#ژله
#ژله_رنگین_کمان
#ژله_انار_با_شیر_و_تخم_شربتی
مواد لازم:
پود ژله 1 بسته
شیر 2 لیوان
شکر سه چهارم لیوان
پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری
تخم شربتی 2 قاشق غذاخوری
وانیل مقداری
ابتدا پودر ژله را با یک و نیم لیوان آبجوش بصورت بنماری آماده کنید داخل لیوان بریزید و بمدت یکساعت بزارید یخچال تا ببنده حالا پودر ژلاتین را با نصف لیوان آب سرد حل کنید و بنماری کنید
تا صاف و یکدست بشه.
بعد شیر و شکر و وانیل را جداگانه درظرفی بریرید و بزارید روی حرارت تا شکر حل بشه(نجوشه فقط شکر حل بشه)مخلوط ژلاتین را به شیر اضافه کنید و مخلوط کنید در اخر تخم شربتی را که از قبل با آب جوش مخلوط کرده اید اضافه کنید و روی لایه اول بریزید بمدت ۵ ساعت بزراید یخچال تا ببند.
@sofrebanovanbeheshti