#کیک_یک_تخم_مرغی👇
اصلا باورم نمیشد فقط با یک تخم مرغ هم میشه کیک پخت، و بعد از پخت هم با یه بافت پوک و لطیف و این حجم از پف روبرو بشم 😅
حتما امتحان کنید تا خودتون تجربه اش کنید خصوصا دوستانی که به هر دلیل نباید لبنیات بخورند و یا کمتر بخورند .
آرد یک و نیم پیمانه
شکر یک پیمانه
آب پرتقال یا اناناس ۲/۳ پیمانه
تخم مرغ یک عدد
روغن مایع ۱/۴ پیمانه
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
شکر + تخم مرغ + وانیل را تا زمانیکه کرم رنگ و کشدار شود هم بزنید (تقریبا چهار تا پنج دقیقه). سپس آبمیوه (من آب پرتقال ریختم) و روغن را افزوده و در حد مخلوط شدن هم بزنید. آرد و بکینگ پودر که سه بار الک شده اضافه کنید و با دور کند در حد مخلوط شدن هم بزنید. مواد را داخل قالب دلخواه ریخته و در فر از قبل گرم شده به مدت حدودا ۵۰ دقیقه و دمای ۱۸۰ قرار دهید.
◀️ قالب گرد ساده به قطر ۱۸ یا ۲۰ سانتیمتر مناسبه کافیه کفش و فقط کاغذ روغنی بندازید . حتی میتونید تو قالب بزرگتر درست کنید تا کیک پف کمتری داشته باشه و به عنوان کیک پایه برای چیز کیک ازش استفاده کنید .
@sofrebanovanbeheshti
#کیک_ساده 👇
این دستور کیک ساده است که می تونین داخلش گردو و کشمش و هر نوع مغزی که دوست دارین بریزین . می تونین پودر کاکائو داخلش حتی بریزین کاکایوییش کنین . فقط مثلا ۲ قاشق پودر کاکایو خواستین بریزین همین میزان از ارد بردارین و جایگزین کنین . .
تخم مرغ ۳ عدد
شیر ۱۲۰ میلی (نصف لیوان) (جای شیر می تونین ماست ، آب میوه ، آب استفاده کنین)
روغن مایع ۱۲۰ میلی (نصف لیوان) (جاش کره هم میشه)
آرد سفید ۳۰۰ گرم (۲ لیوان)
شکر ۲۱۰ گرم(یک لیوان)
وانیل ۱/۴ ق چایخوری
بیکینگ پودر ۵ گرم(۱ ق مرباخوری)
همه مواد به دمای محیط برسه .
تخم مرغ و شکر رو با همزن دستی خیلی خوب زدم حدودا ۴ الی ۵ دقیقه ، با همزن دستی هم مثل همزن برقی باید این مرحله خوب زده بشه 😊 وانیل هم اضافه کردم . روغن رو هم اصافه کردم باز خوب زدم و بعد شیر رو ریختم .
آرد و بیکینگ پودر رو ۳ بار الک کردم و داخل مواد ریختم و مخلوط کردم .
حالا داخلش هر نوع مغزی دوست دارین گردو و کشمش هم می تونین بریزید . من به جای گردو و کشمش کیک مو دو رنگ کردم و از سبک کیک پلنگی استفاده کردم 😊
داخل قالب کفش رو کاغذ روغنی انداختم ، مواد رو داخلش ریختم . اندازه قالبم قطرش حدودا ۱۸ سانت هست با ارتفاع بلند . اما اندازه به قطر ۲۰ تا ۲۳ سانت هم خوبه .
فر رو هم از یک ربع قبل روشن کردم توی فر ۱۷۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه قرار دادم . دمای فرها فرق داده حتما با خلال دندون تمانی قسمت ها چک بشه که پخته .
بعد از پخت و خنک شدن از قالب خارج کردم 😋😋😋
@sofrebanovanbeheshti
#نذری_مادرانه
#هرروز_غذای_نذری
خانم خونه 🏡قلب تپنده ی منازل❤️ جهادگر عرصه زندگی 🏞🌞
غذا رو با عشق و به نیت نذری بپز
یک شنبہ: ناهار: مادر جانـ ؛ حضرت زهرا (درود خدا بر او باد )
شـام : غـریـب مدیـنہ ؛ امام مـجتبے (درود خدا بر او باد )
@sofrebanovanbeheshti
سفره بانـوان بهشتـی
#طرح_همدلی #یلدای_زینبی سلام دوستان عزیز گرانی ، بیکاری و کرونا متاسفانه شادی و نشاط را از خانواد
#گزارش_لحظه_ای
سلام دوستان بهشتی
به حول و قوه الهی و با کمک شما دوستان عزیز مبلغ دو میلیون و دویست و چهارده هزار تومان جمع آوری شد👏👏👏👏👏👏
این مبلغ رو به تیم خرید دادیم که خرید مایحتاج رو انجام بدن 🌷
بعد که آماده بشه سعی میکنیم تا عصر به دست نیازمندان برسانیم ✅✅✅
گزارشات تصویری به زودی در کانال قرار خواهد گرفت👌
در این روز عزیز از خداوند میخواهم که هر عزیزی که در این طرح یلدای زینبی قدمی برداشته و لو اندک خداوند این کمک را ذخیره آخرتش قرار دهد🤲
اجرکم عندالله🌸🍃
دوستان عزیزی که تمایل دارند امسال شب یلدایی متفاوت داشته باشند عجله کنن 🏃♀🏃♀🏃♀
کلی ایده تو گروه آشپزی داریم 🍉👩🍳
لینک گروه آشپزی بانوان بهشتی
https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
🔹در سالروز ولادت با سعادت حضرت زینب کبری سلام‌الله‌علیها و روز پرستار، حضرت آیت‌الله خامنه‌ای رهبر انقلاب اسلامی به صورت زنده و تلویزیونی با مردم سخن خواهند گفت.
🔸این سخنرانی امروز ساعت 11 از شبکه خبر، و شبکه یک سیما و رادیو ایران پخش خواهد شد.
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
@sofrebanovanbeheshti
😍 پیام ابراز محبت یکی از اعضای گل کانال و گروه ☝️
❤️و نظر لطفشان
✍خوش بسعادتتون و خوشبحال ما برای داشتن دوستانی چون شما 💝خدا حفظتون کنه🌹قبول باشه خانمی
🍃🌸این پیامها کلی انرژی برای ماست💪
🙏 سپاس که همراهمون هستید
✅ و خادمین کانال و گروه رو از دعای خیرتون بهره مند میسازید 🤲
انتقادات و پیشنهادات شما سازنده است
@sofrebanovanbeheshti
ایده های یلدایی که تازه از راه رسیده رو از دست ندید😉😉😉
عجله کنید عضو گروه مون بشید
لینک گروه آشپزی بانوان بهشتی
https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تصویری
#شب_یلدا
برای شب یلدا هم حرف نداره 😍
#لوکوم_انار
آب انار : 3 لیوان.
پودر نشاسته ی گل : 3 ق غ
شکر : 100 گرم.
وانیل : 1/4 ق چ.
کره : 1 ق غ.
پسته ی خرد شده : به میزان دلخواه.
طرز تهیه :
ابتدا آب انار رو گرفته از صافی رد میکنیم، بهتره آب انار شیرین یا ملس استفاده کنین، سپس داخل قابلمه ی کوچکی ریخته به همراه شکر و نشاسته میذاریم روی حرارت ملایم و مرتب هم میزنیم تا مثل فرنی غلیظ شه، تقربیا یک ساعت و نیم زمان میبره پس عجله نکنین 😉.وقتی بوی خامی نشاسته از بین رفت و به قوام مورد نظر رسید مغز پسته رو اضافه و با بقیه ی مواد مخلوط می کنیم.سپس حرارت رو خاموش کرده، وانیل و کره رو افزوده و مخلوط میکنیم.حالا ظرف پیرکس مورد نظر رو خیس کرده آب اضافی رو خارج کرده و مواد رو داخل ظرف میریزیم و به مدت 8 ساعت داخل یخچال قرار می دهیم تا ببندد .سپس با چاقوی تیز به اندازه های دلخواه برش های یکسان می‌دهیم من برش های دو سانتی دادم و در پودر نشاسته ی ذرت یا پودر نارگیل میغلتاتیم.
نکته ی مهم : حتما از نشاسته ی گندم یا گل برای داخل لوکوم استفاده کنین.چند ساعت بذارین در محیط بمونه تا کمی خشک شن سپس در ظرف در بسته نگهداری کنین.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تصویری
#شب_یلدا
یه دسر باحال و راحت برای یلدا🍉❤
مواد لازم:
۴عدد لبو متوسط
۳قاشق پودر ژلاتین
۴قاشق شکر
۳قاشق خامه صبحانه
۳/۴لیوان آب سرد
۱/۲لیوان آب لبو
۳/۴لیوان شیر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماکارونهای شب یلدا ی بی نظیر
#کلیپ_تصویری
#شب_یلدا