#تجربیات_بانوان_بهشتی نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇

#ایده_تزئین_کیک_خامه_ای👇 کیک شیفون قهوه من تو قالب ۲۵ ،۶ تتم مرغی درست کردم و تو قالب ۲۰ ،۴ تخم مرغی.البته مواد رو باهم درست کردم و داخل قالبها ریختم @sofrebanovanbeheshti

#سوال👇 برای ژله پاپیونی ،قسمت سفیدش که با ژله آلوئه ورا درست میشه آیا میشه به جای بستنی ازشیرمحلی استفاده کرد؟ #پاسخ👇 فرقی نمیکنه ولی شیر وژله حتما حتما باید خنک وهم دمای هم باشن وگرنه ژلتون میبره .اگه شیر داغ رو به ژله اضافه کردین میبره وکارتون خراب میشه.بستنی هم همین طور درمورد شیر فرقی نمیکنه ولی شیر محلی چون چربی داره موقع اضافه کردن یه صافی بگذارین واز صافی رد کنید تاذرات چربی داخلش نباشه بابستنی خوشمزه تره ...میتونید بستنی بزنید+ یکی دوقاشق شیر @sofrebanovanbeheshti

#سوال👇 آیا کیکهایی که همزن برقی لازم هست رو میشه از همزن دستی استفاده کرد؟ #پاسخ👇 من بدون همزن هم کیک درست کردم خیلی عالیترم شده به شرطی خیلی خوب با مفتول دستی تخم مرغ وشکر رو بزنید تاکرم وکشدار بشه چون توی پفش موثره من داشتم کیک موز وگردو همون اول کار همزنم سوخت که ناامید نشدم وبا مفتول دستی خیلیییی هم زدم تابه نتیجه کرم وکشدار رسیدم🤪 ولی به نظرم همه کیکها رو میشه به همین طریق درست کرد منتها باید خیلی هم بزنید ودستتون خسته میشه.البته به جز کیکهای شیفون واسفنجی که نیازه زرده وسفیده جدا هم زده بشه @sofrebanovanbeheshti

#ایده_تزئین کیک شیفون 👇 طبق راهنمایی کاربر بزرگوار (عشقم بچه هام) مقدار کمی ژله بریلو رو با رنگ قرمز و آبی مخلوط کردم و سورمه ای تیره مثل سس شکلاتی شد و ابتدا با خلال دندون روی سطح کیک نوشتم و بعد روشو با بریلویی که در قیف یکبار مصرف ریخته بودم و سرشو یک سوراخ کوچیک داده بودم پررنگ کردم. هرچند خیلی تمییز در نیومد چون با خلال دندون نوشته بودم تولد بعد نظرم عوض شد😅 نوشتم تولدتون که جاش کم بود و یکم نامرتب شد 😄 کلیپ روش دورنگ کردن خامه داخل ماسوره در کلیپ پست بعد😍😍👇👌 @sofrebanovanbeheshti

#دورنگ_کردن_خامه_فرم_گرفته برای ماسوره زنی😍👌👌👆 توضیح: یه روش دیگه اینه که قبل اینکه خامه رو بریزید یه لایه رنگ رو با خلال دندون از پایین تا بالای قیف بزنید بعد خامه بریزید تو قیف بعد شکوفه بزنید که یه طرف شکوفه ای که میزنید رنگی میشه. #کلیپ_تصویری

#طب اسلامی 🍀🌱☔️خصوصیات فصل بهـ🌸ــار: 🌈غلبه دم☀️ کاهش بلغم 🌥پیشگیری ودرمان غلبه دم : ☔️خوردن آلوی خشک 💦خوردن سویق عدس 🌨خوردن کاهو 🌩حجامت وفصد 🌱خوردن برگ چغندر 🌱خوردن باقالی 🍈خوردن انار یارب انارشیرین بعد ازحجامت 🍿خوردن شکرسرخ بعدازحجامت 🐑🦌خوردن گوشت بره 🍳خوردن تخم مرغ نیمرو 🍇خوردن شربت امام رضا به صورت رقیق شده 🍈پرهیز ازخوردن پیاز وسیر 🥃پرهیز ازخوردن ترشی 🍐🥝استفاده ازملین ومسهل 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

﷽ 💢قرار شبانه 💢 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا ز پشت پرده ی غیبت بدان نظر دارد 🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔 🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸 🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨ 🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨ 🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨ 🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨ 🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨ 🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨ 🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨ 🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨ 🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨ 🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨ 🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨ 🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨ 🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ 🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨ 🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨ 🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨ ✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨ 🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨ 🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨ 🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨ 🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨ 🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨ 🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨ 🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸 و برای سلامتی محبوب 🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀 🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺 اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى @sofrebanovanbeheshti

#دعای‌هفتم‌صحیفه‌سجادیه ☘🌾🌼☘🌾🌼☘🌾🌼 #اللهم_عجل_لولیک_الفرج

صوت #دعای‌هفتم‌صحیفه‌سجادیه حاج محمود کریمی ☘🌾🌼☘🌾🌼☘🌾🌼

#سلام_امام_زمانم♥ من، دل بسته‌ى همان روز و ساعت هستم که کسى از آن خبر ندارد!... به راستى!چه سعادتى دارد آن روز از تقویم و چه شوقى دارد آن ساعت که چشم‌هاى منتظر را التیام مى‌بخشد!... خوشا به حال‌شان که نویدبخش مژده‌ى ظهورند و حضور تو را به تماشا مى‌نشینند!... من دل بسته ى آن روزِ ظهورم!... 💚 ‌#سیزده_بدر یعنی : تمامِ سیزده معصوم(ع) چشمشان به دَر است تا تو بیایی ... 💚💚💚 #اللهم_عجل_لوليك_الفرج @sofrebanovanbeheshti

🌺 جان در هوای دیدن دلدار داده ام باید چه عذر خواست متاعی دگر نبود 🍀 روز طبیعت بر امام خامنه‌ای و ملت با صفای ایران و شما بانوان بهشتی گرامی باد. امیدوارم با جمع کردن هفت سین نوروزی قرآنش نگهدارتان، آینه‌اش روشنایی زندگی‌تان سکه‌اش برکت عمرتان، سبزی‌اش طراوت و شادابی دلتان ماهی‌اش شوق ادامه زندگی‌تان را به شما هدیه دهد #‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌بهار_مهدوی #سیزده_بدر @sofrebanovanbeheshti

سبزه ام را می سپارم دستِ آقای نجف طالِعم دستِ علی (ع) باشد برایم بهترستـــ اِعتقاد هــر ڪسی باشد برایش محتــرم سیزده را دوست دارم زادروزِ حیدراست #سیزده_بدر @sofrebanovanbeheshti

‼️⁉️نحسی عدد ۱۳ : ⁉️‼️ در اینکه نحسی عدد ۱۳ یک #خرافات صرف است شکی نیست.. ولی فلسفه،تاریخچه و علت این خرافات جای تفکر دارد ⁉ آنچه مشخص و عیان است ، این که علت و فلسفه و حتی تاریخچه شروع این خرافات همیشه جزء مجهولات تاریخ⁉️ بوده و هیچگاه تا اکنون این معما حل نشده است و حتی هیچ تاریخ معتبری در تاریخ ایران باستان در مورد زمان شروع این خرافات قید نشده . لازم است بدانید خرافات نحسی عدد ۱۳ فقط مربوط به ایران نیست و در اروپا و #آمریکا و برخی نقاط دیگر دنیا نیز ، عدد ۱۳ نحس شمرده میشود. تا جایی که برخی مسیحیان خرافاتی ، سیزده نفره پای میز غذا نمی نشینند و یا در برخی خطوط هوایی آمریکا صندلی عدد ۱۳وجود ندارد و برخی افراد خرافاتی آمریکا ، از ۱ + ۱۲ به جای سیزده استفاده می نمایند. خرافات نحسی عدد ۱۳ هیچ توجیهی نداشته و این خرافات امری مخالف عقل سلیم است. ✅هیچ استناد تاریخی برای این مطلب وجود ندارد و هیچ مطلبی در علت نحسی عدد ۱۳ هیچگاه با اثبات تاریخی نرسیده و عدد ۱۳ بعضا در شریعت دین مبین اسلام جزء اعداد مبارک بشمار می رود که نمونه بارز مبارکی این عدد روز مبارک #سیزده_رجب ، 🎊 میلاد با سعادت امیرالمؤمنین ، #حضرت_علی(ع) می باشد. ⁉️ آیا ١٣فروردین روز نحسی است؟ " سیزده " چه گناهی دارد؟ ⁉️ بخشی از سخنان شهید مطهری پیرامون سنت "١٣ به در": مسئله تطیر و فال بد زدن مسئله ای است که در اسلام به هر نام و عنوانی محکوم است و چنین چیزی وجود ندارد. در سراسر تعلیمات اصیل اسلامی شما کلمه ای در این موضوع پیدا نمیکنید. ما کلمه نحس و یوم نحس را در دو جای #قرآن داریم. خیلی جالب است؛ هر دو جا هم درباره قوم عاد است پس از نزول عذاب بر آنها انّا ارْسَلْنا عَلَیهِمْ ریحاً صَرْصَراً فی یوْمِ نَحْسٍ مُسْتَمِرّ (یا: فَارْسَلْنا عَلَیهِمْ ریحاً صَرْصَراً فی ایامٍ نَحِساتٍ). کلمه « #نحس » در این آیه را مفسرین دو جور معنی کرده اند؛ یکی اینکه مقصود این است که روز سرد و پر باد و غباری بوده است؛ چون روز سرد و پر باد و غباری بوده است قرآن «نحس» گفته است، زیرا کلمه نحس جز سختی و شدت یا ترسناک و وحشتزا بودن مفهوم اصلی دیگری ندارد. بعضی گفته اند(این به نظر من جالبتر است) مقصود این است که در یک روز شومی [چنین کردیم.] خود قرآن در کمال صراحت اعلام میکند این مردم معذب شدند، چرا معذب شدند؟ ❌ به خاطر اعمال و افکارشان، ❌ به خاطر طغیانهایشان در مقابل امر الهی آن روزی که مردم آن سرنوشت محتوم را از عمل خودشان پیدا میکنند و دچار نکبت و بدبختی میشوند، قرآن آن روز راروز نحس میداند. آن روز،دیگر نه چهارشنبه است نه پنجشنبه ،نه جمعه،نه شنبه و نه اول نه دوم نه سیزده.. هر روزی که مردمی به کیفر اعمال خودشان گرفتار شدند و در عقوبت اعمال خودشان دست و پا زدند، بدانند در روز نحسی گرفتارند. خود قرآن توضیح میدهد: قُلْ هُوَ الْقادِرُ عَلی أنْ یبْعَثَ عَلَیکمْ عَذاباً مِنْ فَوْقِکمْ أَوْ مِنْ تَحْتِ ارْجُلِکمْ أوْ یلْبِسَکمْ شِیعاً ممکن است شما بگویید الحمدللَّه ما که معذب نیستیم، پس ما در هیچ روز نحسی قرار نگرفته ایم؛ ‼️ اتفاقاً ما الآن باید بفهمیم تمام روزهای ما نحس است؛ روز اول فروردین ما هم نحس است؛ چون ما به نص قرآن مجید مردم معذبی هستیم، ❌ مردمی هستیم که خودمان به جان یکدیگر افتادهایم. ❌ ما تمام ملل مسلمان، امروز در ایام نحسات بسر میبریم. آن عذاب الهی که میبینید، مظهر اعلایش #اسرائیل ✡ است، چرا؟ اعمال خودمان ❌ ما که قرنها جز در راه جدایی و دشمنی و تحریک اعصاب علیه یکدیگر قدم برنداشته ایم ، طبیعی است که دشمن مسلط شود.  ما اگر بخواهیم از این نحس خارج شویم چه باید بکنیم؟ ⁉️ آیا برویم بیرون شهر، 🌱 سبزه ها را گره بزنیم تا از نحسی خارج شویم؟! ⁉️ با سمنو پختن از نحسی خارج میشویم؟! ⁉️ با 🌱 سبزه را در روز سیزده از خانه بیرون ریختن از نحسی خارج میشویم؟! بیچاره! ‼️ از خودت بیرون بیا‼️ از این رفتار زشت خودت بیرون بیا‼️ از این عادات زشتت بیرون بیا از این افکار زشت خودت خارج شو، ‼️ از این ملکات کثیف و پلیدی که گرفتارش هستی خارج شو‼️ آیا تو با آن کارها از نحوست بیرون میآیی؟! ⁉️ 13 چه گناهی دارد؟ ⁉️ خانه و زندگیت چه گناهی دارد؟⁉️ از سمنو چه کاری ساخته است؟! ⁉️ از 🌱 سبزه گره زدن چه کاری ساخته است؟!⁉️ به خدا ننگ این مردم است که روز سیزده را به عنوان سیزده‌ بدر [بیرون] میروند؟‼️ من نمیفهمم آنهایی که اسم تنویر افکار و پرورش افکار روی کار خودشان میگذارند چرا یک کلمه نمیگویند.‼️ بعضی برعکس، ترویج و تشویق میکنند! ❌ بدانید این مسائل مال اسلام نیست، ابداً، نه 13 صَفَر نه غیر صفر. من حتی به تمام مدارک و اخبارش مراجعه کردم. شهید مطهری صفحه١٣٩ #کتاب_عقل_و_علم چهاردهمین کتاب از #سیر_مطالعاتی_بینش_مطهر #سیزده_بدر   @sofrebanovanbeheshti

📚 #معرفی_کتاب ویژه روز جهانی کتاب کودک 📚 مجموعه «قصه‌های خوب برای بچه‌های خوب» شامل هشت جلد کتابه که داستان‌های کهن مثل کلیله و دمنه، مثنوی مولوی، قرآن، چهارده معصوم(ع) و... به زبانی ساده و شیرین مخصوص کودکان بازنویسی شدن   @sofrebanovanbeheshti