#ایده👇
#تزئین_کیک
این دفعه 4قاشق خامه ریختم توی لیوان و بقیه شو گلاب ریختم و بجای وانیل ، پودرهل زدم😋😋😋
روشم پودر قند و پودر کاکائو الک کردم
شابلونم با کاغذ درست کردم
اون قلبم باقیف شکلات آب شده رو روی پلاستیک کشیدم
@sofrebanovanbeheshti
#ایده👇
#تزئین_کیک
از سینی توستر استفاده کردم بعد پخت کیک و سرد شدن کیک برش عمودی کردم و کیک رو دو قسمت کردم و خامه کشی کردم و دو تا رو رو هم گذاشتم بعدا کیک رو به سه قسمت بزرگ تقسیم کردم که تو عکس اون کیک بزرگه یکی از سه تاست و بقیه رو به صورت شیرینی تر برش زدم و پودر کاکائو و شکلات رنگی تزیین کردم
@sofrebanovanbeheshti
#ایده👇
#تزئین_کیک
پایه کیک میتونه شیفون یا اسفنجی باشه هر کدوم که راحت ترین باهاش👌
کیک رو لایه لایه کنید به روش کیک تولد دیگه با فیلینگ موز و گردو و شکلات یا هرچی که خودتون دوست دارین😉
من به ازای ۶۰۰گرم خامه قنادی یه قاشق غذاخوری پر پودرکاکائو الک شده رو زمانی که خامه م تقریبا فرم گرفته بود یعنی چند دقیقه مونده تا فرم گرفتن کامل به خامه اضافه کردم که شد خامه کاکائویی که هم برای لای کیک و هم روکش کیک استفاده کردم
کیک رو گذاشتم یخچال سس شکلاتی درست کردم وقتی که خنک شد ریختم روی کیک وبعد وقتی خودش رو کمی گرفت با خامه کاکائویی تزیین کردم و یه مقدار شکلات تلخ هم برای تزیین ریختم روی کیک 😊
مشتری که خیلی پسندید نوش جونشون😁
اینم👇
#سس_شکلاتی👇
شکر1فنجون
آرد2ق
پودرکاکائو2ق
کره25گرم
شکلات مقداری
شیرهم حدودا یک ونیم لیوان
آردوشکروپودرکاکائو رومخلوط کنین بعدشیرو کم کم اضافه کنیدروی حرارت هم بزنیدتابجوش بیادکره اضافه کنید بعدهم شکلات وخاموش کنید.
مامان علی وفاطمه دوستتون داره❤
@sofrebanovanbeheshti
15.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تزئین_کیک
با سس براق
طرح پوست ماری
#کلیپ_تصویری