سفره بانـوان بهشتـی🇮🇷
#کلیپ_تصویری #شب_یلدا🍉 دسر یلدایی فوری ⭕️ مواد لازم 👇🏾 بیسکویت پتی بور یا کرم دار شکلات تلخ #انار
کدبانو جان 👩🏻🍳
برای مشاهده ی خوشمزه های یلدایی
عبارت👈 #شب_یلدا رو داخل کانال سرچ کن 🍉
8.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ_تصویری
#کیک_فنجونی_هندوانه
#شب_یلدا 🍉
مواد لازم :
تخم مرغ 2 عدد
شکر نصف لیوان
روغن یک چهارم لیوان
شیر یا گلاب یا آب یک سوم لیوان
آرد سفید قنادی یک و نیم لیوان
وانیل نصف قاشق چایخوری
بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری سرصاف
رنگ خوراکی قرمز و سبز
#کاپ_کیک_یلدایی
#قسمت_اول
برای یلدا مگه روایت داریم؟.mp3
زمان:
حجم:
3.38M
پاسخ به بعضیا:
با بیان 🗣#سیدکاظم_روحبخش
❓چرا #یلدا رو تبریک میگین مگه تو اسلام ما یلدا داریم؟
❓آیا می توانید یک روایت برای یلدا و یلدا نشینی بیاورید؟
🔹توجه ویژه به سالمندان فامیل، بمب برکت خداست
🔹چطور سالمندان رو تحویل بگیریم که بیشتر سود کنیم.
این منبر ۱۵ دقیقه جلسه تیمی مون، جلسه پنج شنبه هاست
#شب_یلدا
@sofrebanovanbeheshti
#کوکی_یلدایی🍉
#شب_یلدا
تخم مرغ ۱ عدد
آرد ۱/۵ پیمانه
شکر:نصف پیمانه
روغن:نصف پیمانه
بکینگ پودر:۲ ق چ
رنگ ژله ای سبز و قرمز به مقدار لازم
وانیل:کمی
تخم مرغ،شکر و وانیل رو با همزن دستی میزنیم، بعد روغن مایع رو اضافه میکنم،در انتها آرد و بیکینگ پودر رو اضافه میکنیم و خوب با دست هم میزنیم تا خمیر یک دستی بهمون بده،
خمیر رو نصف میکنیم، به نصفش چند قطع رنگ ژله ای سبز و به نصف دیگش رنگ ژله ای قرمز اضافه میکنیم،
شعله پخش کن رو حدودا یک ربع میگذاریم گرم بشه،کف تابه رو کاغذ روغنی میندازیم و از خمیر به اندازه گردو گرد میکنیم و داخل تابه میگذاریم و درشو دمکنی میگذاریم
حرارت گاز ها متفاوته
برای من ۲۰ دقیقه زمان برد، بعد از ۲۰ دقیقه اجازه میدهیم کامل سرد بشه و بعد از تابه جدا میکنیم
برای فیلینگ بینش از هرچیزی میتونین استفاده کنین، که من کرمفیل خونگی درست کردم
#کرمفیل
۱/۵ پیمانه شیر
شکر:نصف پیمانه
آرد:۵ ق غ
تخم مرغ:۱ عدد
وانیل:کمی
کره:۱ق غ
تخم مرغ و شکر رو با همزن دستی میزنیم تا کامل باهم مخلوط بشه، نصف لیوان شیر رو کم کم اضافه میکنیم و هم میزنیم تا گلوله نشه، بعد آرد رو اضافه میکنیم و هم میزنیم در آخر باقیمانده شیر رو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم، بعد همه مواد رو روی حرارت ملایم میگذاریم و مدام هم میزنیم تا به غلظت برسه،اینقدر باید روی حرارت باشه تا مواد کاملا وسط ظرف جمع بشه
در آخر کره و وانیل رو اضافه میکنیم،
اجازه میدهیم کرمفیل سرد بشه داخل ظرفی میریزیم و روش رو با سلفون میپوشونیم و برای چندساعتی میگذاریم یخچال
@sofrebanovanbeheshti
4.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ_تصویری
آموزش گل کردن انار😍👌👌
#شب_یلدا
#شب_یلدا
#غذای_سنتی
#انارپلو
یه دونه پیاز نگینی شده رو با روغن تفت دادم تا سبک شد، سینه بوقلمون نگینی رو که ازقبل با زعفرون نمک فلفل آبلیمو طعم دار کرده بودم بهش اضافه و تفت دادم(میتونید مرغ رو جدا بپزید و ریش ریش کنید) زردچوبه و نمک و فلفل اضافه کردم ، دوسه قاشق گشنیز ساطوری بهش اضافه کردم و در اخر دونه های انار ریختم و خاموش کردم.
برنج خیس خورده رو پخته و آبکش کردم ، کف قابلمه سیب زمینی گذاشتم و لایه لایه برنج، مواد اماده شده و یکم دیگه گشنیز ساطوری رو ریختم و روش زعفرون دمکرده دادم و گذاشتم دم بکشه.
داخل بشقاب کشیدم و روش رو با دونه های انار و خلال پسته و بادوم و برگهای گشنیز تزیین کردم.
@sofrebanovanbeheshti