eitaa logo
سفره بانـوان بهشتـی
6.1هزار دنبال‌کننده
18.9هزار عکس
4.7هزار ویدیو
188 فایل
حرف ناشناس👇 https://harfeto.timefriend.net/16306159094100 کانال‌ مختص‌ بانوان ✅️ ورود آقایان ممنوع⛔️ ارسال‌ فقط با لینک ✅ کپی ممنوع⛔️ ⚠️ارتباط با ما 👈 @Shamimehr ممنون که برای پاسخ دادنم صبورین⚘ ❌️تبلیغات نداریم❌️ جمعه ها فقط پست های مناسبتی✅️
مشاهده در ایتا
دانلود
😋😋😋 تخم مرغ ۳ عدد آرد سفید قنادی ۲ لیوان شکر یک لیوان شیر نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری وانیل مقداری من به جای وانیل پودرهل زدم تا متناسب با حلوا باشه😉 همه ی مواد را از یخچال در آوردم تا به دمای محیط برسه. تخم مرغها رو با وانیل و شکر مخلوط کردم و با همزن خوب هم زدم تا کشدار بشه بعد شیر و روغن مایع رو اضافه کردم.آرد رو با بکینگ پودر و قاطی کردم و دو بار الک کردم و کم کم به مواد اضافه کردم و با همزن زدم(میتونید با لیسک بزنید) کف قالب ۲۰در۳۰را کاغذ روغنی انداختم کمی چرب کردم مواد رو داخلش ریختم و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۴۵دقیقه قرار دادم تا کیک بپزه. برای حلوا هم از دستور حلوای ساده استفاده کردم وقتی کیک از دما افتاد حلوای گرم رو روی کیک کشیدم و صاف کردم بعد مقداری حلوا رو داخل قیف با ماسوره حصیری ریختم و حلوا رو تزیین کردم 😍 خیلی عالی شده بود 👌 اولین نذری ماه محرم بود💔 @sofrebanovanbeheshti
چالش چهل و یکم 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 سلام دوستان بهشتی و کدبانو 😁✋ حلول ماه ربیع الاول رو خدمت شما بانوان بهشتی و کدبانو تبریک عرض میکنم 🌸🍃 ربیع آمد ربیع آمد ربیع بس بدیع آمد شقایق ها و ریحان ها و لاله خوش عذار آمد 💫انشالله شروع این ماه پربرکت برای همه شما عزیزان همراه با موفقیت و شادی باشد💫 از اونجا که ما میخواییم ان شاءالله در شادی اهل بیت شاد باشیم😌 و در غمشان غمگین 😔 این سه هفته هم که ایام شادی هست حلول ماه ربیع الاول ، روز به امامت رسیدن عجل الله تعالی فرجه الشریف و ولادت صلی الله علیه و اله و سلم و علیه السلام رو پیش رو داریم ما هم تصمیم گرفتیم با برگزاری چالش کیک 🎂شادی رو به خونه ها بیاریم 😁🎉🎉💐🎊🎊 پس یاعلی💪 عزمتون رو جمع کنید و شروع کنید حالا این سه هفته ما از شما میخواییم لطفا بین خوشمزه های خودتون که همیشه درست میکنید سعی کنید یک بار یه کیک خوشمزه که بلد هستید 🍡بپزید و نوش جان کنید 😋💝 به این چالش مثل یه نگاه کنید سعی کنید افرادی که زیاد تو گروه شرکت نمیکنن🚶‍♀ و فقط بیننده هستند👀 در این چالش شرکت کنند🏃‍♀ چون اینجوری مجبور میشن یه حرکتی انجام بدن😉 همینطور اونایی که اعتماد به نفس پایینی دارند ‍‍‍هم حتما باید عکس بفرستند که اعتماد به نفس خودشون رو بالا ببرند 🙋 😉🤔 حالا یه کمی همت و اراده و عشق و علاقه چاشنی کنید 😍😍و یه یاعلی بگید و شروع کنید😉😉😉👩‍🍳 کیک رو خیلی خوشمزه درست کنید و با یه تزیین زیبا 👌 در گروه قرار بدید 👍 خب بسم الله 😉 از📌 امروز یکشنبه ۲۷ مهر ۱۳۹۹ 📆 تا پنجشنبه ۱۵ آبان ۱۳۹۹🔖 برای نمونه اسم چند تا کیک خوشمزه که در کانال موجود هست رو براتون اینجا قرار دادم برای پیدا کردن دستورش در کانال روی اسم کیک بزنید و سرچ بفرمایید 👇👇👇 و...... لینک گروه آشپزی بانوان بهشتی https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756 ممنون از همراهی و همکاری همیشگیتون ❤️❤️❤️ @sofrebanovanbeheshti
👇 مامان علی وفاطمه تخم مرغ3عدد... شکریک ونیم لیوان... شیریک لیوان... روغن مایع یک سوم لیوان... وانیل کمی... بیکینگ پودر1ق غ... آردسه بارالک شده دوونیم لیوان (ممکنه کمی بیشترآردلازم باشه حسیه اگه دیدین مایه کیک شله کمی آرداضافه کنید...) ابتداتخم مرغهاروکمی میزنیم بعدشکرووانیل رواضافه کرده آنقدرمیزنیم تاسفیدشده شکرحل شود بعدشیرراریخته هم زده روغن راهم ریخته هم میزنیم آخرکارهم آردوبیکینگ پودرراریخته هم میزنیم درفر175درجه بمدت45دقیقه میپزیم. ✅بااین دستورکوکی میکری(به مدت ۶دقیقه دراسنک سازچرب شده)وزبرا هم میزنم برای زبراروغن کمی بیشتر میریزم. این دستور تقریبا ۴۰تا کوکی میکری میده بستگی داره چقدر مواد بریزین دیگه از۳۵تا کمتر نمیشه 🔴آردحتما۲یا۳بارالک شود. @sofrebanovanbeheshti
👇 این دستور کیک ساده است که می تونین داخلش گردو و کشمش و هر نوع مغزی که دوست دارین بریزین . می تونین پودر کاکائو داخلش حتی بریزین کاکایوییش کنین . فقط مثلا ۲ قاشق پودر کاکایو خواستین بریزین همین میزان از ارد بردارین و جایگزین کنین . . تخم مرغ ۳ عدد شیر ۱۲۰ میلی (نصف لیوان) (جای شیر می تونین ماست ، آب میوه ، آب استفاده کنین) روغن مایع ۱۲۰ میلی (نصف لیوان) (جاش کره هم میشه) آرد سفید ۳۰۰ گرم (۲ لیوان) شکر ۲۱۰ گرم(یک لیوان) وانیل ۱/۴ ق چایخوری بیکینگ پودر ۵ گرم(۱ ق مرباخوری) همه مواد به دمای محیط برسه . تخم مرغ و شکر رو با همزن دستی خیلی خوب زدم حدودا ۴ الی ۵ دقیقه ، با همزن دستی هم مثل همزن برقی باید این مرحله خوب زده بشه 😊 وانیل هم اضافه کردم . روغن رو هم اصافه کردم باز خوب زدم و بعد شیر رو ریختم . آرد و بیکینگ پودر رو ۳ بار الک کردم و داخل مواد ریختم و مخلوط کردم . حالا داخلش هر نوع مغزی دوست دارین گردو و کشمش هم می تونین بریزید . من به جای گردو و کشمش کیک مو دو رنگ کردم و از سبک کیک پلنگی استفاده کردم 😊 داخل قالب کفش رو کاغذ روغنی انداختم ، مواد رو داخلش ریختم . اندازه قالبم قطرش حدودا ۱۸ سانت هست با ارتفاع بلند . اما اندازه به قطر ۲۰ تا ۲۳ سانت هم خوبه . فر رو هم از یک ربع قبل روشن کردم توی فر ۱۷۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه قرار دادم . دمای فرها فرق داده حتما با خلال دندون تمانی قسمت ها چک بشه که پخته . بعد از پخت و خنک شدن از قالب خارج کردم 😋😋😋 @sofrebanovanbeheshti
😋😋😋 😁👇 تخم مرغ ۳ عدد آرد سفید قنادی ۲ لیوان شکر یک لیوان شیر نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری وانیل مقداری همه ی مواد را از یخچال در آوردم تا به دمای محیط برسه. تخم مرغها رو با وانیل و شکر مخلوط کردم و با همزن خوب هم زدم تا کشدار بشه بعد شیر و روغن مایع رو اضافه کردم.آرد رو با بکینگ پودر و قاطی کردم و دو بار الک کردم و کم کم به مواد اضافه کردم و با همزن هم زدم قالب مورد نظر را چرب و آردپاشی کرده مواد رو داخلش ریختم و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۴۵دقیقه قرار دادم تا کیک بپزه. ✅با حذف وانیل و اضافه کردن یک قاشق چایخوری رنده پوست لیمو ترش یک کیک لیمویی با عطر فوق العاده خواهید داشت😍و با یه سس کاراملی خوشمزه یه کیک شیک و عالی😌 ✅با اضافه کردن مقداری گلاب و زعفران به شیر و پودر هل به جای وانیل یک کیک هل و گلاب و زعفران با عطری بی نظیر خواهید داشت😍 ✅ با ریختن شیر کاکائو به جای شیر و اضافه کردن یک قاشق چایخوری نسکافه یک کیک نسکافه ای خواهید داشت😍که با روکش سس شکلاتی فوق العاده میشه😋 @sofrebanovanbeheshti
با عطر لیمو🍋👇 دوتا تخم مرغ رو با یک لیوان شکر و کمی رنده پوست لیمو ترش رو با همزن اینقدر زدم تا حجیم بشه و رنگش روشن بعد کمتر از نصف لیوان روغن مایع اضافه کردم و هم زدم بعدش نصف لیوان شیر اضافه کردم و مخلوط کردم یک و نیم پیمانه آرد رو دوبار الک کردم همراه با یک قاشق چایخوری سر پُر بیکینگ پودر به موادم اضافه کردم و مخلوط کردم. قالب لوف رو چرب و آردپاشی کردم و موادم رو داخلش ریختم در فر از قبل گرم شده با حرارت۱۷۵درجه بمدت ۵۰دقیقه پختم(هم زمان و هم حرارت رو چشمی کار میکنم بیشتر😂) مامان علی و فاطمه دوستتون داره❤️ @sofrebanovanbeheshti
در پلوپز👇 تخم مرغ 6تا آرد دوپیمانه سه بار الک شده روغن یک چهارم پیمانه گلاب یک چهارم پیمانه بکینگ پودر 1ق چایخوری شکر 1ویک پنجم پیمانه اول پلوپز رو رو پخت کیک تنظیم کن زرده و سفیده تخم مرغ رو جدا میکنیم بعد سفیده را اول میزنیم با همزن کمی که زدیم شکر رو بهش اضافه میکنیم و قشنگ که پف کرد و سفت شد میگذارمش داخل یخچال ظرفی که سفیده رو میزنی باید استیل یا شیشه ای باشه اگه استیل باشه که خیلی بهتره و بعد زرده و وانیل رو با همزن می زنیم رنگش که روشن تر شد نصف دیگر شکر رو بهش اضافه می کنی و بعد خوب که هم زدی شکر مخلوط شد گلاب و روغن رو بهش اضافه میکنیم بعد اون آرد ۳ بار الک شده رو که با بکینگ پودر مخلوط شده کم کم تو چند مرحله به زرده اضافه می کنیم آخرای ترکیب آردمون با زرده، سفید رو ذره ذره به مخلوط اضافه کن تا کاملاً ترکیب بشه وقتی مواد یکدست شد توی ظرف پلوپز بریز یه زمان پنجاه دقیقه ای میبره آخرهای پنجاه دقیقه شد درشو باز کن با سیخ چوبی ببین وسطش پخت یا نه اگه نپخت دوباره رو پخت کیک تنظیم کن ده دقیقه یه ربع شد ببین پخت یا نه اگه پخت پلوپز رو خاموش کن @sofrebanovanbeheshti
مامان هاے گل 😍👋 تبریک میگم بهتون این حماسه سیاسی مون رو که به خوبی الحمدلله اداش کردیم ... "الحمــــــــــدلله علی هذه النعمه ☘" امروز حسابی براے خانواده سنگ تموم بذاریم ... غذای خوشمزه 🥐🍳🍔🌭🥗🌯🌮 یه دسر خنک یا نوشیدنی دلچسب 🍧🍨🍡🍦 یه جمع خانوادگی محشر و گرم😍 غذا یا خوراکی درست کنید ببرید بیرون و به خودمون یه هدیه عالی بدیم ❤️ خلاصـــــه سنگ تموم بذارید 🌱😌👌 صدقه و سجده شکرهم که دیگه فراموش نشه عشقاے دل کیک یادتون نره درست کنید 😋😋 دستور کیک های خوشمزه تو کانال زیااااااده🤗 برای پیدا کردن دستورش در کانال روی اسم کیک بزنید و سرچ بفرمایید 👇👇👇 و...... @sofrebanovanbeheshti
👇 ۱.تخم مرغ ۳عدد ۲.شیر اگر شیر نداشتید اب نصف لیوان دسته دار ۳.روغن مایع نصف لیوان دسته دار ۴.ارد شیرینی پزی ۲ لیوان اگر ارد نونوایی خواستید استفاده کنید با ید ۶یا۷ بار الک کنید ۵.بکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری ۶.شکر ۱ لیوان دسته دار سر خالی ۷.پودر هل نصف قاشق مربا خوری (من به جای وانیل ۱/۴ق م از هل استفاده کردم) تخم مرغ و شکر و وانیل که من بجای وانیل پودر هل اضافه کردم خوب میزنیم تا کرمی بشه بعد شیر اضاف میکنیم چند دقیقه میزنیم و بعد هم روغن اضافه میکنیم در حد یه هم خوردن هم میزنیم بعد هم ارد و بکینگ که از قبل ۳ بار الک کردیم اضافه میکنیم و در یک جهت هم میزنیم در حد مخلوط شدن و بعد هم توقالب چرب شده میریزیم و در فر ۱۷۰ درجه که ۲۰ دقیقه قبل گرم کردیم میگذاریم تقریبا ۳۰ تا ۴۰ دقیقه در صورت تمایل میتونید کشمش ویا گردو خورد شده اضافه کنید که اگر خواستید استفاده کنید در مرحله اخر باید اضاف بشه و حتما قبلش کشمش رو تو ارد بغلتونید و اضافه ارد رو هم حتما بگیرید با الک و در اخر نوش جان کنید😉رماح دوستان عزیزی که از دستور استفاده کردند و راضی بودن عنایت کنن فاتحه ای نثار روح رفتگانم @sofrebanovanbeheshti
👇 چهارتا تخم مرغ با یک لیوان شکر مخلوط کردم یک لیوان شیر و نصف لیوان روغن هم زدم خوب ۲ لیوان ارد و ۲ ق غذاخوری پودر کاکائو و ۱ ق چایخوری بکینگ پودر الک کردم مخلوط کردم داخل قالب چرب شده ریختم دما ۱۷۰ بمدت ۴۰ دقیقه روشم با گاناش تزیین کردم @sofrebanovanbeheshti
با 👇 ‌‌ مواد لازم برای کیک🔻 تخم مرغ : ۴ عدد شکر : یک لیوان لیوان شیر : دو سوم لیوان آرد سفید : دو لیوان روغن مایع : دو سوم لیوان بکینگ پودر : 2 قاشق چایخوری وانیل : نوک قاشق چایخوری مواد لازم برای سس🔻🔻 شکلات تخته ای : 150 گرم خامه صبحانه : 200 گرم(پاکت صورتی) ‌‌ 1.اول از همه قالب لوف را با ارده چرب کردم. 2.تخم مرغ‌ها رو با وانیل و شکر مخلوط کردم و با همزن خوب هم زدم تا کشدار بشه شیر را اضافه کردم. 3.بعد روغن مایع رو به مواد اضافه کردم و کمی هم زدم. 4.آرد و بکینگ پودر مخلوط کردم و دو بار الک کردم و کم کم به مواد اضافه کردم و با لیسک بصورت دورانی مخلوط کردم. 5.مایه را داخل قالب ریخته در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه بمدت 45 دقیقه گذاشتم تا بپزه. طرز تهیه سس👇 6.خامه رو در ظرفی بریزید بگذارید روی حرارت کم اولین حباب که زد حرارت رو خاموش کنید. 7.سپس شکلات خرده شده رو بهش اضافه کنید مخلوط کنید تا اب بشه. 8.کیک اماده شده رو از قالب جدا کنید و بگذارید خوب خنک بشه کیک و به پنج برش طولی تقسیم کنید. 9.بین هر برش شکلات بزنید و پخش کنید هر لایه رو به هم بچسبونید و در نهایت روی کیک و سس شکلات بریزید. ( من برای اینکه لایه ها خوب بهم بچسبه با خلال دندون فیکس کردم، بعد از دو ساعت خلالها رو درآوردم ) 10.روش رو با شکلات رنده شده یا هر چیزی دوست داشتین تزیین کنید بمدت یک‌ ساعت بگذارید داخل یخچال تا سرد بشه و لایه ها بهم بچسبند. @sofrebanovanbeheshti
👇 دستور کامل در پست بعدی👇😍😍👏👏 @sofrebanovanbeheshti
😍👇 این کیک بافت نرم وعالیی داره ومن خودم اکثر کیکا رو باهمین دستور درست میکنم که آخر دستور توضیح میدم😊.هم میتونید به صورت ساده هم کاکائویی درست کنید.فقط باید یک قاشق از آرد دستور کم کنید وبه جاش پودر کاکائو اضافه کنید👌 مواد لازم:👇 آرد سفید ۲پیمانه تخم مرغ ۴عدد🥚🥚🥚🥚 شکر ۱پیمانه(ما چون کم شیرین دوست داریم سرخالی میریزم)🍚 شیر یا آب یک دوم (نصف)پیمانه🥛 روغن مایع یک دوم(نصف)پیمانه بیکینگ پودر ۱قاشق مرباخوری 🥄 وانیل یک چهارم قاشق چایخوری پودر کاکائو درصورت تمایل ۱قاشق غذاخوری(یک قاشق غذاخوری از آرد کم کنید)🍫🍫 طرز تهیه: ابتدا شکر و تخم مرغ و وانیل را در ظرفی ریخته و با همزن به مدت ۵ تا ۷ دقیقه خوب می زنیم تا کرم رنگ و کمی کشدار شود حالا شیر ولرم یااب و روغن را به مواد اضافه کرده و با دور کند همزن به مدت یک دقیقه می زنیم آرد و بیکینگ پودر که از قبل سه بار الک کر ده‌ایم را کم کم و در سه مرحله به مواد اضافه کرده و با لیسک به آرامی و دورانی زیر و رو میکنیم و هم میزنیم تا گلوله های آرد باز شوند و هیچ گلوله‌ای باقی نماند من خودم آرد را در دو مرحله اضافه می کنم اول با لیسک کمی هم میزنم تا ذرات آرد در هوا پراکنده نشود و بعد با دور کند همزن فقط به مدت ۸ تا ۱۰ ثانیه هم میزنم دقت کنید اگر بیش از اندازه هم زدید پف کیک میخوابد شما اگر احساس می کنید که با همزن پف کیک تان کم می شود با همان لیسک هم بزنید من نصف بیشتر از مواد را در قالبی که از قبل با کره یا مارگارین خوب چرب کردن و با الک آرد پاشی کرده و آرد اضافی را میتکانیم ریختم و یک قاشق غذاخوری سرخالی پودر کاکائو روی بقیه مواد الک کردم و با لیسک مخلوط کردم تا یکدست شود و روی مواد سفید ریختم به دلخواه می توانید روی مواد کنجد یا خلال بادام بریزید قالب را سه بار از سطح زمین کمی بلند کرده و به آرامیچ رها کنید و در فر از قبل گرم شده به مدت نیم ساعت با دمای ۱۸۰ درجه طبقه وسط به مدت ۴۵ دقیقه قرار دهید تا کیک بپزد چون حرارت فر ها با هم فرق می کند با سیخ چوبی بعد از ۴۵ دقیقه خودتان چک کنید اگر چیزی به سیخ نچسبید کیک پخته قالب را روی توری قرار دهید به مدت یک ربع تا ۲۰ دقیقه تا خنک شود و بعد با لیسک نازک دورتادور کیک را آزاد کنید و روی توری برگردانید تا کاملا خنک شود برش بزنید و نوش جان کنید 🔴نکته:به دلخواه میتونید قالب رو باروغن جداکننده چرب کنید(یک قاشق غذاخوری آرد+۱قاشق غذاخوری کره یا مارگارین +۱قاشق مرباخوری روغن مایع همه رو باهم باقاشق خوب مخلوط کنید(با همین روغن میتونید همه قالب‌ها رو چرب کنید عالیه وامتحانش رو بارها پس داده) تایکدست بشه وبا فرچه قالب رو چرب کنید وهمه قسمتها رو کنجد پاشی کنید تادرنهایت شما کیک کنجدی داشته باشید)🔴 🔴یا میتونید یک سوم مواد رو درقالب بریزین وچند قاشق کشمش رو آردی کنید به همراه گردو بادوسوم مواد کیک مخلوط کنید ودرقالب روی مواد بریزین تاکیک کشمشی داشته باشید) انشاالله درست کنید و لذت ببرید اگر مفید بود برای سلامتی و فرج امام زمان دعا کنید عزیزان🤲🤲 مامان صبا💞 @sofrebanovanbeheshti
👇 👇 آرد ۲پیمانه شکریک پیمانه ماست یک پیمانه تخم مرغ سه عدد روغن مایع یک پیمانه بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری پوست پرتقال رنده شده ۱ قاشق چایخوری تخم مرغ باشکربا دورمتوسط بزنید به همراه پوست پرتقال رنده شده بعد روغن مایع اضافه کنید کمی بزنید وماست اضافه کنید آرد بکینگ پودر باهم مخلوط والک کنید وکم کم به مابقی مواد با الک کردن اردروی مواد اضافه کنید خمیر درقالب ریخته فرازنیم ساعت قبل درجه ۱۷۵درجه گرم شود ودرفرمدت ۵۰الی۵۵دقیقه دمادرفرهامتغیرهست @sofrebanovanbeheshti
کیک من😍 البته یکم ناشیم 🙊 ممنون از کانال خوبتون💐 با این دستور زیر👇🏻 بادستور استاد معصومه رسولی این دستور کیک ساده است که می تونین داخلش گردو و کشمش و هر نوع مغزی که دوست دارین بریزین . می تونین پودر کاکائو داخلش حتی بریزین کاکایوییش کنین . فقط مثلا ۲ قاشق پودر کاکایو خواستین بریزین همین میزان از ارد بردارین و جایگزین کنین . . تخم مرغ ۳ عدد شیر ۱۲۰ میلی (نصف لیوان) (جای شیر می تونین ماست ، آب میوه ، آب استفاده کنین) روغن مایع ۱۲۰ میلی (نصف لیوان) (جاش کره هم میشه) آرد سفید ۳۰۰ گرم (۲ لیوان) شکر ۲۱۰ گرم(یک لیوان) وانیل ۱/۴ ق چایخوری بیکینگ پودر ۵ گرم(۱ ق مرباخوری) همه مواد به دمای محیط برسه . تخم مرغ و شکر رو با همزن دستی خیلی خوب زدم حدودا ۴ الی ۵ دقیقه ، با همزن دستی هم مثل همزن برقی باید این مرحله خوب زده بشه 😊 وانیل هم اضافه کردم . روغن رو هم اصافه کردم باز خوب زدم و بعد شیر رو ریختم . آرد و بیکینگ پودر رو ۳ بار الک کردم و داخل مواد ریختم و مخلوط کردم . حالا داخلش هر نوع مغزی دوست دارین گردو و کشمش هم می تونین بریزین . من گردو ریختم برای اینکه ته نشین نشه ، گردو رو با یه قاشق ارد مخلوط کردم و داخلش ریختم و فقط در حد مخلوط شدن ترکیب کردم . داخل قالب کفش رو کاغذ روغنی انداختم ، مواد رو داخلش ریختم . اندازه قالبم قطرش حدودا ۱۸ سانت هست با ارتفاع بلند . اما اندازه به قطر ۲۰ تا ۲۳ سانت هم خوبه . فر رو هم از یک ربع قبل روشن کردم توی فر ۱۷۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه قرار دادم . دمای فرها فرق داده حتما با خلال دندون تمانی قسمت ها چک بشه که پخته . بعد از پخت و خنک شدن از قالب خارج کردم . و بعد آماده است .می تونین مثل من گاناش درست کنین بریزین. 👇👌 من این دستور با ۵ تخم مرغ درست کردم و بقیه مواد به همون نسبت بیشتر کردم، قالب ۲۲ با ارتفاع ۹ من کل سطح کیک با گاناش کاور کردم تزیینش هم که با ترافل هست اون قلبها هم با پاناکوتا هست که در واقع از فرورفتگی پشت قالب سیلیکونی استفاده کردم @sofrebanovanbeheshti
اینم از کیک دورنگ امروز با فتی بسیار نرم داره و خوشمزه ..😊 بادستور استاد معصومه رسولی این دستور کیک ساده است که می تونین داخلش گردو و کشمش و هر نوع مغزی که دوست دارین بریزین . می تونین پودر کاکائو داخلش حتی بریزین کاکایوییش کنین . فقط مثلا ۲ قاشق پودر کاکایو خواستین بریزین همین میزان از ارد بردارین و جایگزین کنین . . تخم مرغ ۳ عدد شیر ۱۲۰ میلی (نصف لیوان) (جای شیر می تونین ماست ، آب میوه ، آب استفاده کنین) روغن مایع ۱۲۰ میلی (نصف لیوان) (جاش کره هم میشه) آرد سفید ۳۰۰ گرم (۲ لیوان) شکر ۲۱۰ گرم(یک لیوان) وانیل ۱/۴ ق چ بیکینگ پودر ۵ گرم(۱ ق م) همه مواد به دمای محیط برسه . تخم مرغ و شکر رو با همزن دستی خیلی خوب زدم حدودا ۴ الی ۵ دقیقه ، با همزن دستی هم مثل همزن برقی باید این مرحله خوب زده بشه 😊 وانیل هم اضافه کردم . روغن رو هم اصافه کردم باز خوب زدم و بعد شیر رو ریختم . آرد و بیکینگ پودر رو ۳ بار الک کردم و داخل مواد ریختم و مخلوط کردم . حالا داخلش هر نوع مغزی دوست دارین گردو و کشمش هم می تونین بریزین . من گردو ریختم برای اینکه ته نشین نشه ، گردو رو با یه قاشق ارد مخلوط کردم و داخلش ریختم و فقط در حد مخلوط شدن ترکیب کردم . داخل قالب کفش رو کاغذ روغنی انداختم ، مواد رو داخلش ریختم . اندازه قالبم قطرش حدودا ۱۸ سانت هست با ارتفاع بلند . اما اندازه به قطر ۲۰ تا ۲۳ سانت هم خوبه . فر رو هم از یک ربع قبل روشن کردم توی فر ۱۷۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه قرار دادم .   @sofrebanovanbeheshti
خوشمزه 😋با رو کش سس شکلاتی و تزیین شکلات چیپسی و پودر نارگیل (من دو قاشق از آرد رو برداشتم و بجاش دوقاشق پودر کاکائو ریختم) این دستور👇 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/28058 سس شکلاتی 👇 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/20261 بمناسبت سالروز ازدواج حضرت زهرا س و حضرت علی ع 😍 ان شاءالله خانم رحیمی عزیز و همه ی مدیران عزیز این گروه عاقبت بخیر و سلامت باشن 🌺🌺🌺 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌  @sofrebanovanbeheshti
امام صادق (ع) : هر چیزی زینتی دارد و زینت انسان دوستان اوست✅ من برای مدرسه دخترم فقط من یه مقداری شکلات چیپسی داشتم ک ریختم داخل موادم و اینگونه شکل گرفت😍☺️ با دستور خوب خانم رماح👇 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/33451 ممنون از خانم رماح عزیز❤️ ان شاءالله خدا امواتتون رو بیامرزه 🤲
کیک ساده من با دستور خانم رماح عزیز👇🏻👇🏻 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/33451 البته من آخر مواد که دو.سه قاشق مونده بود یکم پودر کاکائو ریختم قاطی کردم.پراکنده روی بقیه ی مواد ریختم.خیلی کمم کشمش ریختم روی کیک.خیلی خوشمزه بود.   @sofrebanovanbeheshti
کیک ساده من با دستور خانم رماح عزیز👇🏻👇🏻 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/33451 البته من آخر مواد که دو.سه قاشق مونده بود یکم پودر کاکائو ریختم قاطی کردم.پراکنده روی بقیه ی مواد ریختم.خیلی کمم کشمش ریختم روی کیک.خیلی خوشمزه بود.   @sofrebanovanbeheshti
همنشینی با آدمی را به رهنمون می کند. امام سجاد علیه السلام 🔸میزان الحکمه، ج2، ص 61 کیک ساده عجله ای برای اردوی گل دخترم😍 من کمی کشمش توی مایع کیکم ریختم و یه مقدار هم شکلات تخته ای داشتم خرد کردم ریختم رو سر موادم 🍫🍪 خیلی خوشمزه شده بود😋 تشکر میکنم از خانم رماح عزیز با دستور عالیشون ان شاءالله خدا امواتشون رو بیامرزه 🤲🌺 اینم از دستور کیک👇 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/33451
سلام عزیزان روز تولد حضرت معصومه (س) جان و روز گل دخترا مبارک😍. کیک روز دختر با همکاری گل دخترا تو همه ی مراحل😉😊با دستور کیک ساده روشم شکلات تلخ با یک قاشق روغن بنماری کردم. اینم از کیک ساده بنده 😊من از ماست استفاده کردم چون کیک نرم تر میشه. بادستور استاد معصومه رسولی این دستور کیک ساده است که می تونین داخلش گردو و کشمش و هر نوع مغزی که دوست دارین بریزین . می تونین پودر کاکائو داخلش حتی بریزین کاکائوییش کنین . فقط مثلا ۲ قاشق پودر کاکائو خواستین بریزین همین میزان از آرد بردارین و جایگزین کنین. تخم مرغ ۳ عدد شیر ۱۲۰ میلی (نصف لیوان) (جای شیر می تونین ماست ، آب میوه ، آب استفاده کنین) روغن مایع ۱۲۰ میلی (نصف لیوان) (جاش کره هم میشه) آرد سفید ۳۰۰ گرم (۲ لیوان) شکر ۲۱۰ گرم(یک لیوان) وانیل ۱/۴ ق چ بیکینگ پودر ۵ گرم(۱ ق م) همه مواد به دمای محیط برسه . تخم مرغ و شکر رو با همزن دستی خیلی خوب زدم حدودا ۴ الی ۵ دقیقه ، با همزن دستی هم مثل همزن برقی باید این مرحله خوب زده بشه 😊 وانیل هم اضافه کردم . روغن رو هم اضافه کردم باز خوب زدم و بعد شیر رو ریختم . آرد و بیکینگ پودر رو ۳ بار الک کردم و داخل مواد ریختم و مخلوط کردم . حالا داخلش هر نوع مغزی دوست دارین گردو و کشمش هم می تونین بریزین . من گردو ریختم برای اینکه ته نشین نشه ، گردو رو با یه قاشق آرد مخلوط کردم و داخلش ریختم و فقط در حد مخلوط شدن ترکیب کردم . داخل قالب کفش رو کاغذ روغنی انداختم ، مواد رو داخلش ریختم . اندازه قالبم قطرش حدودا ۱۸ سانت هست.   @sofrebanovanbeheshti
با دستور خانم رماح بزرگوار👇👇 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/33451 بسیار عالی شد ،فاتحه نثارروح رفتگانشون قرائت کردم🌸 .
۲ تا تخم مرغ شکر ۱ لیوان وانیل ۱ قاشق چای خوری بگینگ پودر ۲ قاشق چای خوری روغن نصف لیوان شیر نصف لیوان آرد ۲ لیوان اول ۲ تا تخم مرغ خوب هم زدم بعد شکر و وانیل اضافه کردم وقتی شکر خوب حل شد شیر بهش اضافه کردم بعد ۲ لیوان آرد کم‌کم اضافه کردم و دورانی هم زدم و بعد روغن ریختم و هم زدم . ☺️😋😋 مواد داخل قالبی که از قبل چرب کردم‌و کاغذ روغنی گذاشتم ریختم و گذاشتم داخل فر در دمای ۱۸۰ درجه ۴۵ دقیقه پخت. نوش جان 😊😍😋😋 @sofrebanovanbeheshti