#باسلوق_ژله_ای با این دستور👇🏻👇🏻   @sofrebanovanbeheshti

#کلیپ_تصویری #باسلوق_ژله_ای

#کروسان کروسان 🍤 خوشمزه 😋 دستور:با خمیر جادویی درست کردم بعد آماده شدن واستراحت خمیر روی سینی پهن کنید بصورت دایره و از وسط ببرید 4 تا برش بزنیدو مابین همین برش ها بازم برش بزنید و از قسمت پهنش رول میکنید وقبل رول کردن شکلات تخته ای بزارید و بعد رول کنید وتوی سینی فر بچینید و روی کروسان ها رومال کنید و در فر 180 درجه بپزید به مدت 15 تا 20 دقیقه... ظرف آب حتما داخل فر بزارید.... نوش جان 🌹 کلیپ زیر آموزش تهیه و پیچیدن کروسان ها است👇🏻👇🏻👇🏻   @sofrebanovanbeheshti

#کلیپ_تصویری #کروسان فیلم آموزشی کروسان 🥐  

#حلوا #حلوا_آرد_برنج_و_شیره_خرما سلام حلوا به نیت سالگرد سردار دلها وهفتم شهید خوشنام محله ی ما ۲لیوان آرد کره ۱۰۰گرم ۳لیوان آب شیره ی خرما ۲/۳ ظرف (من اندازه ی کوچیک ۴۵۰ گرمی رو میگم) تقریبا ۳۰۰گرم میشه. گلاب و هل هم به اندازه اندازه ی تقریبی هست. ابتدا آرد برنج را با کره تفت میدیم. بعد گردو و بادام و کنجد رو چرخ میکنیم وبه موادمون اضافه میکنیم. شیره ی خرما با گلاب و هل و آب داخل دیگ مخلوط میکنیم میزاریم رو شعله، در حد چند بار جوش خوردن شعله را خاموش میکنیم و مواد رو به آرد برنج تفت داده اضافه میکنیم. مداوم هم میزنیم تا حلوا به روغن بیفته . بعد روی سینی که چرب کردبم پهن میکنیم و برش میدیم.   @sofrebanovanbeheshti

#کیک_خرمالو 🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅 کیک خرمالو مواد لازم: آرد2پیمانه روغن مایع دوسوم پیمانه تخم مرغ 4عدد خرمالو پوره شده بدون پوست 1پیمانه شکر 1پیمانه +سه ق غ پر بکینگ پودر 1/5ق چایخوری دارچین1ق چ پودر هل نصف ق چایخوری گردو پودر شده یک سوم پیمانه(گردو قابل حذف میباشد) 🍊🍊🍊 ابتداتخم مرغ و شکر باهمزن بمدت 4دقیقه میزنیم حالا روغن اضافه بشه 30ثانیه باهم زن بزنید بعد پوره خرمالو ویک دقیقه دیگه باهمزن بزنید حالا آرد و بکینگ ودارچین وپودر هل دوسه بار باهم الک کنید همزن بزارید کنار و بالیسک یا قاشق چوبی مواد ارد رو کم کم اضافه کرده و دورانی هم بزنید تاکاملا ارد مخلوط شود 👌نکته :معمولا کیک های میوه ای رو داخل قالب میان تهی درست میکنم به دودلیل 1خمیر نمیشه 2به قالب نمیچسبه 👉 من از کمی زعفران برای رنگش استفاده کردم مواد داخل قالب ریخته داخل فر از قبل گرم شده 160فربرقی بمدت 55دقیقه بعضا بیشتر از یکساعت (باخلال حتما چک کنید کیک پخته باشه وگرنه بیشتر زمان بدید)   @sofrebanovanbeheshti

#جوجه_چینی👇 آرد گندم یک و نیم لیوان آرد ذرت نصف لیوان بیکینگ پودر یک قاشق مرباخوری سرصاف ماء الشعیر بدون طعم یک شیشه فیله ی مرغ یک بسته نمک به مقدار لازم تخم مرغ یک عدد دستور تهیه : آرد گندم، آرد ذرت ، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط می کنیم سپس تخم مرغ و کم کم ماء الشعیر را به مخلوط اضافه می کنیم تا جایی که غلظت خمیر مانند غلظت حلیم شود سپس بگذارید خمیر تا ٢ ساعت بماند فیله های مرغ را شسته و اگر لازم است به صورت طولی برش می دهیم . فیله ها را مرینیت میکنیم با نمک و پاپریکا وفلفل قرمز و زردچوبه و پودر سیر و پیاز و یک قاشق سس مایونز سلفون کشیده ۲ ساعت با بیشتر استراحت میدهیم سپس فیله ها را در خمیری که تهیه کرده ایم، کاملاً می غلتانیم تا هر دو طرف آنها خمیری شود فیله ها را در روغن داغ سرخ می کنیم فقط باید مراقب باشید که فیله ها نسوزند، چون زود سرخ می شوند. این غذا، یک غذای بسیار خوشمزه و لذیذ است که می توانید با سس گوجه فرنگی یا سس هزار جزیزه آن را میل کنید مزیت این غذا این است که علی رغم اینکه در روغن سرخ می شود، روغن زیادی به خود جذب نمی کند با این همه اگر کسی بخواهد که فیله ی سرخ شده همان مقدار کم روغن را هم نداشته باشد، می تواند فیله ها را بعد از سرخ شدن، روی یک پارچه سفید تمیز قرار دهد تا روغن داخل آنها کاملاً خارج شود . برای تهیه سس 👇 زرده تخم مرغ پخته را رنده می کنیم و خیار شور ریز خرد یا رنده شده که که کاملا آب نمک آن را گرفتیم و پیاز ریز شده را هم با آن مخلوط می کنیم و در آخر سس مایونز و سس خردل وفلفل را هم می افزاییم .سس تاتار حاضر است @sofrebanovanbeheshti

#سرود_انقلابی 🔊🔊 هوا دلپذیر شد ✍همین که ۲۶دی میشه و روز فرار شاه معدوم یه دفعه بوی #دهه_فجر به مشامم میرسه😁😉شماهم اینجوری؟ یا فقط من اینطورم😁 حالا چه جوابتون مثبته چه منفی☺️بیایید با گوش دادن سرودِ هوا دلپذیر شد خودمون رو کاملا تو هوای دهه پنجاه و شور انقلابی حس کنیم😌 وای عاشق این سرودم😍 @sofrebanovanbeheshti

🎥این جملات شاه ملعون رو بفرستید برای همه اونا که میگن مملکت گل و بلبل بوده مبارکباد 🎉🎊سالروز فرار شاه از ایران به یادجمله معروف موقع فرارتو باند فرودگاه (احساس خستگی میکنم نیاز به یک استراحت دارم ) وآرزوی بازگشت را به گور برد👊 +به امثال کریمی و فرخ نژاد باید گفت اون که شاه بود گور به گور شد، شما که در حد نوکرای اون بدبخت هم نیستید. #ایران_قوی✌️🇮🇷 #شاه_فراری #بیست_و_شش_دی_ماه @sofrebanovanbeheshti

#کلیپ_تصویری #کله_پاچه خانگی

#کلیپ_تصویری روش پخت #سیرابی

#کلیپ_تصویری ترفند خلالی کردن پیاز

#فرزندآوری #سبک_زندگی خدایی کدوم سبک از زندگی شیرین‌تره؟ قضاوت با شما🤩   @sofrebanovanbeheshti

#دوشنبه_های_شهدایی🕊⃢🌷 ما رسم رفاقت بجا آوردیم... 👤#حاج_حسین_یکتا ✍راستی تو رفیق شهیدت کیه؟ اون رفیقی که رسم رفاقت رو به جا بیاره و توهم براش‌سنگ‌تموم بذاری‼️ اگر رفیق شهید نداری 😢همین امشب با یه شهید عهد ببند 🤝 و بشه برادرت تا همه جا کنارت باشه شک نکن نیت کن 😍🤲 شادی روح شهدا صــــــــــ🌷ــــــــــلوات     @sofrebanovanbeheshti

این‌بار آلودگی هوا مدارس تهران را مجازی کرد 🔹طبق مصوبه کمیته اضطرار آلودگی هوای تهران، فردا مدارس همه استان به‌جز پردیس، دماوند، فیروزکوه و رودهن غیرحضوری است. @Farsna - Link

#طب_اسلامی #آشپزخانه_غذای_سالم 💥رول هویج و گردو 🥕🥕🍣🍣 🔸مواد لازم: آرد سبوس‌دار ۱ و نیم پیمانه/هویج ۱ کیلو گرم/شکر قهوه‌ای ۲ پیمانه/گردو خرد شده ۱ پیمانه/تخم مرغ ۳عدد/کره ۱/۲ پیمانه/دارچین ۱ قاشق چایخوری 🔹طرز تهیه: ابتدا هویج‌ها را رنده کنید. سپس داخل یک تابه بریزید و کمی تفت دهید. نصف پیمانه شکر را به هویج اضافه کرده و تفت دهید تا زمانی که هویج بپزد. گردو را به همراه دارچین اضافه کرده و مخلوط کنید. سپس تابه را از روی حرارت بردارید. داخل سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید. سپس مخلوط هویج و گردو را داخل سینی پهن کنید. در ادامه تخم مرغ و شکر را داخل یک کاسه با هم مخلوط کنید. کره را اضافه کرده و مخلوط کنید. آرد را الک کرده و کم کم به مواد اضافه کنید. سپس خمیر را روی مخلوط هویج و گردو بریزید و پهن کنید. سپس سینی را درون فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید تا خمیر طلایی شود. پس از این که خمیر پخت، آن را با کاغذ روغنی رول کنید و بگذارید تا خنک شود.  #دوشنبه_شیرینی_دسر_سالم 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺