سفره بانـوان بهشتـی
خــــــــــبر 🎊🎊 خبــــــــــر 🎊🎊 گفته بودیم براتون خبر خوش داریم اونم چه خــــــــــــــــــ
⚠️منتظر اطلاعیه پنجم باشیــــــــــــــــــــد⚠️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تصویری
#کیک_خامه_شکلاتی 🍰🍚🍫
قسمت اول✅
یک پیمانه شیر
یک پیمانه روغن مایع
یک پیمانه شکر
نصف پیمانه پودر کاکائو
دو عدد تخم مرغ
نصف قاشق چایخوری وانیل
یک پیمانه آرد سفید
یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر
کمی نمک
📌برای خامه:
یک بسته پودر خانه
نصف پیمانه شیر سرد
دو قاشق از مواد شکلاتی
4_5773672519663881519.mp3
5.65M
اگه رفتی زیر قبه ی حسین علیه السلام یادم کن🖤😭😢
اِی خوش آن کس که جواز سفرش امضا شد
اربعین پای پیادہ حرم ارباب😭🖤
اربعین
@sofrebanovanbeheshti
#تجربیات_بانوان_بهشتی👩🍳
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی⬇️⬇️⬇️👩🍳
لینک ابرگروه👇
https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756
#سوال👇
من هروقت کیک تولد درست میکنم موقع مصرف با اینکه کیک پوک هست اما حالت خمیری دردهان حس میشه ،بخصوص وقتی شربت روی کیک میریزم تا خامه بکشم به نظرم حالت خمیری میشه چکاربکنم که این حالت نشه ومثل بیرونیا پوک وخشک باشه؟؟میشه موقع خامه کشی اصلا شربت نریزیم رو لایه های کیک؟؟پایه کیکم هم کیک شیفون قهوه بود
#پاسخ👇
اگر کیک را همون روز پخت کردید و میخواید خامه بکشید ، اصلا نیاز به شربت برای مرطوب کردن نیست ، کیک رطوبت خامه را هم جذب میکنه و اگر شربت هم بزنید کیک تازه هست ، پس خمیری میشه، اگر یک روز کیک اسفنجی یا شیفون را استراحت دادید ، اون وقت میتونید شربت بزنید ولی خیلی کم ، شاید اونقدر زیاد کیک را خیس میکنید که خمیری میشه
@sofrebanovanbeheshti
#سوال👇
۵ کیلو شیر داشتم پنیر کردم الان آبش مونده استفاده ای میشه ازش کرد ؟؟؟؟؟؟را بریزم دور
#پاسخ👇
میشه از آب پنیر داخل خمیر نان استفاده کنید که باعث میشه خمیر نرم و لطیف بشه
ابشو اگر بگذارید رو گاز تا خوب بجوشه میشه قره قروت
اگر با سرکه انگور پنیرتونو درست کردید آبش میشه ماءالجبن که خواص زیادی داره
خواص👇
رفع سودا
پاکسازی کبد
رفع یبوست
و کلا برا همه چی عالیه
صبح ناشتا یه لیوان
@sofrebanovanbeheshti
#سوال👇
میشه دونات روتوی فردرست کردیاحتمابایدتوی روغن سرخ کرد؟
#پاسخ👇
تو فر درست کنید دیگه دونات نمیشه😄
چون مزه دونات به سرخ شدنش هست😉
اونجوری دیگه میشه حالت نون عزیزم
@sofrebanovanbeheshti
#سوال👇
فرق روغن دنبه با روغن شحم و زردگاوی چیه؟
#پاسخ👇
روغن دنبه از آب کردن دنبه بدست میاد
روغن شحم از آب کردن شحم
روغن زرده گاو هم از کره گاو درست میشه
@sofrebanovanbeheshti