سفره بانـوان بهشتـی
به نام خدای روزی دهنده لینک ابرگروه آشپزی بانوان بهشتی👇 با رویکرد طبخ اسلامی https://eitaa.com/jo
میانبر ابتدای کانال و لینک گروه
#قلم_شتر یا گوسفند
قلم شتر رو از قصابی گرفتم و شستم و در قابلمه گذاشتم و روش آب ریختم.
به همراه پیاز و کرفس یا سیب و چند دانه هل و...(واسه گرفتن بوش) بعد به مدت طولانی مثلا شب تا صبح گذاشتم روی شعله ی ملتیم پخت و آبش کم شد و قلم ها عصاره شون رو پس دادن بعد شعله ی گازو خاموش کردم و تفاله ی پیاز و... و قلم ها رو از قابلمه کشیدم بعد مخلوط باقی مونده رو توی مخلوط کن ریختم تا یکدست بشه.
واسه ی نگهداری راحتتر محلول رو توی ظرف شیشه ای ریختم (از این پیرکس ها) و توی فریزر گذاشتمیک روز تقریبا تا خودش رو گرفت.
بعد دراوردم و بعد از کمی شل شدن با چاقو برش شون دادم و هر برش رو توی یک پلاستیک گداشتم و توی خورش ها و آبگوشت و سوپ و...استفاده میکنم.
هرچی کمتر فریزری بمونه بهتره.
فریزر خیلی خاصیت مواد رو کم میکنه و بعد از ۶ماه هم خاصیتی توی مواد تقریبا نمیذاره تازه ضرر هم داره😔
🆔 @sofrebanovanbeheshti
#کیک_فنجونی_بدون_فر👇
♡آرد ۸ق غ
♡شیر ۱۰ق غ
♡بکینگ پودر یک ق غ سر خالی
♡وانیل نوک ق غ
♡شکر ۶ ق غ
♡روغن۶ ق غ
♡تخم مرغ۲ عدد
♡پودر کاکائو ۲ ق غ
ابتدا آرد و شکر و بکینگ پودر و وانیل و پودر کاکائو را مخلوط میکنیم بعد تخم مرغ ها را به مواد اضافه کرده و با چنگال هم میزنیم ،شیر و روغن را نیز به مواد اضافه میکنیم و با چنگال میزنیم تا خوب یک دست شود
( من داخل فنجانها کپسول کیک یزدی گذاشتم) و بعد تا نصفه از مواد پر کردم بعد فنجانها را کف قابلمه میگذاریم و قابلمه را تا نصفه فنجانها آب میریزیم بعد از اینکه آب داخل قابلمه به جوش آمد شعله گاز را کم میکنیم و در قابلمه را با دم کن روی آن میگذاریم ۲۰ دقیقه به همین حالت میماند تا کاپ کیک آماده شود سپس فنجانها را از قابلمه خارج میکنیم
چندتانکته💥💥
💥موقع اضافه کردن پودر کاکائو اگه الک کنید راحت بامواد مخلوط میشه وداخلش گلوله گلوله نمیشه
⚡️💥اگه از کپسول استفاده نکردید برای دراوردن کیک ازفنجانها اصلا عجله نکنید بگذارید کامل خنک بشه بعد باچاقو اطرافشو آزاد کنید بعد چاقو رو از کناره ی کیک داخل کنید دورتادور کیک رو ازفنجان کنید بعد خیلی خیلی راحت درمیاد
💥⚡️بعد سرد شدن میتونید روی کیک رو باهر چیزی که در اختیار داشتید تزئین کنید❤️❤️
شمیم مهر 🌷
🆔 @sofrebanovanbeheshti
🌈 رنگ اسلام
بعد از مطرح شدن طب اسلامی و سبک زندگی اسلامی سزاوار است در هر خانه رنگی از اسلام و سبک زندگی اسلامی باشد!
البته انتظار میرود که تحول عظیمی صورت گیرد و زندگی یک مسلمان کلا اسلامی باشد....
🌹ولی در اول راهیم و ضروری است در هر خانه حداقل رنگ و بویی از اسلام و سبک زندگی اسلامی باشد که نشانه از اعتقاد قلبی به این دین عظیم و وجود #باور قلبی است.
امروز خانه هیچ مسلمانی نباید از دستورات بهداشتی اسلام خالی باشد.
با:
👌دو وعده کردن غذا
👌کم خوردن و کم اشامیدن
👌سالم بودن غذا
👌نان محلی سالم
👌نمک دریا
👌شکر نیشکر
👌روغن سالم
👌مسواک پیامبر ص و خلال ایشان
👌طنین بسم الله والحمد لله قبل و بعد از غذا
👌شروع غذا با نمک و ختم کردن غذا با نمک
👌مصرف انواع سویق
👌استفاده از برگ چغندر,کاسنی, خرفه،آویشن, خردل, مویز, عسل و سیاه دانه
👌وجود داروهای مهم طب اسلامی در خانه مانند داروی جامع امام رضا( ع )داروی امام کاظم ع, مرکب دو, داروی هاضوم و غیره
و عدم وجود:
داروهای شیمیائی⛔️
انواع تقویت کننده شیمیائی⛔️
غذاها و خوراکیهایی که مواد نگهدارنده دارند⛔️
حذف کردن وعده نهار❗️
حذف رب گوجه فرنگی, هویج فرنگی, سویا, نخود فرنگی, مرغ هورمونی, اسفناج, نمک تصفیه شده, روغن نباتی شکر چغندر قند و..‼️
عدم استفاده از نوشابه, آب میوه صنعتی, دلستر, لبنیات پاستوریزه, فست فودها, سوسیس و کالباس...‼️
دوری کردن از امواج موبایل و وای فا❗️
تبدیل و سایل پلاستیکی به چوبی❗️
باید روز به روز شاهد پر رنگ شدن حضور طب اسلامی در خانه های مسلمانان و کم رنگ شدن سبک زندگی اروپائی باشیم....
🌼به امید روزی که فرهنگ منحط اروپائی جای خود را به طب اسلامی واگذار کند تا شاهد نتیجه اینکار یعنی سلامتی و شادابی و محو بیماری و حصول نشاط و از بین رفتن آثار سبک غربی یعنی بیماری , ضعف و تنبلی باشیم.
انشا الله خانه ها رنگ خدائی بگیرد و فرهنگ غربی رنگ ببازد.🌹
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
🔅 موارد مؤثر در افزایش سیستم #ایمنی بدن (جهت فصل پاییز)
1: داروی امام کاظم ع زمستانه
2: مصرف یک قاشق مربا خوری عسل + هفت عدد سیاهدانه صبح ناشتا
3: مصرف دم کرده آویشن
4: مصرف شلغم و آب شلغم و شربت شلغم
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
#اسنک👇
در دستگاه ساندویچ ساز
نان تست (سبوسدار ترجیحا)یک بسته
مواد داخل اسنک👇
فیله مرغ سرخ شده همراه پیاز وکمی روغن و فلفل دلمه(البته فلفل دلمه فقط برای عطرش )
وقارچ آبپزشده
پنیرپیتزا
روی هرقطعه از نانها از موادمیانی و پنیرپیتزا قرار میدهیم و قطعه بعدی روی مواد و حالا در دستگاه ساندویچ ساز که داغ شده به مدت تقریبی پنج دقیقه
@sofrebanovanbeheshti
#کوکوی_مرغ_کنجدی👇
سینه وران مرغ هرکدام به مقدار مورد نظر
سیب زمینی متوسط 4عدد
تخم مرغ 3عدد
کنجد به میزان لازم
نمک وفلفل وزردچوبه به میزان لازم
اول مرغ رو میپزیم و بعداز پخت نگینی خورد میکنیم،بعداز اون سیب زمینی رو نگینی خورد کرده و سرخ میکنیم
بعد مرغ وسیب زمینی رو باهم مخلوط میکنیم وبهش تخم مرغ ها رو اضافه میکنیم وادویه روهم همینطور در آخر کنجد رو بهش اضافه و مواد رو باهم مخلوط میکنیم و توی مقدار کمی روغن سرخ میکنیم.
@sofrebanovanbeheshti
#میگو👇
برای میگو میخواستم یه چیز متفاوت باشه میگو هامو مثل جوجه کباب توی پیاز آبلیمو زعفرون و ماست و نمک و فلفل و ادویه جات خوابوندم بعد به سیخ کشیدم و توی روغن کم سرخ کردم طعمش عالیه و خیلیم راحت😊
نوش جان 😋
🆔 @sofrebanovanbeheshti