🔸 نماز اول ماه (داخل عکس)
و همینطور #صدقه ی اول ماه را فراموش نکنیم
( امروز ، ۲۳ دی اول #ماه_رجب است )
#اول_ماه
@sofrbanovanbeheshti
#کوکی_شکلاتی
مواد لازم :
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۶ قاشق غذا خوری
وانیل کمی
روغن مایع ۸ قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر ۱/۲ قاشق غذا خوری
آب جوش سردشده ۱ قاشق غذا خوری
پودر کاکائو یک و نیم قاشق غذا خوری
آرد یک و نیم پیمانه
طرز تهیه:
۱- تخم مرغ و شکر و وانیل رو بزنید تا کرمی رنگ بشه و شکر حل بشه داخلش.
۲- روغن مایع و بکینگ پودر رو اضافه کنید مخلوط کنید.حالا اب رو اضافه کنید.بیشتر از یک قاشق اب نزنید بافت کوکیتون سفت میشه
۳- پودر کاکائو رو اضافه کنید مخلوط کنید
۴- طی چند مرحله ارد رو اضافه کنید ارد اضافی نزنید اصلا اگر چسبناک بود دستتون رو کمی چرب کنید و چونه بگیرید
۵- چونه های کوچک بگیرید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید روش رو با کمی شکلات چیپسی یا گردو یا هر مغز دیگه ای تزیین کنید.
۶- داخل فر گازی از پیش گرم شده با دمای ۱۷۰ به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید
داخل فر برقی یا توستر با دمای ۱۶۰ مدت زمان ۱۵ دقیقه بپزید.
۷- داخل تابه هم میتونید بپزید فقط کف تابه رو چرب کنید کوکی ها رو بچینید و روی شعله که شعله پخش کن روش قرار دادید بپزید حتما درب تابه رو دم کنی بگذارید.به مدت ۲۰ دقیقه.به هیچ عنوان درب تابه رو باز نکنید
این میزان مواد حدود ۳۰ تا کوکی بهتون میده خیلی چونه های بزرگ برندارید چون پف میکنه بزرگ میشه بعد از پخت داخل ظرف دار میتونید نگهداری کنید به مدت ۲۰ روز تازه میمونه توی دمای محیط.
@sofrebanovanbeheshti
#خورشت_مرغ😋😋😋
ارسالی از صبا صادقی
مرغ خرد شده یا تکه ای به مقدار لازم/پیاز بزرگ۱عدد ریز شده/رب گوجه ۱غ پر/آب نارنج مقداری/ساقه و برگ کرفس ریز شده مقداری/هویج ۱عدد حلقه شده/نمک.فلفل.زردچوبه/روغن و آب به مقدار لازم
مرغ را با روغن کامل سرخ کرده بعد پیاز را بهش اضافه کرده تفت داده تا پیاز سبک شود بعد ادویه ها ونمک و رب را ریخته ۳۰ثانیه تفت داده بعد آن هویج و کرفس را اضافه کرده کمی تفت داده با مواد بعد آب را ریخته تا روی مرغ را بپوشاند درب قابلمه رو گذاشته حرارت را زیاد کرده تا جوش بیاد بعد از آن حرارت را کم کرده تا خورشت جا بیفتد و پخته شود در انتهای پخت آب نارنج را ریخته کمی جوش خورد حرارت را خاموش کرده
جاتون سبز خوشمزه بود
@sofrebanovanbeheshti
#کیک_شیفون_دو_تخم_مرغی
#کیک_شفون
دوستان عیدتون مبارک ان شاالله زیر سایه حضرت زهرا🤲
اینم کیک ۲تخم مرغی شیفون من در قوطی شیرخشک با فیلینگ گردو وشکلات چیپسی 💖
مواد لازم :
تخم مرغ : 2 عدد
آرد : 120 گرم
شکر: 110 گرم
آب: 70 گرم
روغن: 40 گرم
بکینگ پودر: 4 گرم
✅ طرز تهیه:
ابتدا زردن و سفیده جدا شود . سفیده در حد پف کردن زده شود نصف شکر به سفیده اضافه شود سپس زرده و وانیل و مابقی شکر زده شود تا کرم رنگ شود . سپس روغن و آب یا شیر را به زرده اضافه و مجددا کمی با همزن زده شود (دور کند) سپس آرد و ب پ الک شده را ابتدا با لیسک و بعد با همزن زده شود در نهایت سفیده های فرم گرفته داخل مواد با لیسک به صورت دورانی مخلوط شود .
کف قالب کاغذ روغنی انداخته شود و دیواره چرب نشود . در فر با دمای 180 درجه به مدت 35 الی 40 دقیقه از پیش گرم شده قرار دهید .
@sofrebanovanbeheshti
#طنز_آشپزی 👩🍳🌱⃢🍳
همچنان رفیق بی کلک یک مادر ِ امنیتی😂🤦🏻♀
با لبخند😁 و عشق❤️ آشپزی کنید
@sofrebanovanbeheshti
فوق العاده زیبا دعای سلامتی امام زمان عج الله تعالی فرجه الشریف .mp3
2.58M
💢#قرار_شبانه💢
برای سلامتیمحبوب
﷽
💚اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ
الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه فيهذِهِ السَّاعَةِ وَفيكُلِّساعَة وَلِيّاًوَحافِظاًوَقائِداًوَناصِراً وَدَليلاًوَعَيْناحَتّىتُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا
@sofrebanovanbeheshti
azomalbala-basem.mp3
941.8K
🔊دعایالهیعظمالبلاء
👤باسم الکربلایی
💚اِلـهيعَظُمَ الْبَلاء،وَبَرِحَ الْخَفاء،وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ،وَانْقَطَعَالرَّجاءُ
وَضاقَتِ الاْرْضُ،وَمُنِعَتِ السَّماءُ
واَنْتَ الْمُسْتَعانُ،وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى،وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُفِيالشِّدَّةِ والرَّخاءِ
اَللّـهُمَّصَلِّعَلىمُحَمَّدوَآلِمُحَمَّد،اُولِيالاْمْرِ الَّذينَفَرَضْتَ عَلَيْناطاعَتَهُمْ،وَعَرَّفْتَنابِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم
فَفَرِّجْعَنابِحَقِّهِمْفَرَجاًعاجِلاًقَريباًكَلَمْحِالْبَصَرِ اَوْهُوَ اَقْرَبُ
يامُحَمَّدُياعَلِيُّياعَلِيُّيامُحَمَّدُاِكْفِيانيفَاِنَّكُما كافِيانِ،وَانْصُراني فَاِنَّكُماناصِرانِ
يامَوْلاناياصاحِبَالزَّمانِ
الْغَوْثَالْغَوْثَالْغَوْث
َاَدْرِكْنياَدْرِكْنياَدْرِكْني
السّاعَةَالسّاعَةَالسّاعَة
َالْعَجَلَالْعَجَلَالْعَجَل
يااَرْحَمَ الرّاحِمينَبِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرين
@sofrebanovanbeheshti
farahmand_361129.mp3
252.4K
دعای منتظراندرعصرغیب
👤استاد فرهمند
💚اَللّهُمَّعَرِّفْنىنَفْسکَ فَاِنَّكَاِنْلَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِفنَبِيَّكَاَللّهُمَّ عَرِّفْنىرَسُولَكَفَاِنَّكَ اِنْلَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْاَعْرِفْحُجَّتَكَ اَللّهُمَّعَرِّفْنى حُجَّتَكَفَاِنَّكَ اِنْلَمْ تُعَرِّفْنىحُجَّتَكَ ضَلَلْتُعَنْدينى
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
「 ܝߺࡄߋߺ ߊࡋࡋܣ ߊࡋܝܟߺߋߺܢߺ߭ ߊࡋܝܟߺܢߺ࡙ߋߺ 」
دلخوشم با تو اگر از دور صحبت میکنم
با سلامی هر کجا باشم زیارت میکنم
#صلیاللهعلیکیااباعبدالله✋
سلام بر بهترینای دنیا😍✋
صبح سردِ زمستونی❄️🌧 یکشنبه تون بخیر🤩
با امید به خدا و با لبخند و انرژی بریم برای شروع یک روز بی نظیرِ دیگه 🏃♀🥰
#اللهم_ارْزقنا_شهادت
#فدایی_ولایت
@sofrebanovanbeheshti
#لبو_پلو 😋 😋
بسیار عالی بود 👌
بادستور خانم صادقی عزیز 🌹🔰
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/59346
.
#کیک_تولد
سلاااام اینم آموزش کیک تولد 😍😍
یه کیک خوشمزه و خوش بافت😋 اونم بدون جدا کردن زرده و سفیده😃👌
مواد لازم👇
۱. ۱ و ۱/۲ پیمانه آرد
۲. یک پیمانه سرخالی شکر
۳. ۴ عدد تخم مرغ
۴. ۱ ق م بیکینگ پودر
۵. ۱/۲ ق م وانیل
۶. ۱/۲ پیمانه مخلوط آب و روغن ( مقدار روغن کمی بیشتر از آب باشد)
ابتدا تخم مرغ ها ، شکر و وانیل را در ظرفی ۵ دقیقه با همزن میزنیم تا حجمش چند برابر و سبک شود.
در مرحله بعد مخلوط آب و روغن را اضافه میکنیم ودر حد مخلوط شدن هم میزنیم نه بیشتر.
بعد از آن مخلوط آرد و بیکینگ پودر رو که از قبل سه بار الک کردیم به مواد اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن در یک جهت فولد میکنیم.
مایع کیک اماده شد☺️. آن را در قالبی که چرب شده و یک تکه کاغذ روغنی کفش انداخته اییم میریزیم
در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه میپزیم
نکته ها👇
✅همیشه برا کیکاتون از ارد سه صفر استفاده کنید تا بافت لطیفی بهتون بده
✅آردتون رو حتما الک کنید سه بار تا هوا دهی بشه
✅درجه فر ممکنه برا هر دستگاهی فرق کنه. شما قلق فرتون رو برا پخت کیک پیدا کنید
✅من ۴ تا تخم مرغ این رسپی رو تو دوتا قالب سایز ۱۰و ۱۵ ریختم شما میتونید از یه قالب ۲۰ استفاده کنید.
بعد از آن کیک را برش بزنید و لایه لایه خیس کنید که من با گلاب خیس کردم خامه فرم گرفته بزنید و بعد از موز ،آناناس و شکلات چیپسی و.... استفاده کنید تا در نهایت لایه ها آمده شوند بعد آستر کشی کیک را انجام بدهید و ۶تا۷ ساعت بذارید یخچال بعد از یخچال در بیارید و خامه نهایی را انجام بدید یا شکوفه بزنید 🌹
@sofrebanovanbeheshti