#ایده_تزئین_کیک_خامه_ای #خامه_شکلاتی #کیک_ریاضی جشن هزار خامه ی فرم گرفته رو با شکلات که از قبل بن ماری کردم یه قاشق کره بهش زده بودم مخلوط کردم وبا همزن یه کوچولو زدم ریختم تو قیف وشکوفه زدم خامه با شکلات اب شده شکلات وخامه تقریبا به نسبت مساوی بود اول شکلات رو اب کردم سرد شد با خامه ی فرم گرفته مخلوط کردم وشکوفه زدم شکلات رو روی بخار ابجوش ذوب کردم تقریبا یک قاشق کره گیاهی زدم تا رقیق بشه @sofrebanovanbeheshti

#ایده_تزئین_کیک_خامه_ای👇 #شب_یلدا کیک شیفون من با دستور زیر دوتا کیک سه تخم مرغی😍😊 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/32444 #کیک_شیفون

#ایده_تزئین_کیک_خامه_ای #شب_یلدا کیک شیفون ۴ تخم مرغی که ، دو بار تو قالب ۱۳ پختم و چهار لایه شد و فیلینگ موز و گردو نوتلا و تزیینات انار ، چاپ غیر خوراکی که پشتش را چسب پهن زدم و گندمی را هم رنگ قرمز زدم تا همرنگ باغ انار بشه 🌺😍 و بعد از استراحت کیک توی یخچال ، پودر طلایی با اسانس موز حل کردم و با قلمو دور کار زدم https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/32444

#ایده_تزئین_کیک_خامه_ای👇 #شب_یلدا کیک یلدایی ( شیفون ۷ تخم مرغی توی دو تا قالب ۱۸ پختم و به ۵ لایه کیک را تقسیم کردم و فیلینگ موز و گردو و نوتلا ) تزیینات میوه انار و کاج و شیرینی ماکارون که حاضری خریدم و با خامه فیلینگش کردم و ژله بریلو قرمز که حاضری خریده بودم و روی کیک ریختم ، وزن کیک حدود ۳و نیم کیلو شد ، دور کیک هم به عنوان زیبایی شارپش نکردم و گذاشتم نا منظم بمونه 🌺 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/32444

#ایده_تزئین_کیک_خامه_ای بهترین گشایندۀ کارها، راستی و بهترین پایان برندۀ آن، وفاداری است . امام سجاد (ع) (بحارالانوار) کیک شیفون قهوه برای تولد خواهرم با دستور خوب و عالی خانم رماح عزیز(من برای رفتگانشون فاتحه ای هدیه کردم ) #تجربه ⬅️من تو خونه فقط تخم مرغ دوزرده داشتم، برای این کیک 4 تخم مرغی از دوتا تخم مرغ دوزرده استفاده کردم که خدا رو شکر خوب و عالی شد با این دستور🔰 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/33491

#ایده_تزئین_کیک_خامه_ای #روز_مرد #روز_پدر هنر دستان هنرمند گروه و کانال قنادبانوی عزیز سرکارخانم رحیمی هنرمند😘 @sofrebanovanbeheshti

#ایده_تزئین_کیک_خامه_ای #کیک_شیفون با دستور خوب خانم رماح عزیز جاداره ازشون تشکرکنم بافت کیک واقعا عالی بوداجرتون با حضرت زهرا «سلام الله علیها» بعدازبرش کیک به صورت لایه ای شربت نسبتا شیرین آناناس رو برای مرطوب شدن بافت کیک اسپری کردم و فیلینگ موز وگردو بعد ازخامه کشی وسردشدن کامل کیک ژله بریلو رو آماده کردم وقتی ولرم شد روی کیک رو پوشوندم اولین تجربه ام بود از ژله بریلو استفاده میکردم به نظرم واقعا عالی و راحته🔰دستورش 🔰https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/40989 چشمای خورشید رو با کاغذ و دهنش رو ازترکیب آرد و آب و رنگ ژله ای قرمز درست کردم والبته اگرکمی روغن هم میزدم شایدبراق هم میشدوزیباتر ازچوب شورم استفاده کردم. @sofrebanovanbeheshti

#ایده_تزئین_کیک_خامه_ای کیک تولد پسرم که دیروز پختم. ابتدا یک کیک ۸ تخم مرغی اسفنجی پختم، با دستوری که تو کانال هست، البته تو قالب مستطیلی ۴۰در ۳۰،سپس از توش دوتا حالت اشک بزرگ برای تنه ی اردک و یک اشک کوچک برای سر اردک وتیکه هم برای گردنش و وسطشم خامه و گردو وموز فیلینگ کردم.سپس خامه را داخل قیف بدون ماسوره ریختم وبه عنوان پرهای اردک روش رو پوشوندم. نوک و پاهای اردک را هم با خامه ی قرمز وماسوره ی شکوفه ی کوچک کشیدم.😘 @sofrebanovanbeheshti

#ایده_تزئین_کیک_خامه_ای این باگر مینی را هم که وزنش ۳۵۰ گرم بود را با اضافه های کیک تاپ فوروارد زدم و بعد در اخر با ماسوره دور کار را خامه زدم و اون پاپیونها را هم با فوندانت حاضری خریده بودم ، زدم https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/33491

#ایده_تزئین_کیک_خامه_ای کیک سفارشی من با وزن ۳۵۵۰ گرم ، با دستور اسفنجی ۱۲ تخم مرغی ،که دستور زیر را دو برابر کردم ، تو قالب۳۰ در ۴۰ زدم و بعد پخت دولایه شد و فیلینگ موز و گردو شد و تزیین گل طبیعی و ستاره هم با فوندانت مولد زدم و تزیین هم با ژله بریلو حاضری و مروارید خوراکی با این دستور عالی کیک را پختم ، حتما امتحان کنید بافت بی نظیری داره مثل شیفون و نیازی به جدا هم زدن زرده های تخم مرغ نیست ، دستور راحت و بافت فوق العاده ای داره خامه خوب فرم گرفته باشه ، با قیف کامل روی کیک خامه بزنید و بعد با پالت روی خامه را خوب به صورت رفت و برگشت پالت بکشید و بعد پالت و کاردک کشیدن دور کیک ، ودر آخرنوک پالت را مرکز کیک و لبه ی پالت روی کیک گذاشته و گردون را بچرخونید تا کامل یک دست بشه و در آخر هم شارپ ایچ(وسیله ای برای صاف کردن لبه) انجام بشه ، ولی کلا کیک مستطیل کمی صاف کردن روش سخته ، این کارهای که گفتم فقط فقط فقط با تکرار و تمرین و کار زیاد ، دستتون راه میافته برلی حروف هم ،فوندانت مشکی حاضری خریدم و کاتر حروف زدم کیک اسفنجی🥰 اگر از دستور استفاده کردید و راضی بودید ، برای سلامتی و ظهور آقا امام زمان عج ا.. ۵ صلوات بفرستید 🌹 تخم مرغ 6عدد شکر150گرم معادل دوسوم لیوان ارد150گرم معادل یک لیوان + ۲ ق غ سرخالی بکینگ پودریک ونیم ق مرباخوری سرخالی روغن مایع ۲ ق غ وانیل کمی شربت باریاعسل 3قاشق غذاخوری زرده از سفیده جدا شود سفیده داخل فریزر گذاشته شود تا نیمه یخی شود...شربت بار و وانیل روبه زرده اضافه کنید، سفیده نیمه یخی داخل همزن ریخته با دورتند زده شود به ارامی شکر اضافه شود اخر کار سفیده که خوب بالا اومد یعنی پوک که شد رو دنده کند قرار بدهید با ارامی زرده و شربت بار و بعد روغن رو اضافه کنیدفقط درحدمخلوط شدن بادورکندهم بزنیدکمترازیک دقیقه،،،بعدبکین پودر و آرد 3بارالک شده روبه موادتودویاسه مرحله بالیسک به ارامی ودورانی اضافه وهم بزنید. مایه رو بر دارید داخل قالب ریخته، درجه فر 180 مدت 35تا45دقیقه..قالب 20 باارتفاع 9 یا ده بردارید نکته: یک قاشق غذاخوری عسل همرا با 1/4استکان اب ولرم خوب مخلوط شود دوقاشق غذاخوری به زرده اضافه شود،برای کسیکه شربت بارندارد @sofrebanovanbeheshti

#ایده_تزئین_کیک_خامه_ای #کیک_سابله😍 پایه کیک با دستور شیفون خانم رماح عزیز 🌹 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/33491 کیک رو تو قالب میان تهی درست کردم و برش زدم و وسط کیک رو با خامه فرم گرفته شکوفه زدم و روی کیک رو هم خامه زدم و با میوه تزیین کردم @sofrebanovanbeheshti

#کلیپ_تصویری #ایده_تزئین_کیک_خامه_ای یه تزیین خفن کیک پاییزی ببینیم 🍂🎂😍👍 برای خامش میتونید از ترکیب رنگ قهوه ایی و نارنجی استفاده کنید سس شکلاتی روش هم از ترکیب شکلات تخته ایی آب شده با یه کم روغن مایع بدست میاد☺️😘