فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سس_کچاپ_خانگی
#سس_گوجه_فرنگی
#سس_کچاپ
#کلیپ_تصویری
یک و نیم کیلو گوجه
دوتا پیاز
یکی دوحبه سیر
همه رو خورد کنید و بگذارید رو گاز با شعله زیاد اول، بعد که کمی آب انداخت و گوجه ها کمی نرم شد در ظرفو بزارید و شعله رو کم کنید تا حسابی بپزن و له و نرم بشن. بعد بریزید تو مخلوط کن و خوب پوره و میکس کنید. تا یکدست بشه. بعد پوره رو از صافی رد کنید تا پوست و دونه های گوجه جدا بشه. و بعد یک ق غ پودر گوجه (اختیاری) یک ق غ فلفل سیاه(یا کمتر، اگه هم تند دوست دارید فلفل قرمز یک ق چ بزنید.) نصف لیوان شکر، نصف لیوان سرکه سفید، یک چهارم لیوان آب سرد، 1ق غ نشاسته، 1ق چ نمک
اول نشاسته رو با یکچهارم آب سرد مخلوط کنید تا حل شود و بعد به پوره گوجه اضاف کنید و مخلوط کنید و سپس همه مواد باقی مانده رو هم بهش اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. حالا ظرفو بگذارید رو گاز، اول شعله زیاد باشه، وقتی قل زد کم کنید، و بعد ازینکه دیدید غلیظ شد خاموش کنید. بعد از سرد شدن بریزید تو شیشه.
16.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ_تصویری
#سس_کچاپ_خانگی
.
مواد لازم :
اب سرد یک لیوان
نشاسته یک قاشق
رب دو قاشق
شکر یک قاشق
نمک فلفل سیاه و پاپریکا یک قاشق چای خوری
سرکه سفید ۱/۳لیوان
.
همه مواد باهم مخلوطمیشه بعد میره روی حرارت حدودا ده دقیقه تا پانزده دقیقه تمومه نوش جان.
16.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ_تصویری
#سس_کچاپ_خانگی 🍅
#سس_کچاپ
.
مواد لازم :
اب سرد یک لیوان
نشاسته یک قاشق
رب دو قاشق
شکر یک قاشق
نمک فلفل سیاه و پاپریکا یک قاشق چای خوری
سرکه سفید ۱/۳لیوان
.
همه مواد باهم مخلوطمیشه بعد میره روی حرارت حدودا ده دقیقه تا پانزده دقیقه تمومه نوش جان.