#بشقاب_رژیمی این مدل غذاهای رنگی دوست دارین ؟ با سرکه ی بالزامیک عالی میشه 👌 کم کالری و سالم و سبک 🤗 .خوراک #کدو_سبز و #قارچ کدو سبز  بادمجان قارچ  پیاز هویج سیر سرکه سفید یا بالزامیک  روغن زیتون ،آویشن،‌نمک،‌فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه:  کدو، قارچ و پیاز بادمجان ، هویج و سیر را به اندازه دلخواه خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید یا مثل من به سیخ چوبی بکشید و سپس با سرکه (من بالزامیک زدم)، روغن زیتون، نمک، فلفل و آویشن اضافه و مخلوط کنید و روش رو بپوشونید و بزارین یک ساعتی داخل یخچال بمونه(عکسها رو ورق بزنید) سپس داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه قرار دهید تا کباب شوند نزارین زیاد خشک بشه ،ابدار تر باشه لذیذتره ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فاصولیه؛ مواد لازم: رب گوجه ‌فرنگی ۲ قاشق سوپ خوری نمک به مقدار لازم لیمو عمانی ۴ عدد فلفل قرمز تند (اختیاری) ۱ عدد فلفل و زردچوبه به مقدار لازم آویشن ۱ قاشق مربا خوری زعفران آبکرده ۳ قاشق غذا خوری لوبیا قرمز و یا لوبیا سفید ۱۵۰ گرم لوبیا سبز ۲۰۰گرم گوشت ۲۰۰ گرم گوجه فرنگی ۲-۱ عدد پیاز ۱ عدد سبزی معطر مقداری سیب زمینی نگینی ۲ عدد ‌‌ طرز تهیه: ابتدا گوشت را با مقداری روغن کمی تفت میدهیم.لوبیا را ۲۴ساعت خیس کرده و آبکش میکنیم .پیاز را خرد کرده و به همراه گوجه و لوبیا سبز به گوشت اضافه میکنیم.لوبیا خیس خورده را به مواد و گوجه ای که تقریبا له شده اضافه کرده و کمی آب اضافه میکنیم و اجازه میدهیم لوبیا و گوشت به خوبی بپزد. سپس سیب زمینی و لوبیا رو به گوشت اضافه میکنیم در ظرف جداگانه رب را با کمی روغن تفت داده و ادویه را به آن اضافه میکنیم. لیمو عمانی ها را سوراخ کرده و چند دقیقه در آب قرار میدهیم تا تلخی شان گرفته شود.سپس لیمو ها و رب و یک عدد فلفل قرمز تند و سبزی معطر و در صورت تمایل مقداری #قارچ را در ۲۰دقیقه پایانی پخت غذا به آن اضافه میکنیم. سایر نکات: در صورت تمایل مقداری آبلیمو هم به غذا اضافه کنید. در صورت تمایل مقداری پودر سیر هم به غذا اضافه کنید. میتوانید پیاز را به صورت جدا سرخ کرده و بعد گوجه را به آن اضافه کنید. ‌╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•استیک مرغ؛ با سس لیمو و کره🍗• 🧈 این بشقاب میتونه یه انتخابِ خوب و سالم باشه برای کسایی که مرغ رو به شکل گریل بیشتر دوست دارن. استیک مرغ با این روشِ پخت، نرم و آبدار درمیاد! تو این بشقاب سبزیجات طعمِ طبیعی خودشون رو دارن و این سسِ لیمو و کره هست که مزه‌یِ کم‌نظیری براشون می‌سازه! اگه خواستی یه وعده‌ی رژیمی برات باشه، کره رو از سس حذف کن و به جاش مخلوط لیمو و جعفری رو بریز رویِ غذات! بازم عالی میشه! 😍 ✅ کالری این غذا که میتونه برای دونفر کافی باشه حدود ۸۰۰ درمیاد که با حذف کردن کره حدود ۳۵۰ تاش کم میشه. ✍🏽 1. ۲ عدد سینه‌ی مرغ رو با ۴ قاشق غذاخوری روغن #زیتون، ۲ حبه سیر له‌شده، ۱ قاشق مرباخوری دونه‌ی فلفل سیاه که خرد کردی و مقداری نمک مزه‌دار کن. . 2. روی #مرغ رو با سلفون بپوشون و بذار ۲ ساعت داخل یخچال بمونه تا حسابی طعم بگیره. . 3. یه تابه‌ی نچسب و گریل رو روی شعله قرار بده تا داغ داغ بشه و بعد سینه‌های مرغ رو روش بچین. . 4. برای پخت هر طرف ۷ دقيقه کافیه، فقط حواست به سطح پایینی هم باشه که لازمه حرارت ببینه. کنارش #قارچ هم بذار تا همراه با مرغ بپزه و برو سراغ بقیه‌ی سبزیجات. . 5. ۳ عدد #فلفل دلمه‌ای با رنگ‌های مختلف رو بردار، از هرکدوم نصفش رو خرد کن و داخل تابه بریز. هویج، بروکلی و گوجه‌‌‌ی گیلاسی هم اضافه کن و داخل روغن زیتونِ مخصوص حرارت تفت بده. من میخواستم از #سبزیجات یه طعم طبیعی بگیرم و برای همین بهشون چیزی اضافه نکردم، تو نسبت به سلیقت میتونی از نمک، فلفل، سویاسس و ... استفاده کنی. . 6. برای آماده کردن سس #لیمو و کره؛ آب ۲ عدد لیمو ترش رو بگیر و داخل قابلمه بریز. یادت باشه که شعله‌ی گاز رو روی کمترین درجه بذاری. . 7. ۵۰ گرم کره‌ی هم‌دمای محیط و ۱/۴ یه عدد پیاز خیلی کوچیک که رنده کردی رو به لیمو اضافه و آروم ترکیب کن. . 8. بعد از ۱ دقیقه کره ذوب میشه. گاز رو خاموش کن و به اندازه‌ی ۱ قاشق غذاخوری #جعفری خردشده بریز و هم بزن. . 9. سبزیجات رو اطراف مرغ بچین و روی محتویات ظرف رو با سس بپوشون. . 10. نوش جونت...❤️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#قارچ_کبابی دوستان سلام قارچ کبابی طعم دار خوشمزه 😋🍡🍄 توصیه میکنم حتما امتحان کنین و از طعمش لذت ببرین #کباب #قارچ #کباب_پز #مقوی_خوشمزه_لذیذ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎ ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

#قارچ_کبابی دوستان سلام قارچ کبابی طعم دار خوشمزه 😋🍡🍄 توصیه میکنم حتما امتحان کنین و از طعمش لذت ببرین #کباب #قارچ #کباب_پز #مقوی_خوشمزه_لذیذ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎ ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ 🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏

👨‍🍳#قارچ شکم‌پر👩‍🍳 پارت دوم قارچ سینه مرغ 150 گرم خامه ترش 100 گرم پنیر چدار 100 گرم پنیر پیتزا 100 گرم پودر سیر 1 ق.چ پودر پیاز 1 ق.چ پودر پاپریکا 1 ق.چ زردچوبه نصف ق.چ آویشن نصف ق.چ فلفل سیاه و دارچین نوک ق.چ نمک به میزان لازم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#بورگ_گوشت و #قارچ گوشت چرخکرده و پیاز رو تفت داده قارچ و فلفل دلمه ای خرد شده ونمک و فلفل سیاه و اویشن و زردچوبه و پاپریکا را اضافه میکنیم رب میزنیم و کمی تفت میدهیم، میگذاریم مایه گوشتیمون کمی سرد بشه...در آخر از مایه روی لایه های خمیر یوفکا گذاشته، کمی پنیر میریزیم و رول میکنیم و درون روغن سرخ میکنیم. به همین راحتی به همین خوشمزگی... اگه واسه مهمونی هم بخوای شب قبل رول ها رو آماده کن، تو سینی بچین و روش سلفن بکش که هوا نخوره بزارش تو یخچال، وقتی مهمونا رسیدن سرخشون کن ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مزاج سبزیجات #تره: خیلی گرم و کمی خشک #کلم_برگ: گرم و خشک #گل_کلم: گرم و خشک #ریحان: کمی گرم و خشک #جعفری: خیلی گرم و خشک #شنبلیله: گرم و خشک #گشنیز: سرد و خشک #ریواس: سرد و کمی خشک #مارچوبه: گرم و تر #قارچ: سرد و تر #لوبیاسبز: سرد و تر #تربچه: گرم و خشک #پیازچه: گرم و خشک #نعناع: نسبتا گرم و خشک #ترخون: خیلی گرم و خشک #مرزه: نسبتا گرم و خشک #پونه: گرم و خشک #شاهی: گرم و نسبتا خشک #شوید: گرم و خشک #اسفناج: کمی سرد و تر #کرفس: گرم وخشک ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#قارچ سوخاری 🥳🥳🥳🥳🥳 موادلازم : قارچ نیم کیلو ارد حدود 300گرم پاپریکا پودر سیر ادویه کاری ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#قارچ سوخاری 🥳🥳🥳🥳🥳 موادلازم : قارچ نیم کیلو ارد حدود 300گرم پاپریکا پودر سیر ادویه کاری ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#قارچ و سس سیر👨‍🍳 مواد لازم: -قارچ کوچیک ۳۰۰گرم -پیاز ۱ عدد -سیر ۲ حبه -فلفل سیاه و نمک و کمی فلفل قرمز -پیازچه و اگه نباشه جعفری ۱ قاشق -کره ۱ قاشق -روغن زیتون برای سس سیر : °خامه ترش ۲۰۰ گرم و اگه نباشه ماست چکیده ( ۲ قاشق) °سیر ۲ حبه °یه چیکه آب لیمو °فلفل سیاه و نمک °پیازچه یا جعفری ۱ قاشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#قارچ و سس سیر👨‍🍳 مواد لازم: -قارچ کوچیک ۳۰۰گرم -پیاز ۱ عدد -سیر ۲ حبه -فلفل سیاه و نمک و کمی فلفل قرمز -پیازچه و اگه نباشه جعفری ۱ قاشق -کره ۱ قاشق -روغن زیتون برای سس سیر : °خامه ترش ۲۰۰ گرم و اگه نباشه ماست چکیده ( ۲ قاشق) °سیر ۲ حبه °یه چیکه آب لیمو °فلفل سیاه و نمک °پیازچه یا جعفری ۱ قاشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲