#طب اسلامی
🥣حریره #چهارمغز از یکسالگی
این حریره برای افزایش #وزنکودکان و #کمخونی خیلی مفیده
نسبت مغزها برای تهیه پودر چهار مغز
گردو 1 عدد
فندق 2 عدد
بادام 3 عدد
پسته 4 عدد
#موادلازم برای تهیه حریره:
پودر چهار مغز: دوقاشق غذا خوری
آردبرنج: نصف قاشق غذا خوری
شیر: یک پیمانه
شکر سرخ یا عسل : یک قاشق مربا خوری
همه مواد را درشیر#سرد با هم مخلوط میکنیم و در ظرف مناسبی رو حرارت میزاریم و مرتب هم میزنیم تا سر نره آنقدر می جوشونیم تا به غلظت مناسب برسه
#نکته: اگر از عسل به جای شکر استفاده میکنیم باید بعد از سرد شدن اضافه کنیم. حرارت باعث از بین رفتن کیفیت عسل میشه👌🏼
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺