#کیک_سابله 👇 آرد = 1 لیوان و چهار قاشق غذاخوری تخم مرغ = 4 عدد روغن مایع = نصف لیوان شکر =1 لیوان شیر = نصف لیوان کاکائو به دلخواه = ۴ قاشق غذاخوری بگین پودر = 1 قاشق غذاخوری سرخالی وانیل =نصف قاشق چایخوری گلاب = ۲ قاشق غذاخوری ابتدا کف قالب مورد نظر 30×40 را کاغذ روغنی انداخته بعد ارد و بگین پودر و کاکائو را ۳ بار الک کرده تخم مرغ هارا همراه با شکر وانیل خوب همزده در یک جهت تا وقتی که سفید و پوک بشه ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بعد هل و گلاب را اضافه کرده و روغن را اضافه کرده و با دور کند همزده و بعد شیر را اضافه کرده و با دور کند همزده تا مخلوط و یکدست بعد همزن را خاموش کرده و در اخر ارد را در ۳ مرحله اضافه کرده و به صورت دورانی در یک جهت هم میزنیم زیاد هم نزنین که پف کیک میخوابه و در یک جهت همزده بشه به صورت دورانی بعد مواد را در قالب ریخته و داخل فر ۱۸۰درجه به مدت ۱۵ تا ۲۰‌دقیقه تا وقتی اماده بشه و با خلال دندون چک کرده اگه به خلال چسپید کیک هنوز کارداره نچسپید کیکمون امادست و بیرون اورده تا سرد بشه بعد حروف مورد نظر یا قلب را روی کاغذ یا روزنامه کشیده و برش داده وروی کیک گذاشته برش داده و با ماسوره مورد نظر روی کیک قیف زده بعد به دلخواه موز یا گردو چیده بعد لایه بعدی کیک را گذاشته و تزیین میکنیم @sofrebanovanbeheshti

#ایده_تزئین👇 کیک خامه ای به شکل عدد یک انگلیسی1 #کیک_سابله #کلیپ_تصویری

#کیک_سابله 👇 حرف M با دستورکیک شیفون قهوه خانم رماح عزیز که در همین کانال سرچ کنید میاره. من به جای قهوه کاکائو ریختم. دوبار این کیک رو درست کردم تو قالب 33در23. وبعد رو کاغذ حرف Mرو درآوردم وبعد از اینکه کیک سرد شد رو کیک انداختم طرح رو وبا خلال دندون علامت زدم دور طرح رو روی کیک وبعد طرح رو از روکیک برداشتم وبرش زدم طرح رو. وبعد لایه ی اول کیک رو باخامه ی فرم گرفته شکوفه زدم تمام سطحش رو.وبعد لایه ی بعدی رو گذاشتم روش .دوباره شکوفه زدم و تزئین کردم. @sofrebanovanbeheshti

#ترفند_آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 #ایده_تزئین_کیک_خامه_ای👇 #کیک_سابله به شکل حرف S یک کیک اسفنجی( ۶ تخم مرغی و ۲ پیمانه آرد) در قالب گرد ۲۵ سانتی پختم. بعد حرف S انگلیسی رو که از نت پیدا کردم و روی برگه ی A4 پرینت گرفتم. ( برگه ی A4 اندازه ی قالب ۲۵ میشه) بعد حرف S رو از روی برگه برش دادم و گذاشتم روی کیک و با خلال دندون فیکس کردم و با چاقوی نازک و تيز کیک رو برش دادم و بعد هم با چاقوی اره ایی کیک رو دو قسمت کردم. قسمت پایینی کیک رو گذاشتم رو ظرف سرو و با شیر خیس کردم و با ماسوره ساده، خامه زدم. بعد قسمت رویی کیک رو هم با شیر خیس کردم و گذاشتم روی قسمت زیرین و بالای کیک رو هم با شیر خیس کردم و با ماسوره ساده خامه زدم و بعد با ماسوره رزت لابلای خامه های سفید خامه ی بنفش زدم. در انتها با ماکرون و بیسکویت و پروانه و اسمارتیز و .... تزیین کردم. 🔴 تجربه بهم نشون داده کیک اسفنجی یا شیفونی که با شیر خیس میشه خیلی خیلی خوش طعم تر از کیکهایی هست که با آبمیوه یا چیزهای دیگه خیس میشه. 🔴 من همیشه کیکی که میپزم برای خامه کشی برعکس میکنم و خامه کشی میکنم چون ته کیک همیشه خیلی صاف تر از روی کیک هست. ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌ #غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   @sofrebanovanbeheshti

#کلیپ_تصویری #کیک_سابله و #کیک_کیف کیک ویژه روز مادر😍

#کیک_سابله 👇 کیک اسفنجی با فیلینگ موز و گردو کیک اسفنجی رو پختم وقتی سرد شد داخل دستمال و نایلون گذاشتم و در یخچال بعد از چند ساعت نصفش کردم حرف T رو پرینت گرفتم و با سنجاق روی کیک فیکس کردم با چاقوی اره ای تیز دور بری کردم خامه قنادی رو فرم دادم کیک رو با شربت مرطوب کردم با ماسوره ساده خامه رو ماسوره زدم کمی موز و گردوی خرد شده وسط کیک گذاشتم و لای دوم رو قرار دادم تزئینات: ماکارون، مرنگ و مروارید خوراکی #مرنگ👇 ۶۰ گرم سفیده تخم مرغ رو هم زدم کمی که کف کرد ۱/۴ قاشق چایخوری پودر تارتار اضافه کردم بعد در حین هم زدم ۱۰۰ گرم شکر رو آرام آرام اضافه کردم رنگ خوراکی ژله ای زدم داخل سینی فر روی کاغذ روغنی ماسوره زدم دمای فر ۹۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه فر ۱۵ دقیقه قبل روشن کردم داخل فر بمونه تا سرد بشه یکساعت در محیط بعد با رنگ پودری طلایی + اسانس وانیل رنگ کردم اندازه قالبم ۳۰×۲۰ حدود ۳۵ -۴۰ تا مرنگ کوچیک هم داشتم @sofrebanovanbeheshti

#ایده_تزئین_کیک_خامه_ای #کیک_سابله😍 پایه کیک با دستور شیفون خانم رماح عزیز 🌹 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/33491 کیک رو تو قالب میان تهی درست کردم و برش زدم و وسط کیک رو با خامه فرم گرفته شکوفه زدم و روی کیک رو هم خامه زدم و با میوه تزیین کردم @sofrebanovanbeheshti

#تزئین_کیک_خامه_ای #کیک_سابله https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/33491 کیکش رو با دستور کیک شیفون خانم رماح درست کردم البته در دو قالب ۳۰ در ۴۰ با ۱۲ تخم مرغ درست کردم و کاغذ حروف رو بعد از پخت کیک و سردشدنش گذاشتم روی کیک و برش دادم و بعد دولایه کردم و با ماسوره شکوفه زدم و فیلینگ مغز گردو و شکلات چیپسی گذاشتم و لایه ی بعدی کیک و روش رو هم با ماسوره شکوفه زدم و تزیین کردم. اضافه های کیک رو هم گذاشتم در اسرع وقت باهاشون یک دسر خوشمزه درست کنم. @sofrebanovanbeheshti

#جشن_غدیر مامان هاے گل 😍👋 یادتون نره کیک🎂 درست کنید 😋😋 دستور کیک های خوشمزه تو کانال زیااااااده🤗 برای پیدا کردن دستورش در کانال روی اسم کیک بزنید و سرچ بفرمایید 🔰🔰🔰 #کیک_کدوحلوایی #کیک_لبو #کیک_روانی #کیک_ماست #کیک_کافی_میکس #کیک_شیفون_قهوه #کیک_قابلمه_ای #کیک_چاکو_چری #کیک_ساده #کیک_پنبه_ای #کیک_گلابی_درسته #کیک_موز_و_گردو #کیک_هویج_و_گردو #کیک_هویج #کیک_میوه_ای #کیک_سیب_و_خامه_ترش #کیک_پلنگی #کیک_پرتقالی #کیک_نارنگی #کیک_خرمالو_با_گردو #کیک_شیفون #کیک_ساده_در_توستر #کیک_هل_و_گلاب #کیک_بدون_همزن_برقی #کیک_آناناس_برگردان #کیک_سابله #کیک_زردآلو #کیک_پنیر_و_آلبالو #کیک_باقلوا #کیک_خرما #کیک_چای #فلن_کیک #کیک_کرم_کارامل #کیک_فوری #کیک_شیفون_شطرنجی #کیک_یک_تخم_مرغی_کنجدی #کیک_لیموترش #کیک_دارچین #کیک_دورنگ_نسکافه_ای #کیک_انبه #کیک_کاسترد #کیک_شیفون_نسکافه_ای و...... #عید_غدیر @sofrebanovanbeheshti