#حلیم_بادمجان 👇
بادمجان ۱کیلو
کشک ۳قاشق غذاخوری
گوشت گردن یا سردست گوسفندی ۲۰۰تا۳۰۰گرم
برنج نیم دانه ۱پیمانه پلوپز
گردو آسیاب یا خورد شده نصف پیمانه
نعناداغ به میزان لازم
پیاز داغ به میزان لازم
نمک وفلفل
طرز تهیه👇
ابتدا گوشت راباپیاز خلالی وکمی فلفل سیاه کمی تفت داده شده میگذاریم کاملا بپزه.من بادمجان رو پوست گرفتم وبه تکه های کوچکتر خورد کردم وبرا ی نیم ساعت درظرف آب ونمک ریختم.بعد درآودرم وگذاشتم آبش بره ودرقابلمه باچندقاشق روغن سرخ کردم .نمک وفلفل زدم.برنجی که خیس دادیم رو شسته وبهش اضافه کرده واز آب گوشت استفاده کردم .آب گوشت رابهش اضافه کردم واجازه دادم باحرارت متوسط تاکاملا مواد باهم بپزن(من یه لیوان نخودپخته به دلخواه اضافه کردم.مبشه از عدس پخته هم استفاده کرد).برنج باید کاملا بپزه وله بشه.اواخر پخت کشک وپیاز داغ ونعنا داغ وگردو را اضافه کرده وگذاشتم جابیفته باید آبش تقریباتموم بشه.بعد باگوشت کوب همه مواد رو کاملا کوبیدم.با گوشت کوب برقی هم کمی مواد رو میکس کردم .حلیم ما آماده هست. درظرف کشیده وبه دلخواه تزیین کنید.من کشک رو توقیف ریختم وباماسوره ۲dروی حلیم را تزیین کردم وبانعناداغ وپیاز داغ قسمتها رو پر کردم.ان شاالله درست کنید ولذت ببرید. 💞مامان صبا
@sofrebanovanbeheshti
#چیپس
#چیپس_سرکه_نمکی
ترد_خوشمزه_خونگی
هرچند وقت بمونه نرم نمیشه بشرطی که تمام نکات رو رعایت کنید
قبل از هرچیز آب ویخ درست کنید سیب زمینی رو بشورید پوستشو بگیرید با پوست کن سیب زمینی رو ورقه ای برش بزنید سیب زمینی ورقه ای رو بریزید تو آب ویخ ویک لیوان پر سرکه بریزید روش آگه دوست دارید زیاد سرکه ای باشه آب کمتر سرکه بیشتر بریزید وبزارید به مدت دوسه ساعت سپس سیب زمینی رو تو آبکش بریزید وبا دستمال آشپزخانه خوب خشک کنید وتو روغن داغ سرخ کنید میبینید که چقده ترد وخوشمزه میشه بعداز سرخ کردن نمک ویا کمی فلفل بپاشید روش وبا ماست موسیر نوش جان
عزیزان آگه سرکه قرمز باشه خیلی خوش رنگتره من از سرکه سفید استفاده کردم آگه سرکه دوست ندارید نریزید میشه چیپس ساده
سعی کنید سیب زمینی رو دونه دونه بگذارید تو روغن آگه رو هم انباشته شن بهم میچسپن عزیزان بعضی دستورها پگینگ پودر استفاده میکنن یعنی یک قاشق مربا خوری بیکینگ پودر رو تو آب سرد میریزین ولی من استفاده نکردم میگن بیکینگ پودر باعث تردی میشه.
@sofrebanovanbeheshti
🔴 #آزادگان که از راه رسیدند،
فرمانده لشکر به استقبال نیروهای مهاجرش رفت.
اینجا یکی از همان جاهایی ست که فرمانده به دیدار نیروی دلاورش شهید محمد شهسواری رفته است...
#سردار_دلها
🔜 🆔 @sofrebanovanbeheshti
#طب اسلامی
📝نظر علامه_حسن_زاده_آملی در مورد #مضرات_یخ:
هیچ خوراکی، مثل #یخ، #آب_یخ ضررنداره
سفره رو میندازید، چند تا لیوان هم، پارچ هم، یخ هم توش شنا میکنه😱
🌺عزیز من پیشینیان فرمودند که:
👈هیچ دشمنی برای #اعصاب مثل یخ و آب یخ نیست.
آقا جان، این یخ و آب یخ هست که برای فرزندان عزیز ما #سزارین آورده
دختر جوان، مادر یک فرزند شده زندگیش رو تازه دیده، اولین بار این طفلی رو باید #قصابی کنند و چاک بکشند چجور اینها
و تا بچه هم چه شود و رحم که کارخانه صنع الهیه، غذاهای هرزه آلوده کرده و #آب_یخ_اعصابش و تار و پودش را شکسته......
❄️چی میخوردید، یخ
💧چی میخورید، آب یخ
🍨چی میخورید، فالوده
🍦چی میخورید، بستنی
🍦چی میخورید، کیم
❌بیچاره بدن، آهن و چدنه مگر
خوب البته #خراب میشه
البته #فاسد میشه
👈 این بلا را ما سر بچه ها در اوردیم، این کلاس ها رو حفظ نکردید، این منبرها، حسینیهها، مساجد، علمای هر شب ، مسئولیت آنها خیلی سنگینه....
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تصویری
میوه آرایی
تزیین سالاد😍👌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تصویری
میوه آرایی
گوجه فرنگی به شکل پروانه👌😍
﷽ 💢قرار شبانه 💢
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد
دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد
بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا
از پس پرده ی غیبت نظر دارد
🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔
🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸
🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨
🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨
🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨
🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨
🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨
🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨
🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨
🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨
🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨
🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨
🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨
🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨
🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨
🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨
🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨
🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨
✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨
🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨
🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨
🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨
🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨
🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨
🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨
🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸
و برای سلامتی محبوب
🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀
🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺
اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى
هدایت شده از قرآن
4_297669198144867220.MP3
865.2K
💠 هدیه نور برای ظهور 💠
🌹 #ترتیل_صفحه398🌹
🎤باصدای استاد #پرهیزگار
#غذای_ملل
#سوتلاچی👇
ترکیه
برنج نصف استکان /
شیر دولیوان/
آب دولیوان /
شکر نصف لیوان/
وانیل نوک قاشق چایخوری/
نشاسته یک قاشق غذاخوری پر
برنج را میشوریم می گذاریم کمی خیس بخوره بعد با دو لیوان آب می گذاریم کامل بپزد و خوب باز شود و آب آن جمع شود بعد شیر را اضافه کرده و وقتی جوش آمدنشاسته را بادوقاشق آب حل میکنیم و آرام به شیر اضافه میکنیم و حدود ده دقیقه با حرارت کم هم میزنیم سپس شکر وانیل را اضافه میکنیم و پنج دقیقه دیگر هم میزنیم بعد در یک ظرف مناسب فر میریزیم ودر سینی فر قرار میدهیم داخل سینی فر را تا نصفه آب میریزیم وبا درجه 180تا وقتی که روش طلایی شود می گذاریم بماند بعد در یخچال می گذاریم تا خنک شود
@sofrebanovanbeheshti
#حلوا_عربی👇
آرد ۱ پیمانه
شیرخشک ۱/۵ پیمانه
نشاسته نصف پیمانه
شکر ۲ پیمانه
آب ۱ پیمانه
هل و زعفران
روغن مایع و کره به میزان لازم
اول ارد و شیرخشک و نشاسته را الک میکنید بعد روغن رو میریزیم میتونید کره هم بریزید که داغ نباشه چون گلوله میشه.
بعد که رنگش که یه کم تیره شد کنار میگذاریم که از داغی بیفته بعد شیره سرد رو اضافه میکنیم.هم میزنیم و روی حرارت میگذاریم یه جوش که زد برمیداریم.
پ.ن:درمورد شیرخشک قنادی👇
موقع خرید باید بگید که شیر خشک برای حلوا میخواید چون دو نوع شیر خشک هست یکی برای سوسیس و کالباس یکی هم برای دسر
@sofrebanovanbeheshti
#نذری_مادرانه
#هرروز_غذای_نذری
مادر عزیز 😍خانم خونه🧕 قلب تپنده ی منزل ❤️جهادگر عرصه زندگی 🌞
غذای هر روز رو با عشق و به نیت نذری بپز
سہ شنبہ: نـاهار :باقـر العلـوم؛ امام مــحمد باقـر ( درود خدا بـر او بـاد )
شـام: شیخ الائمہ؛ امـام صادق ( درود خـدا بـر او بـاد)
🆔 @sofrebanovanbeheshti
delneveshte madar.mp3
3.28M
🔊 #سه_شنبه_های_مهدوی
🎶 زیبا و شنیدنی
مادرها حتما بشنوید👌
▫️ من یک مادرم؛ یک مادرِ منتظر. میدانم باید فرزندانی تربیت کنم که هوادار و یاریگرِ امام زمانشان باشند...
#سلام_پدر_مهربانم
❣مهدے جان!
▫️جامانده در غدیرِ خم آوای هل اتی
▫️بعد از نبی علی شده مولای هل اتی
▫️تنگِ غروبِ جمعه دوباره دلم گرفت
▫️کجایی ای آخرین ترانه زیبای هل اتی
آقا جان!❣
ای منجی رهایی دین خدا
ای جبران دردهای دل هل اتی
ای آخرین سلام مظلوم اهل بیت
آقا تو را به آبروی مصطفی بیا
از چاه های کوفه چه داری خبر بگو
ای با خبر به درد دل مرتضی بیا...💦.
💌#دلنوشته_مهدوی
#اللهم_عجل_لولیک_الفرج
التماس دعا🤲
#اللهم_عجِّل_لِوَلیک_الفَرَج
🔜 🆔 @sofrebanovanbeheshti
مداحی آنلاین - سلام بر محرم - حجت الاسلام عالی.mp3
2.61M
🏴سلام بر #محرم
👌 #سخنرانی بسیار شنیدنی
🎤حجت الاسلام #عالی
📡حداقل برای☝️نفر ارسال کنید.
#ما_ملت_امام_حسینیم
🔜 🆔 @sofrebanovanbeheshti
#آبگوشت_غیر_کلم❤️
برای ۴ نفر یک بسته گوشت آبگوشت
ابتدا گوشت را به همراه یک عدد پیاز می گذاریم بپزد و جداگانه یک کلم قمری را به چهار قسمت تیکه کرده و سرخ میکنیم ودرون قابلمه می ریزیم بعد از ۳ ساعت جوشیدن سیب زمینی ۲ عدد را می ریزیم
موقع چربی کوبیدن نیز سیر ۶ حبه و نمک وزرد چوبه و فلفل سیاه و نعنا خشک میریزیم
به همراه کشک نوش جان شود😋
رب اصلا نزنید این آبگوشت بدون رب است
و این غذا حاوی کلسیم فراوان است
@sofrebanovanbeheshti