#عید_نیمه_شعبان
#کیک_شیفون
#ایده_تزیین_کیک_تولد_امام_زمان(عج)
در قالب ۲۵ در ۳۵
یک کیک ۳ تخم مرغ پختم
یک کیک ۵ تخم مرغ
مقدار کیک شیفون به ازای هر یک تخم مرغ👇
تخم مرغ : ۱ عدد
آرد: ۳۵ گرم
شکر : ۳۰ گرم
آب معمولی: ۱۰ گرم
روغن : ۱۰ گرم
وانیل : یک هشتم ق م
بکینگ پودر: یک هشتم ق م
زرده سفیده جدا
نصف شکر با سفیده
نصف شکر با زرده
مواد مایع مخلوط با زرده
آرد و بکینگ پودر ۳ بار الک و در اخر روی مواد الک شده و فولد میکنیم
من داخل توستر پختم با دمای ۱۶۰
حدود ۲۰ دقیقه
🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂
کیک ۵ تخم مرغی رو نصف کردم
فیلینگ موز و گردو
خامه کشی آستر در حد همون کیک برهنه انجام دادم (چون میخواستم با رزت تزیین کنم خیلی پر خامه میشد ) و گذاشتم ۶ ساعت استراحت کرد ، بعد هم با ماسوره 2d و ماسوره 6b تزیین کردم.
دور تا دور رو هم با ماسوره برگ انجام دادم
با فوندانت هم گلهای نرگس رو به نیت ۱۴ معصوم پاک ۱۴ عدد درست کردم .
نوشته وسط هم پرینت غیر خوراکی هست که روی خمیر فوندانت چسبودنم و دور بری کردم و گذاشتم روی کیک و بعد شکوفه زدم 🌸
وزن نهایی این کیک ۳۲۰۰ شد که ان شاءالله امروز میره برای جشن میلاد آقا ، مهد دخترم☺️
هر سوالی راجع به این کیک داشتین در خدمتم 🍃
برای سلامتی حضرت صاحب الزمان روحی فداک یک صلوات بفرستین .
🍃
🌸🍃
@sofrebanovanbeheshti
#عید_نیمه_شعبان
#ایده_تزیین_کیک
#ایده_تزیین_کیک_تولد_امام_زمان(عج)
برای سلامتی و تعجیل درظهور آقامون صلوات 🌹
@sofrebanovanbeheshti