خرما_مجلسی 👇 خرما 250گرم ارده کنجد 2قاشق غذاخوری خرما رابدون هسته اندازه گرفته بعدروی حرارت کم تفت دهید گرم ونرم که شد ازروی حرارت بردارید وارده رااضافه کاملا ورز دهید روی نایلون لوله کرده وداخل فریزر چنددقیقه قرارداده تاخودش رابگیرد برش داده وسروکنید.. ویا بعدازاینکه فریزر گذاشتید و درآوردید و نرم که شد داخل قالب سیلیکونی ریخته وفشار بدید تا طرح قالب دربیاد👌 @sofrebanovanbeheshti

#کیک_هویج_گردو👇 برای بانوانی که همزن ندارن دستور استاد اشرف سلطانی هویج متوسط چهار عدد تخم مرغ چهار عدد شکر یک لیوان پر روغن مایع یک لیوان کمی کمتر آرد ۳۰۰ گرم یا دو لیوان پر بیکینگ پودر یک قاشق سوپ خوری دارچین و هل وزنجبیل به مقدار مساوی جمعاً یک قاشق سوپ خوری گلاب ۲ ق غذاخوری گردو یک چهارم لیوان عزیزان این دستور از مخلوط کن ویا غذا ساز استفاده کنید. روغن،شکر،هویج خام پاک کرده و حلقه ای خرد شده،تخم مرغ،هل،دارچین،زنجبیل داخل مخلوط کن ویا غذا ساز ریخته ومخلوط و کامل میزنیم حدود دو دقیقه تا بصورت اسموتی دربیاد.داخل ظرف بزرگتر ریخته آرد وبیکینگ پودر که قبلا با هم الک کردیم یک دفعه توش میریزیم وبا همزن دستی میزنیم در حد مخلوط شدن زیادی نزنید که پفش بخوابه در آخرین مرحله گلاب وگردو رو اضافه کرده در حد مخلوط کردن میزنیم. ومیریزیم تو قالب از قبل چرب وارد پاشی شده ومیگذاریم تو فر از قبل گرم شده به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه از فر که در آوردید بگذارید خنک بشه با کارد لبه های کیک رو از قالب جدا کنید برگردونید تو سینی مورد نظر خواستید تزیین کنید. #تجربه 🌺من دستور یک و نیم برابر کردم 🌺برای من زمان پخت یک ساعت و پنج دقیقه شد ۵ دقیقه هم گریل گذاشتم @sofrebanovanbeheshti