#تجربیات_بانوان_بهشتی👩‍🍳👆👆👆👆 نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی⬆️⬆️⬆️👩‍🍳 لینک گروه https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756

#سئوال برای ۱۳۰ تادانش آموز اگه خواسته باشم حلوا بپزم و داخل این نان های حلوا بزارم مواد چقدر میخواد؟ #پاسخ اگر حلوا ۳ آرد درست میکنید از هر اردی ۱لیوان و نیم کافیه.   @sofrebanovanbeheshti

#سوال میشه پیتزا بدون پنیر درست کرد؟ #پاسخ تمام مواد پیتزاتون دلخواه آماده کنین. چند دونه تخم مرغ رو با یک پیاز رنده و آویشن هم بزنین روش بدید زیرش کم کنین خوشمزه میشه .سس کچاب هم چاشنی هست.   @sofrebanovanbeheshti

#سوال گیپه چیه؟ #پاسخ سیرابی به چند تیکه تقسیم وشروع به دوختن با نخ میکنیم . فقط یه طرفشو بازمیزاریم داخلشو با مخلوط برنج، عدس، لپه، زرشک، پیاز، چربی، شوید سبزی معطر وادویه وگاهی با گوشت چرخ کرده پخته شده تا نیمه پر میکنیم وبعد میدوزیم وداخل آبگوشت کله پاچه میذاریم تا با آن پخته بشه و اواسط پخت با سیخ جوجه هرگیپ ها رو چند سوراخ میکنیم ودوباره میذاریم پخته بشه عالیهههه. اینم یه دستور دیگه 👇 مواد میانی : پیاز داغ درست کرده گوشت چرخ کرده سرخ میکنیم ، زرشک و نمک و ادویه و فلفل و زردچوبه میزنیم ، یکم ماش ک از قبل خیس کردیم و میریزیم داخل مواد ک زیرش خاموش کردیم برنج خیس شده ب اندازه تعدادتون ک خیس میکنید و هم اضافه میکنیم.بعد مواد رو داخل گیپه ها میکنیم تقریبا دو سومش پر بشه درش و میدوزیم مزاریم تو قابلمه ای آب درحال جوش یکم نمک بریزید تو آبش .   @sofrebanovanbeheshti

#سوال چطور بفهمیم که شیر خراب شده؟ #پاسخ بجوشونید اگه حالتش بریده بریده شد خرابه.   @sofrebanovanbeheshti

#ارسالی_کاربران ☝️ وای چقــــــــــدر شما خوبید 😌😍😍 یکی از اعضای گل کانال صوت سوره انسان رو برام فرستاد و منم انجام وظیفه کردم ☺️ واقعا این یه مهربونیه و نشانه ی بی تفاوت نبودن نسبت به خواسته ی دیگران🥰خدا خیرتون بده خداروشکر تا حالا نشده یه چیزی تو کانال بگم و بی جواب بمونه 😍 ان شاء الله همینجوری که همیشه سریع در صدد برآوردن خواسته های دوستان هستید حوائج خودتون هم سریع به اجابت برسه 🤲 #مهربونی_یه_انتخابه   @sofrebanovanbeheshti

#طب_اسلامی #آشپزخانه_غذای_سالم 🤱غذای مادران باردار و شیرده کوفته لپه 🥘 🔹طبع غذا: گرم و تر 🔸مواد لازم: گوشت چرخکرده گوسفند ۲۰۰گرم/لپه ۱/۲ پیمانه/سبزی معطر ۵۰گرم/پیاز ۱عدد/سیب زمینی ۱عدد/کشمش ۵۰گرم/زرشک ۱ قاشق غذاخوری/گردو ۴عدد/رب آلو ۱ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه‌ 🔹طرز تهیه: ابتدا لپه را از قبل خیس کرده و با آب و نمک روی حرارت بگذارید تا پخته و نرم شود. سپس لپه را بکوبید تا له شود. سیب زمینی را با کمی آب بپزید. سیب زمینی پخته شده را پوست بگیرید و رنده کنید. سبزی معطر، گوشت چرخکرده، لپه، زرشک، نمک و فلفل را اضافه کرده و مواد را ورز دهید. سپس از مواد بردارید و وسط آن گردو، کشمش و زرشک قرار دهید و گرد کنید. پیاز را نگینی خرد کرده و روی حرارت قرار دهید. رب آلو، نمک و فلفل و مقداری آب بریزید و اجازه دهید به جوش آید. سپس کوفته‌ها را داخل قابلمه قرار دهید تا جا افتاده شود. #دوشنبه_باردار_شیرده 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

💢 #قرار_شبانه 💢 ﷽ اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ✨وَبَرِحَ الْخَفاءُ✨ وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ✨وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ✨وَضاقَتِ الاْرْضُ✨وَمُنِعَتِ السَّماءُ✨واَنْتَ الْمُسْتَعانُ✨وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى✨وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ✨اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا طاعَتَهُمْ ،وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ًكَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ✨يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ✨اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ✨وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ✨يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ✨الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ✨اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني✨السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ✨الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل✨ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ✨بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ‌الطّاهِرينَ وبرای سلامتی‌محبوب اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ‌ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراًوَدَليلاً وَعَيْناحَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا دعای منتظر‌ان‌درعصرغیب اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ‌اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى‌رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ‌اَعْرِفْ‌حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى حُجَّتَكَ‌فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى‌حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ‌عَنْ‌دينى   @sofrebanovanbeheshti