#تجربیات_بانوان_بهشتی👩‍🍳 نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی⬇️⬇️⬇️👩‍🍳 لینک ابرگروه👇 https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756

#سوال مواد شامی رو چند ساعته درست کردم برا شب حالا بذارم یخچال طوری نمیشه؟ #پاسخ مواد شامی باید حداقل یک ساعت توی یخچال بمونه تا به قول ماها خودشو بگیره و منسجم تر بشه. حالا اگه بیشتر هم بشه، اشکالی نداره. فقط حتما توی ظرف در بسته بذارین و بعد از اینکه از یخچال بیرون آوردین بازهم یه کمی ورز بدین.   @sofrebanovanbeheshti

#سوال مقداری فلفل دلمه ای دارم چجوری نگه دارم که خراب نشن؟چندتاش پلاسیده شده. #پاسخ سریع خلال یا نگینی کن بزار در ظرف در بسته و فریزر قرار بده   @sofrebanovanbeheshti

#سوال حلوا رو میخوام بریزم توی قیف،میشه بگید سردی و داغی اش و سفت و شلی چطور باید باشه تا خوب بشه؟ #پاسخ یه کم باید شل ترباشه خیلی نه که وقتی ماسوره میزنی شکل بگیره ،دماش هم کمی گرم داغ نه سردم نه. اگه حلواتون سفت شده با کمی گلاب و روغن یا کمی شهد حلوا رقیق کنی و ماسوره بزنی دمای حلوا هم ولرم باشه که راحت ماسوره بزنه.   @sofrebanovanbeheshti

#سوال میخواستم ببینم راز فلافل خوشمزه و نرم چیه؟ اگه بخوایم مث بازاریا درس کنیم چه ادویه هایی باید بهش اضافه کنیم و چجوری درستش کنیم؟ #پاسخ برای اینکه مثل بازاریا خوب پف کنه و نرم باشه باید بعد از اینکه یک روز خیس شد و دوبار چرخ کردیم همراه پیاز و سیر به دلخواه نصف فنجان اب روش بریزیم و چندساعت در ظرف در بسته در یخچال استراحت کنه بعد سرخ کنیم. ادویه هم نمک فلفل زرچوبه پودر سیر پودر پیاز پاپریکا و ادویه مخصوص فلافل. اگر فرصت نداشتید برا استراحت حداقل ؛ نیم ساعت توی یخچال بمونه بهتره. این دستورات بهتون‌کمک‌میکنه🔰بزن رو لینک🔰  https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/42408 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/41761

💢 #قرار_شبانه 💢 ﷽ اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ✨وَبَرِحَ الْخَفاءُ✨ وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ✨وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ✨وَضاقَتِ الاْرْضُ✨وَمُنِعَتِ السَّماءُ✨واَنْتَ الْمُسْتَعانُ✨وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى✨وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ✨اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا طاعَتَهُمْ ،وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ًكَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ✨يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ✨اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ✨وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ✨يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ✨الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ✨اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني✨السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ✨الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل✨ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ✨بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ‌الطّاهِرينَ وبرای سلامتی‌محبوب اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ‌ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراًوَدَليلاً وَعَيْناحَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا دعای منتظر‌ان‌درعصرغیب اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ‌اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى‌رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ‌اَعْرِفْ‌حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى حُجَّتَكَ‌فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى‌حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ‌عَنْ‌دينى   @sofrebanovanbeheshti

💢توجــــــــــــــــــــه 💢 دوستان عزیز امشب نمیخوام تبلیغات بگذارم✋ می خوام در مورد طرحی اطلاع رسانی کنم که به نظرم شرکت در آن برای همه افرادی که احساس مسئولیت اجتماعی و مذهبی دارند ضرورت داره✅ خصوصا این روزها که دلمون از برخی اتفاقات و بحث ها خیلی گرفته اما نمیدونیم چه باید بگیم و چه برخوردی درسته و کدام قضاوت خداپسندانه ست و اصلا وظیفه ما چیه و در چه حده؟ لااقل برای افرادی که ولی فقیه را قبول دارند ، یک راه میانبر وجود داره که اگر کمی همت کنیم و براش وقت بگذاریم ، به اندازه سالها کار تئوری و تجربی در محضر بزرگترین اساتید، مارو جلو میاندازه و قوی می کنه در این طرح این راه میانبر معرفی شده البته بازم میگم کمی همت و دقت و وقت گذاشتن میخواد که فقط کافیه با همه ساده بودنش لااقل یه مدت بهش مقید باشیم تا آثارش رو در خودمون ببینیم توضیحات کامل رو در این کانال ببینید:🔰 @farmanevali

💐روزے یڪ صفحہ از #قرآن ڪریم💐 🌟 #سوره_بقره ☘ #صفحه_49 @sofrebanovanbeheshti

❣#سلام_امام_زمانم❣ 🌹السَّلامُ عَلَيْكَ أَيُّهَا الْخَلَفُ الصَّالِحُ لِلْأَئِمَّةِ الْمَعْصُومينَ الْمُطَهَّرينَ... سلام بر تو ای صاحب علم علی علیه السلام و ای آیینه دار صبر حسن علیه السلام و ای وارث شجاعت حسین علیه السلام و ای میراث دار غربت فرزندان حسین علیهم السلام . 📚صحیفه مهدیه، زیارت حضرت بقیة الله ارواحنا فداه در سختیها، ص578. ✨#مولاجانم 🔅نسیم صبح سعادت، خدا کند که بیایى رسیده شب به نهایت، خدا کند که بیایى... 🔅جهان ز دودِ ستم شد سیاه، در برِ چشمم فروغِ صبحِ سعادت، خدا کند که بیایى... #العجل‌مولای‌غریبم تعجیل در فرج مولایمان صلوات @sofrebanovanbeheshti

💢 #قرار_شبانه 💢 ﷽ اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ✨وَبَرِحَ الْخَفاءُ✨ وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ✨وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ✨وَضاقَتِ الاْرْضُ✨وَمُنِعَتِ السَّماءُ✨واَنْتَ الْمُسْتَعانُ✨وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى✨وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ✨اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا طاعَتَهُمْ ،وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ًكَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ✨يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ✨اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ✨وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ✨يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ✨الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ✨اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني✨السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ✨الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل✨ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ✨بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ‌الطّاهِرينَ وبرای سلامتی‌محبوب اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ‌ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراًوَدَليلاً وَعَيْناحَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا دعای منتظر‌ان‌درعصرغیب اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ‌اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى‌رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ‌اَعْرِفْ‌حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى حُجَّتَكَ‌فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى‌حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ‌عَنْ‌دينى   @sofrebanovanbeheshti

💐روزے یڪ صفحہ از #قرآن ڪریم💐 🌟 #سوره_ال عمران ☘ #صفحه_50 @sofrebanovanbeheshti

‌「 ܝߺ̣ࡄߋߺ ߊ‌ࡋࡋܣ ߊ‌ࡋܝ‌ܟߺߋߺܢߺ߭ ߊ‌ࡋܝ‌ܟߺܢߺ࡙ߋߺ 」 #السلام‌علیک‌یااباعبدﷲ‌الحسین صبحی که در آن ذکر لبم نام حسین؏است ای‌جان دلم صبــــ☀️ـــح‌من‌آن روزبخیراست ســــــــــلام به روی ماه فرشته های خونه😍هفته ای سراسر نشاط و برکت براتون آرزو میکنم 😌 اگه صبحانه نخوردی پاشو اول یه صبحونه مشتی و خوشمزه درست کن و بزن به بدن🍳🤗 بعد بیا این هفــــــــــته یه تصمیمی بگیریم💪که اصلا کارهای اصلی مون رو فدای کارهای الکی نکنیم❌ حواسمون به وقتمون باشه⏰ و زرنگ باشیم 😎💪و نذاریم شیطون لحظه های عمرمون رو باخودش گره بزنه #اللهم_ارْزقنا_شهادت #فدایی_ولایت @sofrebanovanbeheshti

#اسلایس_خرما مقوی😋👌 بدون فر خرما پوست گرفته ۱لیوان کره ۵۰ گرم بیسکویت پتی بور نصف بسته مغز گردو یا هر مغز دیگه من پسته ریختم پودردارچین یک ق م خرما هارو چرخ کردم و کره نرم شده و دارچین رو بهش اضافه کردم روی حرارت کم گذاشتم تا خرماها نرم بشن حدود ۵ دقیقه. بعد از روی حرارت برداشتم و مغزپسته وبیسکویت های خرد شده رو اضافه کردم ومخلوط کردم بعد نایلون فریزر رو باز کردم و کمی چربش کردم و مواد اسلایس رو داخلش ریختم و حالت دادم وگذاشتم یخچال دوساعت وبعدبا چاقوی برش داده وآماده خوردن باچای. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌اگر دوست داشتید مواد خرمای رو مابین نان بستنی بزارید بعد با یک شی سنگین به هم بچسبانید داخل یخچال بزارید برای دو تا سه ساعت بعد از یخچال بیرون بیارید با چاقوی تیز و چرب شده به هر شکلی دوست دارید ببرید یا می توانید از شکل های فلزی استفاده کنید قالب بزنید در اخر با سس شکلات تزیین کنید. نوش جان 😊   @sofrebanovanbeheshti

#پنکیک_پیتزایی🍕 ارد یک پیمانه شیر یک پیمانه تخم مرغ یک عدد روغن نصف پیمانه نمک و فلفل و ادویه و زعفرون و پودر اویشن بکینگ پودر یک قاشق چایخوری مواد پیتزایی🍕 کالباس و سوسیس سرخ شده هویج رنده شده زرشک و گردو تفت داده شده فلفل دلمه ی پنیر پیتزا سس کچاب تمومی مواد پنکیک رو با هم مخلوط کرده و مواد پیتزا رو سرخ و اضافه میکنیم تا یک خمیر شکل ماست کمی سفت بدست بیاد بعد اندازه یک ملاقه بر میداریم و ته ماهی تابه رو چرب میکنیم واز مواد میریزیم یکطرف سرخ شد طرف دیگر رو سرخ میکنیم. نوش جان. 😋   @sofrebanovanbeheshti