#تجربیات_بانوان_بهشتی
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تصویری
#پوره_سیب_زمینی
سيب زميني نيم كيلو
كره 100 گرم
شير سه چهارم ليوان
فلفل سفيد
نمك
جعفري خورد شده
سيب زمينيها رو با اسكاچ خوب بشوريدو بگذاريد توي مايكروفر تا كاملا مغزپخت شه. زياده روي نكنيد كه چروك ميشه و آبش گرفته شده و خشك و سفت ميشه. من معمولا ده دقيقه با قدرت حداكثر ميگذارم. ولي شما بهتره قلق مايكروفرتون دستتون باشه كه زمان رو تنظيم كنيد.
اگر فر مايكرويو نداريد ميتونيد توي فر معمولي بپزيدش. لاي فويل ميپيچيم و توي فر 210 درجه ميگذاريم به مدت يك ساعت و يا توي يه ظرف رو پر از نمك ميكنيم و سيب زميني ها رو روي نمك ميچينيم و توي فر قرار ميدهيم.
راه سوم آبپز كردنشه .سيب زمينيها رو پوست ميگيريم و به تيكههاي متوسط تقسيم كرده ميجوشونيم در حدي كه نرم شه ولي شكلش رو حفظ كنه و وا نره. آبكش كرده و توي يه ديگ ريخته و (بدون روغن) تفتش ميديم تا آبش كاملا گرفته شه (ولي كبابيش طعمش به مراتب بهتره)
سيب زمينيها رو بايد سريعا داغ داغ روي يه توري با بافت ريز به وسيله قاشق چوبي يا ليسك فشار بديم.
مثل اينه كه از ظريفترين رنده استفاده كرده باشيد!
به همين شكل تمام سيب زميني ها رو از صافي رد ميكنيم. حتي از بلندر هم بهتر جواب ميده فقط يه كم زحمتش بيشتره اما در عوض بهترين پوره سيب زميني رو بهتون ميده.
حالا كره رو به مكعبهاي كوچك تقسيم ميكنيم. شيریاخامه رو هم اضافه ميكنيم و جا داره تا 250 گرم كره رو هم زياد كنيد. روي حرارت با تمام قدرت سريع هم میزنیم
به سرعت فرم ميگيره و يه كرم فوق العاده لطيف بهتون ميده.از روي حرارت برداريد.با نمك و فلفل طعمدارش كنيد و با جعفري تزئين كنيد.
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
#ترفند_پخت_سریع_حبوبات
مواد لازم
نمک🤩
..
ابتدا نمک رو یک تا دوقاشق غذاخوری به حبوباتتون مثل عدس نخود و لوبیا و ... اضافه کنید و اب داغ بریزید یا اب معمولی ولی نمک بیشتری بریزید بزارید یک ساعت استراحت کنه سپس حبوبات شما نرم میشه و حالت نیم پخته پیدا میشه هزینه زیادی هم بابت اینکه بزارید رو گاز و وقت زیادی صرف بشه نمیخواد
نوش جان
.
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید خانواده خوشتون بیاد
نوووش جاااان❤
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
4214e54d-18d3-47f8-bc63-9a54de1f458b
5.26M
مداحی خبر چه سنگینه... در مورد شهدا/ سید رضا نریمانی
#ماملت_شهادتیم
#ما_ملت_امام_حسینیم
💔🕊
#شهيد_فخري_زاده😭
#انتقام_سخت
#دانشمند_هسته_ای
#مرگ_بر_اسرائیل
#ترور_شهید_محسن_فخری_زاده
🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_شربتی_بدون_فر😍😋
آرد سفید ...دو پیمانه
شکر... یک پیمانه
روغن ... یک پیمانه
ماست شیرین... یک پیمانه
تخم مرغ... چهار عدد
هل... یک چهارم ق چایخوری
بیکینگ پودر...یک ق چایخوری
مواد شربت
آب... یک لیوان
شکر ...یک لیوان
زعفرون... یک ق غذاخوری
گلاب... یک چهارم لیوان
هل...یک چهارم ق چایخوری
روغن و شکر رو با همزن هم بزنید بعد تخم مرغا رو دونه دونه اضافه کرده و خوب هم بزنید .هل و ماست شیرین رو اضافه کنید و هم بزنید . همزن و بگذارید کنار آرد و بکینگ پودر رو خوب الک کنید و کم کم به مواد تون اضافه کنید و با لیسک هم بزنید .
کف تابه دوطرفه رو دو لایه کاغذ روغنی بگذارین زیر تابم شعله پخش کن بزارین ؛ واشر تابه رو هم جدا کنید و شعله هم متوسط رو به پایین باشه بمدت ۴۵ دقیقه تا یک ساعت بعد چک کنید
حالا تا کیک آماده میشه شربت رو درست میکنیم آب و شکر و زعفرون رو ده دقیقه بگذارین بجوشه . لازم نیست غلیظ بشه .در آخر هم هل رو اضافه و بعد هم گلاب بریزین و بعد خنک شدن بریزید رو کیک
کیک و شربت هر دو کاملا خنک باشند
کیک رو برش بزنید بعد شربت رو روش بریزید.
بگذارید 2 تا 3 ساعت بمونه تا شربت به خورد کیک بره😋👌
#کلیپ_تصویری
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳
چطوری حشرات چسبیده به سبزیجات و کاهو رو جدا کنیم 👇
برگ های سبزی یا کاهو رو برای ۱۵ دقیقه در آب سردی که چند قاشق سرکه در آن ریخته اید خیس کنید تمامی حشرات جدا میشن 🥬🥦
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
#طب اسلامی
✅تدابیر بهداشتی وغذایی ماه #آذر
🔶30 روزاست ابتدای نزول باران است
🔶 ونوشیدن آب در #شب نهی شده است.
🔶 باران فصلی قطع می شود.
🔶 در این ماه زناشویی و #جماع کم شود
🔶و رفتن به #حمام کم شود
🔶وهر روز صبح جرعه ای از #آب جوش بنوشد.
🔶ازسبزی های گرم مانند #کرفس و #نعناع و #جرجیر (شاهی)پرهیز شود.
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
#مربا_سیب👇
خوش طعم وعالی
با استفاده از دستور کلیپ در پست بعد👇😍😍👌
@sofrebanovanbeheshti
﷽ 💢قرار شبانه 💢
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد
دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد
بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا
از پس پرده ی غیبت نظر دارد
🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔
🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸
🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨
🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨
🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨
🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨
🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨
🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨
🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨
🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨
🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨
🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨
🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨
🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨
🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨
🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨
🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨
🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨
✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨
🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨
🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨
🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨
🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨
🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨
🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨
🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸
و برای سلامتی محبوب
🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀
🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺
اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى
@sofrebanovanbeheshti