سماوری که بزم حسین میجوشد بخار رحمت ان جرم خلق میپوشد حدیث زمزم و تسنیم و سلسبیل مگوی بگو حکایت مستی که چای مینوشد #چای_روضه #مجلس_اباعبدالله زعفرون سابیده شده رو تو قوری ریختم با کمی ابجوش و قوری گذاشتم ۱۰ دقیقه روی کتری بعد هل ریختم ۵ دقیقه هم هل رو گذاشتم دم کشید و بعد چای خشک و چوب دارچین ریختم و گذاشتم چای ۱۰ دقیقه دم بکشه #خرما_شکلاتی هسته خرما رو در اوردم به کمک یه نی بعد بجای هسته خرما تو بعضی گردو و تو بعضی هم بادام تفت داده شده گزاشتم و بعد شکلات تخته ای رو که ۲ساعتی از یخچال بیرون گزاشته بودم به صورت بن ماری اب کردم یا اگر وقت نداشتید میتونید شکلات تخته ای رو رنده کنید و بن ماری کنید همونطور که رو بخار کتری بود دائم هم میزنم یکم کره برای براقیتش ریختم و ۱ ق هم روغن مایع و بعد که شکلات اب شد از رو بخار برداشتم و خرماها رو تو شکلات انداختم با قاشق زیر و رو کردم تا کامل همه جاش شکلاتی بشه و بعد گزاشتم روی مشماع فریزر که تو سینی پهن کرده بودم و بعد با شکلات سفید که به صورت بالا بن ماری کرده بودم کمی که از حرارت افتاد تو قیف یبار مصرف ریختم و روی خرماها رو تزیین کردم اگر خواستید از مغزها استفاده کنید برای تزیین تا بلافاصله بعد از این که خرما رو از شکلات دراوردید باید تزیین کنید چون اگر شکلات سفت بشه مغزهایی که میخواید روش بریزید رو خرما نمیمونه نیم ساعت که موند و شکلات سفت شد میتونید بردارید توکپسول بزارید یا تو سینی بچینید و تو یخچال نگه دارید😉رماح اگرازدستوراستفاده‌کردیدوراضی‌بودید لطف‌کنید فاتحه‌ای‌نثارروح‌رفتگانم‌عنایت‌کنید   @sofrebanovanbeheshti