4_6005972543196891255.mp3
1.39M
▫️ نه دی، روز حق روز خدا بود
🎙 بانوای : حاج میثم مطیعی
🔰 ویژه گرامیداشت «حماسه ۹ دی»
@sofrebanovanbeheshti
#سیب_آموزشی👇
فصل سیب است و این همه خوشمزه منتظررر ..
که ما با این میوه بهشتی روزهای پاییزیمونو بهاری کنیم..پیشنهاد میکنم حتما درست کنید 😋👏🏻
آرد یک پیمانه و سه چهارم پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
شکر سه چهارم پیمانه
شیر نصف پیمانه نبود اب
روغن مایع نصف پیمانه
بیکینگ پودر یک ق چ
وانیل یک چهارم ق چ
بریم مواد میانی🍎🍏
مواد میانی
سیب رنده شده ۴ عدد درشت
شکر نصف پیمانه
دارچین یک قاشق مرباخوری
گردو خرد شده
در صورت دلخواه یک چهارم پ
پودر نارگیل یک ق غ
🍎🍏🍎
طرز تهیه:
🍏ابتدا سیب ها رو پوست بگیرید و رنده درشت بزنید و با شکر مخلوط کنید و روی حرارت قرار بگذارید و اجازه بدید تا کاملا آب سیب تبخیر و شکر حل بشه
🍏،از روی حرارت بردارید و دارچین رو اضافه کنید و کنار بگذارید.
🍏تخم مرغها وشکر و وانیل
رو با همزن ۵ دقیقه بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه
🍏شیر رو اضافه و ده ثانیه با همزن بزنید
🍏روغن رو اضافه و ده ثانیه با همزن بزنید
🍏آرد و بیکینگ پودر الک شده رو به مواد اضافه و با لیسک به حالت دورانی آروم مخلوط کنید
🍏ته قالب ۲۰×۳۰ رو روغن جدا کننده بزنید یا ارده
و نصف مایه کیک رو داخلش بریزید و صاف کنید و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه بپزید ،
همین که روی کیک خودشو گرفت و دست زدید به دستتون نچسبید از فر خارج کنید.
🍏حالا سیب های رنده شده رو روی سطح کیک کاملا پخش کنید ..😋.گردو هر مغزی خواستید بزنید..پودر نارگیل خواستید بپاشید.
🍏و در آخر نصف باقی مونده ی مواد کیک رو ،روی سیب ها بریزید و آروم همه جا پخش کنید.
🍏دوباره قالب رو داخل فر گذاشتم بعد از 25 دقیقه چک کردم کیک پخته شد خاموشش کردم بعد از سرد شدن روشو با پودر قند تزیین کردم
طعمش خیلی عالیه
@sofrebanovanbeheshti
#تجربیات_بانوان_بهشتی
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇
#سوال👇
من شیرینی درست کردم بادستور یه کلیپ خیلی خوب بودم ماسوره هم زدم رزت خیلی خوب پیش رفت ولی به محض اینکه گذاشتم داخل توستر۱۸۰درجه ویه ربع از قبل گرم شده بود همشون وارفتند چراعلتش چی بوده😢😢😢؟
دوسری بود یه سری کلا وارفت سری دوم این هاهستند
#پاسخ👇
بعضی از دستورهای شیرینی رو نباید زیادهم زد چون بعد به روغن میفته، یا موادشو نباید جایگزین کنید تا حد امکان مگر اینکه مطمئن باشید مشکلی پیش نمیاد و حتما اندازه گیری دقیق باشه.
@sofrebanovanbeheshti
#سوال👇
کشک مایع چطوری درست میشه؟
#پاسخ👇
کشک هایی که سفت هستن رو یک روز داخل آب خیس کنید بعد که نرم شدن از آبش جدا کنید و چرخ کنید بعد با آبش مخلوط کنید
تا یکماه داخل یخچال میشه نگه داشت
یا اینکه فریز کنید و هرموقع لازم داشتید استفاده کنید.
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💌 *مراقب باشید که عامل سیلی زدن به حضرت زهرا(س) نباشید*
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای درست کردن ۸ عدد
#مرغ_سوخاری:
۲ عدد تخم مرغ
۲ پیمانه آرد سفید
۲ پیمانه پودر سوخاری(ترجیحا پانکو مدل پاپریکا)
۱ قاشق چایخوری پودرسیر
۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۲ قاشق غذاخوری آب لیمو
پودر آویشن و نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز هم به مقدار لازم.
(من خودم مجموعا ۱ قاشق چایخوری آویشن،۴ تا قاشق چایخوری نمک و ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه و ۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز ریختم).
اگر هرچقدر میخواین بافت سوخاریتون لایه ترد تر و ضخیم تری داشته باشه،اون مرحله ی آب و آرد سفید رو میتونید بیشتر تکرار کنید.
پودر سوخاری پانکو هم شاید همه جا نداشته باشن ولی پیدا کردنش اونقدرم سخت نیست،رنگ نارنجیش هم طعم و رنگ بهتری میده به غذاتون.
(اگر پانکو پیدا نکردید میتونید از چیپس تردیلا ی خورد شده هم استفاده کنید،ولی پانکو یه چیز دیگه است)
#کلیپ_تصویری
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_نودل👇
سینه مرغ را ورقه ورقه کنید و با سیر+کمی روغن زیتون+سس ووستشایِر(به دلخواه) مزه دار و یک ساعت در یخچال استراحت دهید.
سپس نمک بزنید و سرخ کنید و به اندازه دلخواه برش بزنید.
نودل را طبق دستور روی بسته بجوشانید.
سبزیجات مورد علاقه به دلخواه رشته ای برش بزنید.
من از هویج خام رشته شده،فلفل دلمه رنگی نواری،پیازچه،ذرت پخته شده استفاده کردم.
میتونید مقداری قارچ رو ورقه و با کمی آبلیمو تفت بدید و در سالاد استفاده کنید.
برای سس سالاد میتونید از روغن زیتون و سرکه بالزامیک استفاده کنید....یا از مقداری مایونز،بالزامیک(یا آبلیمو) و نمک ۵و فلفل و روغن زیتون استفاده کنید.
میتونید به جای بالزامیک از سرکه معمولی به همراه کمی عسل استفاده کنید
به دلخواه میتونید کمی کنجد روی سالاد بپاشید و سرو کنید.
کمی جعفری ساطوری طعم سالاد رو عالی میکنه
در صورت استفاده از گوجه فرنگی بهتره تخم اونو در بیارید.
سس را در زمان سرو به سالاد اضافه کنید وگرنه سبزیجات نرم میشن.
#کلیپ_تصویری
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#طب اسلامی
⭕️زیاد خوابیدن و کم خوابیدن ، دشمن حافظه !
🔸از دیدگاه طب قدیم ، خواب بیش از حد سردی و رطوبت بدن را افزایش میدهد. رطوبت بیش از حد بدن ، دشمن حافظه ست. از طرف دیگر کم خوابی نیز مغز را خشک میکند. خشکی بیش از حد هم حافظه را ضعیف میکند.
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
﷽ 💢 #قرار_شبانه 💢
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد
دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد
بخوان دعای فرج را که مهدی زهرا
ز پشت پرده ی غیبت به ما نظر دارد
🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔
🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸
🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨
🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨
🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨
🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨
🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨
🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨
🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨
🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨
🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨
🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨
🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨
🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨
🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨
🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨
🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨
🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨
✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨
🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨
🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨
🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨
🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨
🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨
🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨
🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸
و برای سلامتی محبوب
🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀
🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺
اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى
@sofrebanovanbeheshti
🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤
هر روز بعد از نماز صبح
صلوات خاصه حضرت مادر فراموش نشه
#فاطمیه
@sofrebanovanbeheshti
❣#سلام_امام_زمانم ❣
📖 السَّلامُ عَلَيْكَ يَا نُورَ اللَّهِ الَّذِي يَهْتَدِي بِهِ الْمُهْتَدُونَ وَ يُفَرَّجُ بِهِ عَنِ الْمُؤْمِنِينَ...
✨سلام بر تو ای نور خداوند که هدایت یافتگان به مدد آن ، راه را از بیراهه می شناسند و مومنان به یمن آن نجات مییابند...
📚 زیارت امام زمان در روز جمعه
#اللهمعجللولیکالفرج
#امام_زمان
#مولایمن
🍂چقدر ساده گذشتند، از تو مردم شهر
🍂میان اینهمه بودن، نبودنت سخت است...
🌼 #مهــــــدی_جان_عج
مولای غریبم نبودنت
تمام روزهای هفته ..
قلبم را به درد می آورد
اما، جمعه که می شود
جای خـــــــالی ات
طور دیگری تیر می کِشد..
بیا و با آمدنت
دلهای پر درد ما را شاد بفرما
🌼 العجل یا مولانا یاصاحب الزمان
🌼 اللهم عجل لولیک الفرج
🌹بهر فرج و ظهور مهدی صلوات
🌸اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ
وآلِ مُحَمَّدٍ وعَجِّلْ فَرَجَهُمْ🌸
@sofrebanovanbeheshti
توجه توجه📣📣
☘️همراهان عزیز ،جمعه ها #روز_خانواده است به همین دلیل مطالب آشپزی را در کانال ارسال نمیکنیم❌❌❌🔒🔒🔒
لطفا #جمعه کمی از کار وشبکه اجتماعی فاصله بگیرید✋
♥️همه اعضای خانواده به بودن شما در کنارشون نیاز دارند👨👩👧👦
با آرزوی تعجیل در فرج حضرت آقا حجت بن الحسن العسکری💚
#اللهم_عجل_لولیک_الفرج 🤲
آدینه خوبی داشته باشید
یاعلی👋👋👋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎬همخوانی حماسی و فوقالعاده زیبا به یاد سردار شهید حاج قاسم سلیمانی🌹
🇮🇷فَرمانده🇮🇷
🎵اثری فاخر از:
💠گروه تواشیح بین المللی تسنیم💠
⚜اجرا در گلستان شهدا اصفهان مزار سرداران شهید حاج حسین خرازی و حاج احمد کاظمی⚜
📲لينک کانال آثار گروه تسنیم:
@tasnim_esf
🌐مشاهده و دانلود نسخه باکیفیت:
🎞 aparat.com/v/6lcUS