#کمپوت_گیلاس و #کمپوت_آلبالو 👇 گیلاس یا البالو رو ریختم تو شیشه در فلزی شربت غلیظ درست کردم ریختم روشون تا روی میوه کامل پوشیده شه میتونید شکر بریزید و اب درشو محکم میکنیم تو قابلمه میگذاریم اب تا روی شیشه ها میریزیم میگذاریم با شعله متوسط تاجوش بیاد نیم ساعت زمان میدیم بعد خاموش میکنیم خنک شد خارج میکنیم میتونیم این کمپوت رو یکسال خارج از یخچال نگهداریم بهمین سادگی بهمین خوشمزگی 😋😋😋 @sofrebanovanbeheshti

#کمپوت_آلبالو 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 مواد لازم: آلبالو به مقدار لازم، شکر به مقدار لازم، آب ، اول آلبالوی تمیز شده و شسته شده و سالم را در شیشه ریخته و بعد شربت آلبالو را درست کرده و روی آن ها ریخته تا لبه شیشه تا کاملا پر شود، برای شربت آلبالو مقداری شکر بسته به ذائقه خودتون،که کم شیرین دوست دارین یا شیرین در ظرفی ریخته و مقداری آب روی آن ریخته و روی حرارت می ذاریم تا کمی غلیظ بشه وبعد از اینکه شربت سرد شد روی آلبالو ها ریخته و درب شیشه را می بندیم،در شیشه حتما فلزی باشه،و بعد داخل یک قابلمه بزرگ گذاشته و توی قابلمه آب می ریزیم تا روی شیشه ها را آب بپوشند،و بعد روی حرارت گذاشته و شعله را متوسط رو به کم می ذارم تا زمانی که آب بجوشد ،با اولین جوش ها خاموش کرده و می گذاریم توی خود همون آب سرد شود و بعد شیشه را سرو ته کرده تا هواگیری شود ،و بعد نوش جان میکنیم😍   @sofrebanovanbeheshti