🧑‍🍳دسر_ترکیه👩‍🍳 ✅شیر 4 لیوان ✅آرد 4 قاشق غذاخوری ✅نشاسته گندم 2 قاشق غذاخوری ✅شکر 1 لیوان ✅وانیل 3 گرم بسته ✅کره 1 قاشق غذاخوری ❌برای تزئین: ✅پودر نارگیل 1 استکان ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅

👨‍🍳خاگینه مغزدار👩‍🍳😍😍 ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅

#کوبه (کبه برنجی ) 👩‍🍳مواد لازم برنج 4 پیمانه 5 پیمانه آب نمک و‌فلفل سیاه و آویشن و پاپریکا و زیره هر کدوم 2 قاشق چای خوری زرد چوبه 1 قاشق چای خوری گوشت نیم کیلو پیاز 1 عدد گشنیز جعفری نصف پیمانه بادوم زمینی 20 عدد ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅

#گبولی_گوشت امروز یک غذا از هرمزگان آوردم خدمتتون. گبولی گوشت که واقعا خوشمزه بود. این غذا ادویه های زیادی دارد، به همین خاطر حسابی خوش عطر است. این غذا با مرغ هم پخته می شود. طرز تهیه گبولی گوشت : اول گوشت را با پیاز تفت می دهیم و فلفل سیاه زردچوبه چوب دارچین می ریزیم، آب اضافه می کنیم تا گوشت بپزد. اواخر پخت نمک می ریزیم. آب گوشت را صاف می کنیم. گوشت را کنار می گذاریم. داخل آب آن هل، میخک، فلفل سیا،ه ادویه پلویی و پودر لیموعمانی می ریزیم، به جوش که آمد، برنج را می ریزیم و کته می کنیم. کمی کره روی برنج می گذاریم، دم می کنیم. گوشت پخته را تفت می دهیم. سیب زمینی خلالی را سرخ می کنیم. پیاز خلالی را سرخ می کنیم و پودر لیمو عمانی روی آن می ریزیم. نخود را که از قبل پختیم، هم کمی تفت می دهیم و نمک و فلفل سیاه می زنیم. کشمش را هم که از قبل شستیم و آب آن رفته، تفت می دهیم. (من کشمش نریختم این سلیقه ای است ) وقتی برنج را کشیدیم مواد را روی آن می ریزیم، در صورت تمایل کمی هم پودر هل و میخک روی برنج می ریزیم. امیدوارم خوشتان بیاید. ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅

آموزش سیب زمینی شکم پر خوشمزه و آسون که سه سوته آماده میشه و میتونین از هر موادی که دوس دارین برای پر کردنش استفاده کنین 🥰 مواد لازم: سیب زمینی 3 عدد پیاز 1 عدد گوشت چرخ کرده 200 گرم سیر دو حبه رب 1 ق غ ادویه ها شامل نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم روغن برای سرخ کردن ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅

‍ ‍ #ژله_ویترینی 🌟🌟🌟🌟🌟 🍜 طرز تهیه برای درست کردن این ژله ،ژله آلوورا رو با تخم شربتی درست میکنید(تخم شربتی رو داخل آبجوش حل میکنید و هر بسته ژله آلوورا رو با 1/5 لیوان تخم شربتی درست میکنید) داخل قالب میریزیم کمی ک نیم بند شد تکه های میوه دلخواه رو داخل ژله قرار میدیم،بعد در طی دو مرحله بقیه ژله آلوورا و تخم شربتی رو اضافه میکنیم. 🌹🌹🌹🍀🍀🍀🍀🌟🌟🌟 ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅

#شربت_ژله‌ای پودر ژله در طمع دلخواه نصف پاکت آبگرم نصف لیوان آب سرد یک لیوان تخم شربتی به مقدار دلخواه گلاب ی قاشق غذاخوری شکر یک الی دو قاشق غذاخوری طرز تهیه: در مرحله اول ژله هارو با نصف لیوان آبگرم مخلوط میکنیم میگذازیم یخچال تا نیم بند بشن. در مرحله دوم تخم شربتی هارا خیس میکنیم تا ژله ای بشن در مرحله سوم داخل یک لیوان آبسرد یک ال دو قاشق شکر و گلاب میریزیم در مرحله چهار تخم شربتی را به آبسرد اضافه میکنیم در مرحله پنجم ژله نیم بند شده را داخل مخلوط آبسرد و تخم شربتی میریزم خوب هم میزنیم و انتقال میدیم به لیوان یا گیلاس یا هر چیزی که میخواین داخل اون سرو بکنین 😍 ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅

#مینی_نان_فانتزی طرزتهیه: تخم مرغ ، شیر ، شکر و نمک را در یک کاسه مناسب بریزید و مخلوط کنید، سپس پنیرهای رنده شده و خرد شده ، فلفل دلمه ای ریز خرد شده ، جعفری ریز خرد شده اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید و در آخر بکینگ پودر و آرد را کم کم اضافه کنید تا خمیر نرم ولطیفی بدست بیاد (لطفاً بعد از 2.5 لیوان آرد کنترل شده اضافه کنید) بسته به اندازه تخم مرغ ممکن است آرد کمتر یا بیشتر استفاده شود. ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅

#خرما_شکلاتی جذااااب و خوشمزه😍 خرما شکلات تخته ای بادام پودر نارگیل سیخ چوبی ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅

طرز تهیه: سیب زمینی ها رو ابپز کنید و یا داخل فر تنوری کنید تا کامل بپرن. (اگه تنوری میکنید خوب بشورین کمی روغن زیتون روش بزنید با چنگال چند تا سوراخ کنید بعد توی فر بزارید و بعد نیم ساعت پشت و روش کنید تا کامل بپزه). . پیازو کمی تفت بدین تا سبک شه بعد بهش گوشت چرخ کرده رو اضافه کنین و بعد از کمی سرخ شدن سیر خرد شده، رب و ادویه ها رو اضافه کنید و کامل سرخشون کنید. . سیب زمینی های ابپز رو پوست بگیرید و داخلشو به کمک قاشق خالی کنید و از مواد گوشتیتون داخلش پر کنید و روش یه ورق پنیر موتزارلا بزارید. سیب زمینی هایی که از شکمش دراوردین ته تابه بچینید و سیب زمینی های شکم پر رو روش بزارید و بزارین روی گاز یا فر تا هم سیب زمینی ها سرخ شن و هم پنیرش اب شه. به همین سادگی به همین خوشمزگی 😋 . ✅میتونید از سبزیجات یا مرغ یا کالباس برای داخلش استفاده کنید. نوش جان ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅

#مینی_نان_فانتزی. سلام مهربونا، ببینید چه نونی واستون آوردم خوشگل و تو دلبرو واسه صبحونه ویه میان وعده خوشمزه و سالم و بدون‌ فر. میتونید ظرف 10 دقیقه خمیر رو آماده کنید، یکی از بهترین دستور نان برای میان وعده هاتون 😋🤗 . دوست داشتید سیو کنید #واسه‌افطاری‌ماه‌رمضان‌عالیه🤗 . از ليوان فرانسوی دسته دار استفاده کنید. . #مینی_نان_فانتزی مواد لازم: 2 عدد تخم مرغ . 1 استکان شیر (100 میلی لیتر) یا از نصف لیوان کمی کمتر . 1 کاسه سوپ خوری مخلوط پنیر چدار و پنیر فتا(صبحانه ) . 1 عدد فلفل کوچک کاپیا(یا فلفل دلمه ای قرمز) . کمی جعفری ریز خرد شده . 1 بسته بکینگ پودر10گرمی ترک (یا 1قاشق مرباخوری ) . 1 قاشق مرباخوری شکر حدود 3 لیوان آرد . نمک . ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅

#چیپس_خانگی 🥔 😋 🔸اول سیب زمینی هارو پوست گرفته بشورید بعد با پوست کن یا رنده نازک برش بزنید، هر چی نازک تر باشه چیپسهاتون باکیفتره،تو ی کاسه ی مقدار آب،سرکه،یخ ، ب.پ و سرکه و نمک رو ریخته هم بزنید ی کم بعد برشهای سیب زمینی رو تو کاسه بندازید،بزارید نیم ساعت بمونه، بعد سیب زمینی هارو بیرون بیارید(دیگه نشورید، بدون شستن) تو صافی ریخته بعد رو ی پارچه تمیز بزارید تا خشک شن حدودا 2 ساعت، روغن رو گرم کنید، تا جای روغن بریزید ک سیب زمینی ها شناور باشن،ی قابلمه کوچیک و کمی گود باشه بهتره، سیب زمینی خودش ب تنهای مزه خاصی نداره میتونید قبل سرخ شدن یا موقع سرخ شدن کمی نمک روش بپاشید ک نمکی شه، یا میتونید اول خیلی کم توی سس کچاب زده فلفل هم بزنید ک فلفلی شه، تو روغن تا حدی ک ترد شه سرخ کنید، نباید زیاد تغییر رنگ بده ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅