#سوال قرمه سبزی درست کردم تلخ شده چیکار کنم تا تلخیش از بین بره؟ #پاسخ اگه تلخیش از لیموهاست حتما از خورش در بیارین ...اگه از شنبلیله زیاد و یا سرخ کردن زیاده کمی اسفناج و یا گشنیز به خورش اضافه کنید ....اگه کلا نمیدونید از چیه میتونید از کمی پیاز داغ استفاده کنید یا خیلی کم رب گوجه به غذا اضافه کنید بعضی هاهم دوسه حبه قند در حدی که طعمش مخفی بمونه به خورش اضافه میکنند .   @sofrebanovanbeheshti

#سوال کسی میدونه برا اینکه شکم گوسفند خوب و نرم پخته بشه باید چکارش کنم؟ #پاسخ بریز زودپز کاری نمیشه کرد باید طبیعی پخته بشه. یه چیز اسیدی مثل کیوی یا سرکه باعث میشه گوشت نرم بشه و زود بپزه .حالا شما برا این امتحان کن شاید نتیجه گرفتی. اتفاقا شکمبه گوسفند زود میپزه .از گوساله دیر پزه. اگه شب بذارید تو قابلمه تاصبح با شعله خیلی کم بپزه برای صبحانه آماده میشه نمک آخر سر بریزید ولی زرد چوبه و پیاز اول بهش اضافه کنید خیلی نرم میشه. درضمن سرد و یخ زده ننداز تو آب جوش،صبر کن یخش باز شد بنداز تو آب سرد بزار بجوشه.   @sofrebanovanbeheshti

#دوشنبه_های_شهدایی🕊⃢🌷 سخنان مقام معظم رهبری را گوش کنید قلب شمارا بیدار و راه درست را نشان میدهد 👤شهید مصطفی صدرزاده شادی روح شهدا صــــــــــ🌷ــــــــــلوات     @sofrebanovanbeheshti

هر وقتی گم میشم تو سختی و بلا من پیدا میکنم راهمو با این ستاره ها 🎤کربلای #سید_رضا_نریمانی ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌  @sofrebanovanbeheshti

#طب_اسلامی #آشپزخانه_غذای_سالم 🔹غذای کودک👶 حریره برنج و مرغ🍚🍗 🔹طبع غذا: معتدل و مرطوب 🔸مواد لازم: برنج ۱/۲ فنجان/مرغ بدون استخوان ۱۵۰گرم/زنجبیل تازه ۱/۲ قاشق غذاخوری/آب مرغ ۴ فنجان 🔹طرز تهیه: ابتدا آب مرغ و زنجبیل تازه را در قابلمه‌ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. برنج را اضافه کرده و مخلوط کنید. مرغ را به قطعات کوچک خرد کرده و به برنج اضافه کنید و درب قابلمه را بگذارید و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه و تا زمانی که مرغ بپزد، روی حرارت بگذارید. سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید تا خنک شود. #دوشنبه_غذای_کودک 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

💢 #قرار_شبانه 💢 ﷽ اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ✨وَبَرِحَ الْخَفاءُ✨ وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ✨وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ✨وَضاقَتِ الاْرْضُ✨وَمُنِعَتِ السَّماءُ✨واَنْتَ الْمُسْتَعانُ✨وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى✨وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ✨اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا طاعَتَهُمْ ،وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ًكَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ✨يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ✨اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ✨وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ✨يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ✨الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ✨اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني✨السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ✨الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل✨ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ✨بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ‌الطّاهِرينَ وبرای سلامتی‌محبوب اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ‌ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراًوَدَليلاً وَعَيْناحَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا دعای منتظر‌ان‌درعصرغیب اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ‌اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى‌رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ‌اَعْرِفْ‌حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى حُجَّتَكَ‌فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى‌حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ‌عَنْ‌دينى   @sofrebanovanbeheshti

💐روزے یڪ صفحہ از #قرآن ڪریم💐 🌟 #سوره_بقره ☘ #صفحه_18 @sofrebanovanbeheshti