#لواشک_چندمیوه😋👇
زردآلو و سیب و چندتا شلیل و چندتا هم آلوچه رو هسته گرفتم نصف کردم ریختم تو قابلمه یه لیوان آب ریختم گذاشتم بپزه بعد که سرد شد ریختم تو آبکش صاف کردم بعد نمک دریا ریختم توش و گذاشتم یه کم دیگه بجوشه😉
وقتی خنک شد ریختم توی سینی که روش نایلون انداخته بودم👌و گذاشتم تو آفتاب تا خشک شه دیگه همین چندتا به عکس رسید معمولا تو همون سینی خورده میشه😁
❌از میوه های خیلی پخته ارزون قیمت استفاده کردم اگه لواشک نمیشدن خراب میشدن و اسراف😐😉
@sofrebanovanbeheshti
#کیک_خرما👇
خرما(پوست وهستشو باید گرفت)۳۰۰گرم معادل یک ونیم لیوان
آب جوش ۱پیمانه
تخممرغ ۳عدد
آرد ۲پیمانه
روغن مایع ۱/۲پیمانه
شکر ۱/۲پیمانه
بیکینگ پودر ۱قاشق مربا خوری
پودردارچین ۱قاشق مربا خوری(به دلخواه)
وانیل کمی
گردو به دلخواه(بایه قاشق ارد دستور مخلوط کنید ودرآخرین مرحله به مایع اضافه کنید وکمی مخلوط کنید)
آب جوش رو روی خرماهای هسته شده وپوست گرفته ریخته تانرم شود ومیکس میکنیم تایکدست شوند(من باگوشت کوب دستی خوب لهشون کردم وبعد اب جوش اضافه کردم وبعد با گوشت کوب برقی میکسشون کردم)
ابتدا شکر وتخم مرغ را با وانیل به مدت ۸دقیقه خوب هم زده تاکرم وکشدار بشه کمی.روغن رااضافه کرده ویک دقیقه هم میزنیم.حالا میریم سراغ آرد وخرما.آرد که بابیکینگ پودر وپودر دارچین سه بار الک کردیم را کمکم درسه مرحله اضافه کرده ..یعنی کمی آرد کمی پوره خرما(پوره خرما را درسه مرحله اضافه میکنیم به همراه آرد) ودورانی وآرام مایع را هم میزنیم بالیسک .تامواد کاملا باهم مخلوط شوندوگلوله آردی باقی نمونه.حدود دوسه دقیقه طول میکشه 😉ودرقالب ۲۳یا۲۵میان تهی که از قبل باروغن جداکننده چرب کرده ایم به صورت دورانی میریزیم.من کل روی کیک رو کنجد پاشیدم.قالب رادرفر۱۸۰درجه که از نیم ساعت قبل گرم شده درطبقه وسط قرار میدیم به مدت ۵۰الی۶۰دقیقه تابپزد.چون خرما داره دیرتر از کیکای دیگه میپزه.چک کنید تامطمئن بشین پخته وبعد از فر خارج کنید.یه ربع توقالب وروی توری بمونه واز قالب خارج کنید تاکاملا خنک بشه.من کمی پودر قند روی کیک الک کردم.یه کیک نرم وخوشمزه ومقوی.ان شاءالله درست کنید ولذت ببرید.
💞مامان صبا
@sofrebanovanbeheshti
#نذری_مادرانه
#هرروز_غذای_نذری
خانم خونه قلب تپنده ی منزل ❤️جهادگر عرصه زندگی 🌞
غذای هر روز رو با عشق و به نیت نذری بپز
پنج شنبہ: ناهار : جواد الائـمہ؛امام محمد تقی (درود خدا بر او باد)
شـام : هادی دلـها ؛امام علی النقی(درود خـدا بر او باد)
🆔 @sofrebanovanbeheshti
.
.
🔸️🔸️🔸️لطفا با حوصله و دقت مطالعه فرمایید
برنامه سمت خدا طرح جالبی دارد
طرح" فرزندان غدیر "
در این طرح در نظر دارند با اعطای تسهیلات قرض الحسنه به زوجهای نابارور، به تولد فرزندانی که محبّ امیرالمومنین علی علیه السلام باشند کمک کنند.
انجام این طرح در دو مسیر انجام میشود:
۱_ مسیر مشارکت کنندگان و کسانیکه از راههایی که توصیه کرده اند از طریق کمک مالی و... به این طرح کمک میکنند( شماره کارت ۵۸۵۹۸۳۷۰۰۰۰۶۴۰۱۰ به نام موسسه حضرت خدیجه سلام الله علیها، لطفا بعد از واریز به شماره ۰۹۱۲۷۵۲۲۶۹۰ پیامک بدهید و مبلغ و زمان واریزی را اطلاع دهید)
۲_ مسیر کسانیکه میخواهند از این تسهیلات قرض الحسنه بهره مند شوند.
در این مورد درخواست کنندگان عزیز میتوانند فرم های ثبت نام را از طریق سایت برنامه سمت خدا و یا موسسه حضرت خدیجه سلام الله علیها پر کنند.
مهلت ثبت نام در این مرحله فقط تا پایان روز پنجشنبه( هفتم محرم، روز حضرت علی اصغر) است و انشاالله بعد از پایان ثبت نام، کارشناسان متخصص در این موضوع، فرمها را بررسی کرده و تعدادی از واجدین شرایط را برای اعطای تسهیلات و پیگیری روند درمانی معرفی خواهند کرد.
پ ن ۱: پر کردن فرم ثبت نام به منزله قطعی بودن ارائه تسهیلات نیست و بدیهیست که توان آنها محدود است ولی امیدوارند با یاری خدا به تعداد بیشتری از زوجهای عزیز این خدمات را ارائه دهند
لیک ثبت نام(کافیست برای ثبت نامروی نوشته پایین کلیک کنید)
https://nabarvari.khadije.com/
#فرزندان_غدیر
🆔 @sofrebanovanbeheshti
#کوبیده_مرغ 👇
یک سینه مرغ کامل ،یه تیکه دنبه گوسفندی حدود ۱۵۰ گرم رو با هم چرخ کردم ،نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و یدونه تخم مرغ بهش اضافه کردم و خوب ورز دادم و با دستگاه کباب زن بهش حالت دادم .
#کباب_کوبیده
خانگی👇
گوشت گوسفندی و گوساله رو به هم چرخ کردم ونمک و فلفل سیاه بهش اضافه کردم و یه پیاز درشت رو رنده کردم و آبش رو گرفتم و به گوشت اضافه کردم و حسابی ورز دادم و با دستگاه کباب زن زدم .
یکم تو تابه رژیمی روغن ریختم و هر دو کوبیده ها رو گذاشتم توش یکم که خودشون رو گرفتن .در ماهی تابه رو گذاشتم تا مغز پخت بشن .بعد در ماهی تابه رو برداشتم تا سرخ بشن .
گوجه هم کبابی کردم برای کنارشون
@sofrebanovanbeheshti
#آلوبخارا👇
الو زرد سفت رو توی ابجوش ریختم درحدی که پوست الو برگرده بعد پوست کردم چیدم تو سبد و گذاشتم تو افتاب و مرتب زیر و رو کردم که همه جا یکدست خشک بشه 😊
@sofrebanovanbeheshti
🏴بیایید بهسفارش امامباقر(ع) «#عزاداری در #صحرا» را احیا کنیم🏴
🚩ثواب با عظمت عزاداری در صحرا برای کسانی که روز عاشورا نمیتوانند کربلا بروند...
🖤امامباقر(ع) میفرمایند:
کسی که امامحسین(ع) را در روز عاشورا زیارت کند و گریان و نالان به عزاداری بپردازد، ثواب کسی را دارد که هزار هزار حج و عمره و هزار هزار غزوه در کنار رسول خدا(ص) و ائمۀ هدی(ع) انجام داده باشد.
(کاملالزیارات/۱۷۴)
◾فردی که مخاطب حضرت بود، وقتی ثواب باعظمت زیارت کربلا در روز عاشورا را شنید، پرسید: اگر کسی راهش دور بود و نتوانست در محرم و روز عاشورا به کربلا برود، چهکار کند⁉️😑
◾حضرت فرمودند: اگر نتوانستید به کربلا بروید👇
👈روز عاشورا به صحرا بروید...
👈به امامحسین(ع) سلام بدهید.
👈قاتلین امامحسین(ع) را لعنت کنید.
👈دو رکعت نماز بخوانید.
👈سپس برای امام حسین(ع) گریه و عزاداری کنید..😭
🚩یا اینکه به پشت بام خانه بروید و عزاداری کنید...
◾قدیمها عزاداریکردن در صحرا مرسوم بوده و این کار آثار روحی و معنوی فوقالعاده خاصی دارد.
بیایید امسال، #عزاداری در صحرا را احیا کنیم و بعد ببینید چقدر در قلب♥️ انسان، اثرگذار خواهد بود.
◾کسانی که در دوران دفاع مقدس، عزاداری در بیابان را تجربه کردهاند میدانند که واقعاً حال و هوای عجیبی دارد.
◾این صحنه، خیلی یادآور کربلاست.
با زن و بچههای خودتان به صحرا بروید و به یاد بچههای حسین(ع) روی خاک بنشینید...
◾بیایید عزاداری در صحرا را جدی بگیریم و این سنت را احیا کنیم. کسانی که امسال عزاداری در صحرا را تجربه کنند، از سالهای بعد هم این سنت را رها نخواهند کرد.
البته نمیگوییم که مجالس پُرشور حسینی در شهرها تعطیل بشود، لااقل عصر عاشورا به صحرا برویم و بخشی از این سفارش را اجرا کنیم.
👤استاد #علیرضا_پناهیان
🚩 هیئت محبین حضرت زهرا(س)
۹۹/۵/۳۱
👈 متن کامل:👇👇👇👇
📎 Panahian.ir/post/6470
اگر یک #محرم خوب و کامل برگزار کنیم، نتیجۀ آن «ظهور» خواهد بود ❗
🏴اگر ما بتوانیم یک محرمِ خوب وکامل را برگزار کنیم و اگر مردم از اباعبداللهالحسین(ع) خوب قدردانی کنند، نتیجۀ آن، پدیدۀ باعظمت «ظهور» خواهد بود، هم بهدلیل عظمت امامحسین(ع) و عظمت شهادت ایشان، هم بهدلیل اینکه قدردانی و بزرگداشت امامحسین(ع) اینقدر عظمت دارد که طبیعی است انسان انتظار داشته باشد در اثر این قدردانی از ولیّ خدا، ظهور رخ بدهد و عالم دگرگون بشود...
🔜 🆔 @sofrebanovanbeheshti
این پیام را منتشر کنید...
#معرفی_کتاب
کتاب #پس_از_پنجاه_سال_قیام_حسین (ع) که نخستین بار در سال ۱۳۵۸ به قلم #سید_جعفر_شهیدی منتشر شده، تحلیلی متفاوت درباره قیام سیدالشهدا(ع) است.
نویسنده، قیام کربلا را از زوایای جدید تحلیل و بررسی کرده و عوامل #اجتماعی، #سیاسی، قومی و مذهبی آن را کنکاش کرده است.
کتاب شامل سی بخش است که هرکدام از آنها با یک آیه آغاز میشود.
دکتر #شهیدی علت فاجعه را فقط در سال ۶۰ و ۶۱ قمری جستوجو نمیکند؛ او نقطه عزیمت خود را برای #تحلیل حادثه، سالها قبل قرار داد و به همین دلیل نامی اینگونه برای اثر خویش برگزید.
او تلاش میکند تا به واسطه مرور بر آنچه در این پنجاه سال بر جامعه مسلمین گذشت، چرایی این حادثه را بازگو نماید.
🔜 🆔 @sofrebanovanbeheshti