#مربا_هویج
#مربا_هویج_با_شهد_شکلات
مربا هویج با شهد شکلات🙈🙈🙈 بعد از دو هفته اومدم خونه
هویج زیاد داشتم همه رو رنده کردم بعد متوجه شدم که شکر اصلا ندارم به جاش شکلات و تافیهایی که تو خونه زیاد داشتم و سفت شده بودند و قابل استفاده نبودند رو به طریقه بنماری ذوب کردم و استفاده کردم ازشون،هم مربای خوشمزه درست کردم و هم شکلاتهام رو دور نریختم😁😁😁
برای مربا هویج مواد رو فقط چشمی ریختم دیگه
رنگ مربا به خاطر پودر هل سیاه و تافی کمی تیره شده ولی طعمش عالی
هویج پوست گرفته و رنده ریز شده/پودر هل سیاه/گلاب/رنده پوست پرتقال/آب/شکلات و تافی ذوب شده به مقدار زیاد/آبلیمو خیلی کم
تو قابلمه آب و شکلاتهای ذوب شده را ریختم و گذاشتم روی حرارت تا کمی مواد شل و یکدست شود بعد هویج رنده شده را اضافه کردم و مخلوط کردم و با درب بسته گذاشتم ۳ساعت با حرارت ملایم خوب بپزه و قوام بیاد در آخر آبلیمو رو اضافه کردم تا مربا شکرک نزند بعد از دو دقیقه گلاب و هل و رنده پوست پرتقال رو اضافه کردم و دم کنی زدم با حرارت خیلی کم به مدت نیم ساعت بپزه،بعد حرارت را خاموش کرده ۲۴ساعت تو محیط آشپزخانه با دم کنی بماند بعد در ظرف ریخته و در یخچال گذاشته😋😋😋🙈🙈🙈🙈🙈🙈
به همین سادگی و خوشمزه گی🤭🤭🤭
این هم یه ترفند وقتی تو خونه شکر ندارید😁😁😁😁
@sofrebanovanbeheshti