#سبزی_پلو ( شوید پلو ) برنج رو ابکش کرده ولایه لایه شوید خشک یا تازه و یه پیاز رنده سرخ شده با یه سیر رنده شده را میگذاریم تا دم بکشد . ماهی تیلا پیلا سه عدد پیاز 1عدد سیر ۶عدد آب لیمو زعفران یک قاشق نمک فلفل زردچوبه وزنجبیل به مقدار لازم ادویه ماهی 1قاشق چایخوری ماهی تیلا پیلا به صورت فیله درش آوردم(ماهی های من به صورت فیله بود) یک عدد پیاز رنده ریز کردم همراه سیر رنده شده را با نمک و فلفل و زردچوبه و آبلیمو ،ادویه ماهی مخلوط کردم و فیله ماهی گذاشتم تو مواد به مدت 1ساعت بمونه تا طعم دار بشه... در آخر در روغن داغ با حرارت کم سرخشون کردم.پیشنهاد میکنم حتما ادویه ماهی تهیه کنید خیلی خوشمزش میکنه و درمخلوط آرد با زردچوبه و یه ق غ پودر سیر وکمی پودر پاپریکا وفلفل قرمز می غلطانیم وسرخ میکنیم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سبزی_پلو ( شوید پلو ) برنج رو ابکش کرده ولایه لایه شوید خشک یا تازه و یه پیاز رنده سرخ شده با یه سیر رنده شده را میگذاریم تا دم بکشد . ماهی تیلا پیلا سه عدد پیاز 1عدد سیر ۶عدد آب لیمو زعفران یک قاشق نمک فلفل زردچوبه وزنجبیل به مقدار لازم ادویه ماهی 1قاشق چایخوری ماهی تیلا پیلا به صورت فیله درش آوردم(ماهی های من به صورت فیله بود) یک عدد پیاز رنده ریز کردم همراه سیر رنده شده را با نمک و فلفل و زردچوبه و آبلیمو ،ادویه ماهی مخلوط کردم و فیله ماهی گذاشتم تو مواد به مدت 1ساعت بمونه تا طعم دار بشه... در آخر در روغن داغ با حرارت کم سرخشون کردم.پیشنهاد میکنم حتما ادویه ماهی تهیه کنید خیلی خوشمزش میکنه و درمخلوط آرد با زردچوبه و یه ق غ پودر سیر وکمی پودر پاپریکا وفلفل قرمز می غلطانیم وسرخ میکنیم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

📽 آموزش #سبزی_پلو ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ماهی شکم پر اوردم براتون😋 مواد شکم‌پر به صورت هایلایت توی پیج هست😍 برای داخل شکم ماهی، از ادویه مخصوص ماهی استفاده کردم به همراه نمک و پودر سیر. تابه‌ی گریل‌رو داغ کردم، یک قاشق غذاخوری روغن براش کردم روی سطح تابه و ماهیو گذاشتم روش. درشو بستم بعد از چند دقیقه برگردوندم. وقتی برمیگردونید حرارت رو یکم کم کن مادر جان🦦 برای برنج هم، اندازه‌ی یک بند انگشت آب روی برنج باشه، همراه نمک و سبزیه‌پلویی، آب برنج که روی حرارت خشک شد، درشو ببند تا دم بکشه. روغن فراموش نشه🫠 #ماهی #سبزی_پلو #آشپزی براے دوستـ😍ـات بفرست 😋 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سبزی_پلو با #ماهی #فن_آشپزی #ترفند_کدبانو فوت_کوزه گری من معمولا برای سرخ کردن ماهی اگه سفید باشه فقط با فرچه بهش زعفرون میزنمو نمک میپاشم و فوری سرخش میکنم طوری که حسابی طلایی بشه ... بعد برای اینکه سبزی پلومم خوش عطر تر بشه لابلاش حبه های سیر میذارم‌ . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲