میانبر ابتدای کانال و لینک گروه☝️

پیامبر خدا صلی الله علیه و آله: نان را اکرام کنید زیرا مابین عرش و زمین در ساخت آن کمک کرده اند و شمار زیادی از مخلوقات هم در ساخت آن نقش داشته اند. الکافی،ج6،ص 302 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

#ماسوره ماسوره های برگ ( leaf tips ) برای ایجاد برگ ازش استفاده میشه. پرکاربردترین ها 336# ، 67# هستش.  ادامه دارد...... @sofrebanovanbeheshti

#شیرینی_کره_ای👇 کره 120 گرم پودر شکر 80 گرم زرده تخم مرغ یک عدد آرد 180 گرم آرد ذرت 10 گرم وانیل به مقدار لازم کمی نمک ابتدا کره نرم شده و پودر شکر رو چند دقیقه با همزن می زنیم تا یکدست بشه بعد زرده تخم مرغ و وانیل رو اضافه می کنیم و کمی دیگه می زنیم بعد آرد ذرت و آرد و نمک رو کم کم اضافه می کنیم و خمیر رو ورز میدیم خمیرمون که یکدست شد نیم تا یک ساعت داخل یخچال استراحت میدیم و بیرون میاریم و هر جور دوست داشتیم شکلش میدیم نکته: اگه خواستید خمیر کاکائویی داشته باشید 20 گرم ازآردمون کم می کنیم و به جاش 20 گرم پود کاکائو می زنیم من هم وانیلی درست کردم که البته بهش کمی زعفرون زدم و هم کاکائویی فر دمای 180 درجه ده دقیقه الی یک ربع @sofrebanovanbeheshti

#مراحل شکل دادن به شیرینی کره ای👇