#تدابیرغذایی فصل بهار
✅ برخی از غذاها و ترکیباتی که مصرف آن ها در فصل بهار توصیه می شود، به شرح زیر است:
1) آش سبزیجات (گشنیز، شوید، اسفناج، هویج و ...)
2) بورانی اسفناج
3) کاهو با سکنجبین
4) آش یا سوپ جو با روغن زیتون و آبغوره
5) زرده تخم مرغ عسلی
6) گوشت پرندگان، مانند بلدرچین، کبک و جوجه مرغ
7) ماش پلو با خرفه
8) ماءالشعیر طبی؛ جو را 24 ساعت خیسانده و سپس با 20-14 برابر آن آب، روی حرارت قرار دهید؛ به محض شکفته شدن جو، از روی حرارت برداشته و بلافاصله آب روی آن را صاف کنید.
9) شربت تمر هندی
10) شربت سیب و زرشک و لیمو؛ 400 گرم آب زرشک را با 400 گرم آب سیب شیرین تازه، 200 گرم آب لیمو ترش تازه و کمی شکر به قوام شربت بیاورید.
11) خورش ریواس (ریواس جوان خرد شده، کمی نعنا و جعفری و آبغوره و پیاز و زردچوبه)
12) شیربادام؛ 15 عدد بادام درختی خام پوست کنده را با یک لیوان آب و کمی عسل یا شکر یا نبات، در مخلوط کن ریخته و مخلوط کنید.
13) حجامت اول بهاره کنید.
#پزشکی_سلامت
#اللهم_عجل_لولیک_الفرج
🍀🍀🍀🍀🍀
•┈┈••✾❀🍃💚🍃❀✾••┈┈•
https://eitaa.com/soltan_Amir_Ahmad
🍀🍀🍀🍀🍀
•┈┈••✾❀🍃💚🍃❀✾••┈┈•