پخت پلو افغانی🍛🍛🍛 مواد لازم 🥘🥘 برای7️⃣نفر 👈گوجه فرنگی ۵۰۰ گرم 👈برنج ۶ پیمانه 👈کشمش ۱ پیمانه 👈پیاز ۲ عدد 👈هویج ۱ پیمانه 👈پوست پرتقال خلال شده به مقدار لازم 👈خلال بادام ۱/۲ پیمانه 👈خلال پسته ۱/۲ پیمانه 👈دارچین ۱ قاشق غذا خوری 👈نمک و فلفل و دارچین به مقدار لازم طرز تهیه 1️⃣ابتدا خلال پسته و بادام را در آب و شكر و كمی گلاب حدود 20دقیقه میپزیم. 2️⃣ خلال پوست پرتقال را 3 مرتبه میجوشانیم و آب آن را خالی میكنیم تا تلخی آن از بین برود . 3️⃣در ظرفی مناسب گوشت را با پیاز و سیر و سایر افزودنیهای دلخواه آبپز میكنیم. 4️⃣در ظرفی مقداری روغن را داغ كرده و پیاز را كاملا در آن سرخ میكنیم و همه مواد را با هم مخلوط میكنیم . 5️⃣برنج را به مرحله آبكشی میرسانیم و آن را آبكش میكنیم 6️⃣ مواد را با برنج به صورت لا به لا قرار داده و بعد دم میكنیم. سایر نکات ❗️اضافه كردن زعفران این پلو را خوشمزه تر میكند ❗️بهتر است خلالها را جداگانه از شب قبل در آب و شكر و گلاب خیس كنید تا طعم بهتری بگیرند و نیازی به پخت نداشته باشند 👨‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

دستور براونی شکلاتی با موز 🍫🍌🥜 مواد لازم: ۲ تا موز رسیده ۱ عدد تخم‌مرغ ۱۰۰ گرم پودر کاکائو ۱ قاشق چای‌خوری بیکینگ‌پودر ۱ قاشق غذاخوری وانیل ۲۲۵ گرم کره ۳۵۰ گرم شکر ۳۰۰ گرم شکلات خرد شده ۱۸۰ گرم آرد ۱۰۰ گرم کره بادام‌زمینی نوک قاشق نمک طرز تهیه: فر رو روی ۱۷۵ درجه روشن کن که گرم شه و کف قالبتو کاغذ روغنی بنداز. موزها رو له کن، بعد تخم‌مرغ رو اضافه کن و خوب هم بزن. پودر کاکائو، بیکینگ‌پودر، نمک و وانیل رو اضافه کن و هم بزن. کره، شکر و شکلات رو روی حرارت کم بذار تا آب بشن و یه مایع براق درست بشه. این مایع داغ رو کم‌کم به مخلوط موز اضافه کن و همزمان هم بزن. آرد رو بریز و هم بزن تا خوب مخلوط بشه. خمیر رو توی قالب بریز و با یه کاردک صافش کن. کره بادام‌زمینی رو توی یه کیسه بریز، روش طرح بزن و با خلال دندون کمی قاطی کن تا شکل قشنگی بگیره. ۲۵ تا ۲۸ دقیقه بزار داخل فر تا کناره‌ها کامل بپزه ولی وسطش یکم نرم بمونه. وقتی خنک شد، برش بزن و سرو کن🤍🍫 نوش جان✨ #براونی #شکلات #ولنتاین 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

بانوفی پای 🍧🍧🍧🍧 مواد لازم برای2️⃣ نفر 🔹بیسکویت (خرد شده به تکه های کوچک) ۷۰ گرم 🔹موز (حلقه شده) ۲ عدد 🔹پودر شکر ۴ قاشق غذا خوری 🔹خامه‏ ۲۳۵ گرم 🔹کارامل ۳۰۰ گرم طرز تهیه☺️😋👇 ✅مواد اولیه و 2 ظرف دلخواه برای تهیه بانوفی پای را آماده کنید. ✅همه مواد اولیه را بین این دو ظرف تقسیم کرده ✅ابتدا تکه های کوچک بیسکوییت را به مقدار مساوی، در هر دو ظرف بریزید ✅سپس روی بیسکوییت ها، تکه های موز را قرار دهید. مقداری برای لایه دوم موزها کنار بگذارید. ✅حالا کارامل را اضافه کنید. در صورت غلظت بیش از حد، کارامل را با مقدار خیلی کمی شیر مخلوط کنید. (مقداری کارامل برای لایه دوم کنار بگذارید). ✅خامه را با پودر شکر مخلوط کرده و بزنید تا فرم بگیرد.سپس به مقدار مساوی بین دو ظرف تقسیم کنید. ✅روی موز و کارامل را کاملا با خامه بپوشانید ✅حالا تکه های باقیمانده موز را اضافه کرده و روی آنها کارامل بریزید. ✅در صورت تمایل برای تزئین مقداری شکلات مایع و شکلات رنده شده یا پودر کاکائو یا پودر قهوه اضافه کنید. از این دسر لذیذ و ساده لذت ببرید. 👨‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

❌كپشن نكته داره حتما بخونيد❌ #نون_برنجى خوش عطر و خوش بافت رو بدون نياز به فر درست كن 😍🥰 اينارو میخوایم 😍👇🏻 آرد برنج ۲۵۰ گرم یا ۱ و ۲/۳ لیوان تخم مرغ یک عدد زرده+نصف سفیده پودر قند ۷۰ گرم یا نصف لیوان گلاب ۲ ق غ مخلوط مساوی روغن جامد و روغن صاف ۱۲۵ گرم هل ۱ ق چ زعفران ۱ ق م 🥦 آشپزی با عشق1⃣ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🌿روغنها رو روی بخار کتری ذوب کنید و خنک که شد استفاده کنید خمير ٢٤ ساعت تو دماي محيط استراحت كنه شعله پخش کن حتما ۲۰ دقیقه از قبل گرم بشه با تابه معمولی دمکنی بزارید و برای تابه رژیمی واشر رو در بیارید مدت زمان پخت ۳۰ دقیقه زیر شیرینی طلایی شد کافیه تا سرد نشده به شیرینیا دست نزنید چون شکننده هستن برای پخت فر طبقه وسط با دمای ۱۵۰ درجه فر گازی و ۱۴۰ درجه فر برقی به مدت ۱۵ دقیقه دوستتون دارم خیلی زیاد 😍😘 ____ #شیرینی #شیرینی_خانگی 🥦 آشپزی با عشق2⃣ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ نوش جان 😋😋

سالم ترین سوپ و البته خوشمزه ی مکزیکی😍 بدونه حتی یه قطره روغن و افزودند😍🦾 یه دونه #سیبزمینی 🥔 با #گوجه 🍅 #فلفل_دلمه #پیاز 🧅 #سیر 🧄 یه سینه کامل مرغ و با هم میپزیم😍 بعد مرغ و ریش ریش میکنیم و بقیه سبزیجات و با گوشتکوب برقی میزنیم تا پوره شه😇 یه مشت جو اضافه کنین و مرغ ها و نمک و فلفل سیاه با جعفری و گیشنیز خرد شده 😋 یه ربع بمونه آماده نوش جان کردنه😍 #سوپ #غذا #مکزیکی 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

. روغن جدا کننده روغن جامد 50 گرم روغن مایع 50 گرم آرد 50 گرم همه مراحل توی فیلم مشخصه #کیک_ساده #کیک_خانگی #کیک_تولد #شیرینی_خشک 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

خیلی راحت تو خونگی با این آموزش فر خونگی درست کن بفرست برای اوناییکه فر ندارن 👌💯 ✅️حتما بزارین ۲۰ از قبل داع داغ بشه ✅️درب قابلمه بعد گزاشتن شیرینی و کوکی داخل قابلمه تا ۲۰ دقیقه برندارین ✅️برای کیک و نون تا ۴۵ دقیقه تا یکساعت درشو بر ندارین که پف کیکتون می‌خوابه ✅️بعد با سیخ چوبی امتحان کنین چیزی به سیخ نچسبید آماده س ✅️به این روش روی کیکتون هم طلایی میشه ✅️ تو این روش نیازی به شعله پخش کن نیست ✅️قابلمه روحی باشه خیلی بهتره #فر #فردستساز 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

1 کیلو سینه مرغ 1 بسته ماکارونی قلم (1 قاشق چایخوری نمک به آب ماکارونی) 4 میخک سیر 1 بسته خامه نصف فنجان روغن زیتون 1 قاشق چایخوری زیره 1 قاشق چایخوری کاری 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری آویشن نمک 🌱 اول از همه ، بیایید مرغ ها را خرد کنیم ، روغن زیتون و ادویه و سیر اضافه کرده ، مرغ را مخلوط کرده تا قهوه ای طلایی بپزیم ، بیایید یک بسته خامه اضافه کنیم و در نهایت آویشن را اضافه کنیم و آن را از اجاق گاز برداریم هنگام جوشاندن در آب ماکارونی ، نمک را اضافه کرده و هنگام پخت ماکارونی را اضافه کنید ، کره را ذوب کرده و به ماکارونی اضافه کنید. نوش جان 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

خوشمزه و پرطرفدار👌🤭 هر کی بخوره عاشقش میشه🤌کنار یه فنجون چای هم خیلی میچسبه مخصوصا تو عصرهای سرد زمستون🙂🍂 اول از همه سیوش کن تا گمش نکنی خسیس نباش برای دوستت هم بفرست تا یاد بگیره😅 یه بسته پتی بور دوقاشق پور کاکائو دوقاشق شکر یا پودر قند شير ١/٣فنجون شکلات تخته ای دو قاشق روغن نكته:شكلات رو بنماري كنيد و بهش دو قاشق روغن مايع أضافه كنيم👌 نكته٢:شير رو كم كم اضافه كنيد تا جايي كه يه خمير لطيف مثل ويدئو بدست بياد👌 ____________________________________ #شيريني #ميان_وعده 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

تا حالا تجربه استفاده از #باقالی خشک رو در #آشپزی داشتید؟ از نتیجه راضی بودید؟ 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

مگه میشه جودوسر رو نپخته خورد؟👇 بله، جو دوسر پرک رو میتونید بصورت خام و در ترکیب با انواع مایعات و میوه های پوره شده مصرف کنید✅ اوتمیل رو هم میتونید بصورت گرم و هم بصورت سرد میل کنید مقدار مواد؛(البته که بستگی به کالری کل مجاز روزانتون داره ) مواد ثابت: ۶ق.غ جودوسرپرک+۲ق.غ دانه چیا+نصف لیوان شیر از سمت چپ ظرف اول ؛یک ق.غ پودرکاکائو+نصف موز+شکلات چیپسی دلخواه ظرف دوم؛یک ساشه پودر ماچا لته نارگیلی+نارگیل خشک ظرف سوم؛کمی دارچین+یک عدد سیب که با یک قاشق عسل از قبل تفت داده بودم+دو عدد گردو #اوتمیل #رژیمی 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲