پودینگ آلبالو با ژله #پودینگ شیر:۲لیوان شکر:۶ ق غذاخوری نشاسته ذرت: ۳ ق غذاخوری توت فرنگی:۷۰ گرم وانیل:کمی همه مواد رو داخل مخلوط کن میریزیم تا باهم میکس بشه، سپس مواد رو داخل قابلمه روی گاز میگذاریم و کمی هم می‌زنیم تا غلیظ تر بشه، و تقریبا به غلظت فرنی برسه، سپس داخل ظرف میریزیم و داخل یخچال میگذاریم تا ببنده، یک بسته ژله توت فرنگی رو با یک ونیم لیوان آب جوش مخلوط میکنیم و میگذاریم تا کامل سرد بشه وقتی لایه پودینگ بست، و ژله سرد شد روی پودینگ میریزیم و اجازه می‌دهیم کامل ببنده نوش جان @sofrebanovanbeheshti

#محلبي_دورنگ ليواني 🍧 😋 ▫️شير 1ليتر ▫️آرد 3 ق غذاخوری ▫️نشاسته ذرت 2 ق غ ▫️وانيل 1ق م ▫️كره 1 ق غ ▫️شكر 1 ليوان ▫️بيسكويت بتي پور 2 بسته ▫️شكلا تخته ايي 80 گرم 🔹شير،شكر،آرد و نشاسته رو باهم قاطي كرده ميگذاريم روي حرارت ملايم مدام هم ميزنيم تا بجوش بياد وقتي به جوش امد وانيل و كره را اضافه كرده همزده از رو حرارت برداشته موادرو دو قسمت تقسيم ميكني به يك قسمت شكلات تخته اي اضافه ميكنيم هم ميزنيم تا شكلات توي محلبي حل بشه بيسكويتها رو با اسياب پودر ميكنيم حالا مقداري از محلبي كاكائويي را كف ليوان ريخته بعد بيسكوييت اسياب شده دو باره از محلبي وانيلي اضافه كرده بهمين شكل تا اخر محلبي هاي اماده شده را بمدت 3ساعت داخل يخچال قرار داده تا خنك بشه بعد سرو میکنیم من به جای شکلات تخته ای پودر کاکائو ریختم @sofrebanovanbeheshti

دورت بگردم من که به جز تو بغلت گریه نکردم😭😭 #اربعین #اللهم_ارْزقنا_کربلا   @sofrebanovanbeheshti

‌#کلیپ_تصویری #پفک_خانگی با ۲قلم مواد پفک بازاری تو خونه درست کن😍 اینقدرم درست کردنش راحته که باورت نمیشه . . مواد لازم: سیب زمینی ۵ عدد نشاسته ذرت ۲/۳ پیمانه نمک ، فلفل قرمز ، زردچوبه پودر گوجه یا کچاپ برای نارنجی شدنش طرز تهیه پفک خونگی سالم👇🏻 سیبزمینی ابپز رو با ادویه و نشاسته ذرت داخل غذاساز یا میکسر ،میکس میکنین تا خمیر یکدستی به دست بیاد. داخل قیف بریزین خمیر رو و مثل فیلم داخل روغن با حرارت متوسط به مدت ۱۰ دقیقه سرخش کنین. در آخر هم با پودر گوجه یا کچاپ مخلوط کنین پفک هارو تا رنگشون نارنجی بشه‌

#کلیپ_تصویری #لازانیا_با_نان_لواش توجه کنید نون نباید خیلی نازک باشه مواد رو داخل فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه قرار بدین

‌#کلیپ_تصویری #پنکیک_ژاپنی موادلازم برای ۴ عدد پنکیک: تخم مرغ: دوعدد شکر: دو ونیم قاشق غذاخوری وانیل: یک قاشق چ خ آرد: نصف لیوان بیکینگ پودر:یک ونیم قاشق چ خ روغن: ۳ قاشق غ خوری آب: ۵ قاشق غ خوری تخم مرغ و شکر و وانیل رو مخلوط کنید تا یکدست بشن… آرد و‌بیکینگ پودر رو توی مواد الک کنید و‌هم بزنید مخلوط آب و روغن رو هم اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مواد یکدست بشه و به غلظت توی کلیپ برسه… کف تابه نچسب رو کمی چرب کنید و از مواد بریزید… بزارید روی شعله ملایم و وقتی طلایی شد و سطح پنکیک حباب زد برگردونید تا سمت دیگه هم طلایی بشه میتونید به جای شکر آب عسل و به جای آب از شیر استفاده کنید اگر میخواید قطر پنکیک زیاد بشه حتما از تابه کوچیک استفاده کنید… اگر تابه بزرگ باشه قطر پنکیک ها کمتر میشه… با عسل یا سس شکلات و میوه دلخواه نوش جان کنید ‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#خاطرات_من همیشه در ایام محرم و صفر شبای مناسبتی و... هیئت میریم ولی بعد از ظهرها با بچه ها تو خونه هیئت میگیریم یه روضه خانگی 🤩 فقط با این تفاوت که موقع روضه خونگی نوحه ها رو خودم گلچین میکنم و تو خونه پخش میکنم🔈 میدونید چرا ؟🤔 چون میخوام نوحه هایی رو انتخاب کنم که نکته ی آموزشی داخلش باشه👌😍 به عنوان مثال :👇 الان بعد از ظهر شده نوحه ی انتخابی آقای حسین طاهری رو پخش میکنم و سینه میزنیم بعد که مداحی تموم میشه میگم بچه ها شنیدید گفت 👈(عابس) راستی میدونید: عابس کیه؟🤔😉 میگن نه نمیدونیم😐 منم میگم خب پس بریم دنبالش تحقیق کنیم با همدیگه تحقیق میکنیم اطلاعات مون رو زیاد می کنیم و بعد مجدد این نوحه رو پخش می کنیم و این دفعه با اطلاعات سینه میزنیم 🤗❤️🖤 اینجوری یه #سخنرانی غیر مستقیم هر جلسه تو خونمون برگزار می شه و طرح یه نکته آموزشی قشنگ👏👏 بعد هم #چای_روضه نوش جان میکنیم😉😋 ما مامانا باید #خلّاق باشیم و اهل بیتی عمل کنیم در پایان چند تا از اون نوحه ها رو براتون میفرستم تا شما هم برید دنبالش و اگه دوست داشتید همین برنامه رو تو خونتون اجرا کنید 🔅عظم الله اجورنا.... پویانفر (این جمله کیست؟) 🔅ما رو اینجا امام عسکری صدا زده مطیعی (چرا امام عسکری؟) 🔅نظام رشتی کیست؟ 🔅شیخ مفید کیست؟ ابوذر روحی 🔅علی بن مهزیار کیست ؟ 🔅بای ذنب قتلت یعنی مطیعی(چه معنی داره) 🔅کنار قدم های جابر مطیعی (جابر کیه) 🔅کربلایی شدن سخته مهدی رسولی (این جمله کیه؟) 🔅ای باد صبا برسون مطیعی (چرا باد ؟) 🔅چه جوری جواب بدی وقتی سرت/ خیلی فاصله داره با پیکرت مطیعی(این جمله از کیست) 🔅والله لا اختار علی الجنة شیئا مطیعی (این جمله کیه) 🔅به سلیمان جهان ازطرف مور سلام پویانفر (ارتباط مور و حضرت سلیمان) 🔅امیری حسین و نعم الامیر هلالی (این جمله از کیست) التماس دعا یا علی✋ ✍ به قلم مامان حانیه و محمدحسین @sofrebanovanbeheshti

💢 #قرار_شبانه 💢 ﷽ اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ✨وَبَرِحَ الْخَفاءُ✨ وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ✨وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ✨وَضاقَتِ الاْرْضُ✨وَمُنِعَتِ السَّماءُ✨واَنْتَ الْمُسْتَعانُ✨وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى✨وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ✨اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا طاعَتَهُمْ ،وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ًكَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ✨يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ✨اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ✨وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ✨يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ✨الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ✨اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني✨السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ✨الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل✨ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ✨بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ‌الطّاهِرينَ وبرای سلامتی‌محبوب اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ‌ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراًوَدَليلاً وَعَيْناحَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا دعای منتظر‌ان‌درعصرغیب اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ‌اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى‌رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ‌اَعْرِفْ‌حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى حُجَّتَكَ‌فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى‌حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ‌عَنْ‌دينى   @sofrebanovanbeheshti

💐روزے یڪ صفحہ از #قرآن ڪریم💐 🌟 #سوره_انعام ☘ #صفحه_135 @sofrebanovanbeheshti

‌「 ܝߺ‌ࡄߋߺ ߊ‌ࡋࡋܣ ߊ‌ࡋܝ‌ܟߺߋߺܢߺ߭ ߊ‌ࡋܝ‌ܟߺܢߺ࡙ߋߺ 」 دلخوشم با تو اگر از دور صحبت میکنم با سلامی هر کجا باشم زیارت میکنم #صلی‌الله‌علیک‌یااباعبدالله✋ سلام مھربونا ✋ کدبانوها ....🤩 امام حسینی ها ...💔 مخصوصا زوار اربعین که کوله بارشون رو بستن برای سفر عشق ♥️😭 هرکس توفیق قدم گذاشتن توی این راه قشنگ رو داشت جامـــــونده های از این پیاده روی دلشکسته از سفر💔رو دعاکنه...🤲 حتی اگه شرایط سفر رو نداریم اولا ناامید نباشیم😍 چون امیـــــد تازه توی دستگاه امام حسین علیه السلام معنا پیدا میکنه ...🌱 دوما برای زوار امام حسین ؏ـلیه السلام قدمی برداریم🤩 مثلا چه کار ؟🤔 پرداخت یه هزینه هرچقدر در توانمونه به زواری که نیاز دارن 😔 صلوات بفرستیم برای سلامتی جمیع راهیان عشق تا کارهای قبل و حین پیاده روی شون به راحتی انجام بشه ✅ حتی کوله هاشون رو ببندیم و وسایل مورد نیازشون رو تامین کنیم 😍 🤩💯ثواب مخصوص برای #خانومهایی🧕 هست که خودشون سنگر خونه🏡 رو حفظ میکنن و همسرشون رو راهی کرببلا میکنن😍 مثل مــــــــــن که همسرم رفت و دل منم باخودش برد😭 دم همگی مون گــــــــــــــــــــرم 💪 باور کنید زائــــــــــر اصلی ماییم♥️ بانوجان هوای زندگیتون رو داشته باش😘 میدونستید بعضیا از راه دور سلامشون رو مولا زودتر جواب میده 😌..چون خالصانه زندگی شون رو حفظ میکنن...🤩 الهی هرچه زودتر همگی مون کربلایی بشیم🤲❤️ #اللهم_ارْزقنا_شهادت #فدایی_ولایت @sofrebanovanbeheshti

😭🏴 جاماندگان از پیاده روی کربلا 🎙حجت الاسلام کاشانی این‌ بار قصه‌ متفاوت‌ است. خوشا بحال جاماندگان .... اربعین   @sofrebanovanbeheshti

#اشترودل_گوشت_و_قارچ در توستر #اشترودل دیروز برای پیتزا خمیر جادویی درست کردم و این مقدار خمیر اضافه اومد گذاشتم یخچال و بیست دقیقه قبل پیچیدن از یخچال خارج کردم و چونه گرفتم. مواد میانی کاملا دلخواه من از قارچ و گوشت و فلفل دلمه ای استفاده کردم. با آرد شیرینی خمیر کردم و نتیجه ی کار عالی❤️😍 طریقه پیچیدن مشابه عکس بالا☝️ دستور کامل در پست بعدی🔰🔰   @sofrebanovanbeheshti

اشترودل گوشت و قارچ مواد گوشتی: گوشت چرخ کرده: ۲۰۰ گرم🥩 فلفل دلمه : ۱ عدد🫑 ادویه قارچ ؛ ۲۰۰ گرم پیاز؛ ۱ عدد 🧅 رب گوجه🥫 پنیر پیتزا🧀 همه رو مانند مواد میانی ماکارونی اماده کردم. بعد خمیر جادویی رو مطابق شکل باز کردم از مواد میانی وسط خمیر میریزیم روش پنیر میریزیم و بعد برش های خمیر رو مطابق شکل روی هم میاریم . رومال زرده تخم مرغ و زعفران دم کرده زدم و در تنور گازی پختم. در توستر دمای ۱۶۰ المنت بالا و پایین با فن روشن به مدت ۲۰ دقیقه زمان بستگی به درجه فر تون داره چون از آرد شیرینی برای خمیر جادویی استفاده کردم ،خیلی اشترودل ها بافت خوبی داشتن ☺️ #خمیر_جادویی👇 آرد :۲ لیوان🍚 خمیر مایه ۱ قاشق غذاخوری سرخالی تخم مرغ ۱ عدد🥚 شیر ؛ نصف لیوان🥛 روغن ۶ قاشق غذاخوری نمک ۱ قاشق چایخوری🧂 شکر ۱ قاشق غذاخوری ۱- خمیر مایه ، شیر ولرم ( شیر گرمی که دست را نسوزاند ) و 1 قاشق چایخوری شکر را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس 5 – 10 دقیقه کناری قرار دهید تا خمیر مایه عمل کند ( کف کند ). ۲- تخم مرغ ، باقی مانده شکر ، روغن و نمک را داخل کاسه دیگری بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شوند ، خمیر مایه را با چند قاشق آرد را مخلوط کنید و به مواد تخم مرغی اضافه کنید ، کمی هم بزنید تا مواد ترکیب شوند سپس باقی مانده آرد را اضافه کنید. ۳- پس از مخلوط کردن مواد را با دست ترکیب کنید تا خمیر جمع شود ، روی سطح کار ارد بپاشید و خمیر را روی سطح کار قرار دهید ، خمیر را 10 دقیقه ورز دهید ( مکرر روی سطح کار بکوبید و باز کنید ) ، آنقدر ورز دهید تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاید. ۴- داخل کاسه ای را چرب کنید و خمیر را داخل کاسه قرار دهید ، روی خمیر را بپوشانید و در جای گرمی 1 ساعت استراحت دهید تا حجم خمیر 2 برابر شود ، پس از آماده شدن پف خمیر را با فشار دست بگیرید.   @sofrebanovanbeheshti