#اشپزی
فرنی_بستنی_خوشمزه 🍧 😋
▫️بستنی ۲۰۰ گرم
▫️خامه ۳ ق غ
▫️پودر ژلاتین ۳ ق غ سر خالی
▫️نشاسته ذرت ۷ ق غ
▫️شیر ۳ لیوان
▫️وانیل نوک ق چ
▫️گلاب ۲ ق غ
▫️شکر ۱۱ ق غ
🔸شیر و شکر و نشاسته و بستنی رو با هم مخلوط کنید و بذارید روی حرارت و مدام هم بزنید تا غلیظ بشه عین فرنی و بعد از روی حرارت بردارید و بهش گلاب و وانیل و خامه و ژلاتین (ک داخل کمی شیر ب روش بنماری حل کردید) رو اضافه کنید و بذارید تا کاملا خنک بشه
☫سیاست دشمنان مهدویت
@syasatmahdaviyat
🌴🕊🌷💚🌷🕊️🌴
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اشپزی
کیک_سیب_و_دارچین 😍
( بدون فر و همزن)
مواد لازم :
آرد ۱۴۰ گرم ( یک پیمانه و ۲ ق غ)
ماست ۱۵۰ گرم ( نصف لیوان دسته دار فرانسوی + دو ق غ
سیب یک عدد
شکر ۴۰ گرم( تقریبا کم شیرینه این کیک)
تخم مرغ یک عدد
وانیل۱/۲ ق چ
روغن مایع ۳۰ گرم ( ۶ ق غ)
دارچین نصف ق چ
بکینگ پودر ۲/۵ ق چ
برای کارامل:
۳۰ گرم کره
۳۰ گرم شکر
ابتدا پوست و هسته سیب هارو بگیرید حلقه حلقه برش بدید و بذارید کنار.
شکر رو داخل تابه بریزید روی حرارت کم بذارید تا آب بشه بهش کره رو اضافه کنید.
دو ق غ آب بریزید و سیب ها رو روش بچینید بذارید سس بجوشه کمی تا غلیظ شه و جا بیفته.
تو یه ظرف تخم مرغ + وانیل + شکر رو هم بزنید که کرم رنگ و کش دار بشه.
بعد روغن مایع و ماست و پودر دارچین رو اضافه کنید و هم بزنید.
حالا آرد و بکینگ پودر رو با الک اضافه کنید و هم بزنید.
مایع کیک رو روی سیب ها بریزید در ماهیتابه رو ببندید تا ۱۵ دقیقه بپزه .
دم کنی هم بذارید بهتره .
طرف دیگه هم ۵ دقیقه بپزه و حاضره
☫سیاست دشمنان مهدویت
@syasatmahdaviyat
🌴🕊🌷💚🌷🕊️🌴
#اشپزی
سوپ_اسفناج😍
یک لیوان جوی پرکرو با آب مرغ بپزید.من کمی بلغور گندمهمبهش اضافه کردمکه لعاب بیشتری داشته باشه مقداری آب و عصاره مرغ هممیتونید بهش اضافه کنید.کل آب این سوپ درحدود هفت تا هشت لیوانباید باشه.حالا یک و نیم لیوان ماست رو با دوقاشق غذاخوری آرد و کمی نمک مخلوط کنید.از سوپداغ به تدریج به ماست اضافه کنید ومجددا به ظرف سوپ برگردونید.اگر ماست سرد رو یکدفعه به سوپ اضافه کنید بریده بریده میشه سوپتون.بعداز اینمرحله دولیوان اسفناج خردکرده رو به سوپ اضافه کنید و بزارید ده دقیقه بجوشه تا پخته شه
☫سیاست دشمنان مهدویت
@syasatmahdaviyat
🌴🕊🌷💚🌷🕊️🌴
#اشپزی
کیک_کشمشی
آرد 3پیمانه
تخم مرغ 4عدد
شکر 1پیمانه
شیر 1پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
پکینگ پودر 2ق م
وانیل 1ق چ
کشمش نصف پیمانه
تخم مرغ و شکر و وانیل رو باهم قاطی کرده و بمدت پنچ دقیقه با همزن میزنیم تا کشدار بشه بعد روغن مایع و شیر رو اضافه میکنیم یک دقیقه هم میزنیم..پکینگ پودر و ارد رو ک سه بار الک کردیم اروم اروم ب مایع کیک اضافه میکتیم با لیسک بطور دورانی مخلوط میکنیم کشمشهارو هم با مقداری ارد مخلوط میکنیم .حالا قالب رو چرب میکنیم و ی مقدار از مایع کیک رو ریخته و کشمشهارو تمام جاهای قالب میریزیم ماباقی مایع کیک را ریخته و توی فری ک از قبل گرم کردیم با درجه حرارت 180بمدت 35دقیقه قرار میدهیم.
نوش جان 💝
☫سیاست دشمنان مهدویت
@syasatmahdaviyat
🌴🕊🌷💚🌷🕊️🌴
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش_سوپ_کدو_و_هویج
۱) یک عدد کدوی بزرگ یا دو عدد کدوی کوچک
۲) یک عدد هویج متوسط
۳) یک حبه سیر
۴) ۲ ق.غ روغن مایع
۵) یک ق.غ کره
۶) ۲ ق.غ آرد
۷) یک لیوان شیر
۸) ۴ لیوان آبجوش
۹) نمک ، فلفل سیاه
۱۰) یک دسته شوید
☫سیاست دشمنان مهدویت
@syasatmahdaviyat
🌴🕊🌷💚🌷🕊️🌴
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سیب_زمینی_سوخاری
این ترفند واسه قالب زدن عالیه🤩
مواد لازم :
۳ عدد متوسط سیب زمینی
۱ ق غ کره
ادویه (زردچوبه،فلفل سیاه،پاپریکا،فلفل قرمز)
۱ ق چ حریره سیر یا ۱ حله سیر له یا رنده شده
۲ ق غ جعفری خرد شده
نصف پیمانه پودر سوخاری
بطری نوشابه خالی (سایز کوچک)
نمک به میزان لازم
نصف لیوان پودر سوخاری برای غلتوندن سیب زمینی ها
طرز تهیه:
سیب زمینی هارو خورد کنید و داخل آب بریزید و درش رو ببندید تا کامل بپزه.
وقتی پخت از آب خارج کنید تا خنک بشه
به سیب زمینی ها کره، ادویه و نمک اضافه و پوره کنید
حریره سیر ، جعفری خرد شده، و آرد سوخاری اضافه و کامل یکدست کنید تا خمیر منسجمی بدست بیاد.
روی سلفون باز کنید.
با بطری نوشابه که از قبل برش دادین دایره کاتر بزنید .
داخل پودر سوخاری بغلتونید و نیم ساعت بذارید فریزر.
بعد تو روغن کم دو طرفش رو سرخ کنید.
اینم یه گاز از این سیب زمینی سوخاری های خوشمزه با سس تند 😍
☫سیاست دشمنان مهدویت
@syasatmahdaviyat
🌴🕊🌷💚🌷🕊️🌴
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماهی_شکم_پر
پیاز🧅
زنجبیل🫚
نمک،فلفل🧂
ماست🥣
ماهی🐟
لیموترش🍋
زعفران
روغن
سبزی معطر
گردو
آلو هسته گرفته شده
عصاره تمر هندی
پسته
☫سیاست دشمنان مهدویت
@syasatmahdaviyat
🌴🕊🌷💚🌷🕊️🌴
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بورك_هاي_گوشتي و پنيري😍😋
مواد لازم ٢٠ عدد
خمير يوفكا ٢٠ عدد
مواد بورك پنيري 👇
پنير ماسكارپونه ٢٠٠ گرم
پنير فتا ١٥٠ گرم
جعفري خرد شده ٤ قاشق غ خ
تخم مرغ ١ عدد
مواد بورك گوشتي 👇
گوشت چرخ كرده ٢٥٠ گرم
نمك و فلفل و زرد چوبه از هركدوم يك قاشق مربا خوري
رب ١ قاشق غ خ
پياز ١ عدد
فلفل دلمه ١ عدد
مواد چسب 👇
تخم مرغ ١ عدد
روغن زيتون ٣ قاشق غ خ
شير ٣ قاشق غ خ.
☫سیاست دشمنان مهدویت
@syasatmahdaviyat
🌴🕊🌷💚🌷🕊️🌴
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوشمزه_های_فوری🧑🍳
یک پیمانه شیر ،
یک پیمانه آب ،
کمی نمک
نصف قاشق غذاخوری خمیر مایه و
نصف ق غ شکر
رو با هم مخلوط کنین و
دو و نیم پیمانه آرد
☫سیاست دشمنان مهدویت
@syasatmahdaviyat
🌴🕊🌷💚🌷🕊️🌴
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_مجلسی
آب 3/4لیوان، شکر نصف لیوان، گلاب 1/4 لیوان، زعفران دم کرده، هل دم کرده
#حلوا؛
آرد قنادی 1 لیوان، روغن مایع نصف لیوان
#شهد؛
آب + شکر + گلاب + زعفرون👈 روی حرارت میذاریم تا فقط گرم بشه وشکرها حل بشن بعد حرارت رو خاموش میکنیم.
آرد رو روی حرارت ملایم دائم هم میزنیم تا بوی خامیش بره و کمی نخودی رنگ بشه نباید تیره بشه. روغن مایع رو اضافه و بخوبی آرد رو به روغن آغشته میکنم، باید مواد حالت کاملا شل داشته باشن وگرنه مقدار روغنتون کمه هل دم کرده رو به شهد اضافه و شهد رو کم کم به آرد اضافه و هم بزنید تا حلوا جمع بشه و به روغن بیفته و سطحش براق بشه، تا حلوا گرم هست اون رو داخل مولد شکل بدید و در ظرف بچینید و دیزاین کنید
میتونید بصورت تکنفره داخل کپسول یا گیپور کاغذی هم سرو کنید و یا روی کراست قرار بدید
☫سیاست دشمنان مهدویت
@syasatmahdaviyat
🌴🕊🌷💚🌷🕊️🌴
کباب چوبی
ترکیب سینه و ران مرغ 300گرم
مغز نان باگت (یک نان)
پیاز یک عدد درشت
سیر دو حبه
گشنیز ساتوری سه قاشق
نمک .فلفل سیاه .. پودر پاپریکا .پودر تخم گشنیز
ران وسینه را چرخ میکنیم گشنیز و مغز نان باگد خیس را اضافه میکنیم نمک و ادویه اضافهف میکنیم پیاز خیلی ریز ساتوری کنین به مرغتون اضافه کنین خوب مخلوط کنین حدود پنج دقیقه ورز بدین تا مثل خمیر جمع و گوله بشه وسط ظرفتون در ظرفو بزارین تو یخچال نیم ساعت بمونه خنک بشه داخل تابه کمی روغن بریزید داغ بشه از مواد مرغ اندازه گردو برداشته دو سیخ چوبی بگیرید با دست بهش فرم بدید داخل روغن داخ با حرارت ملایم دو سمتش رو سرخ کنید
هم با پلو و هم با نان میتونین سرو کنین
☫سیاست دشمنان مهدویت
@syasatmahdaviyat
🌴🕊🌷💚🌷🕊️🌴
#سوپ_هويج_و_گشنيز
هویج پوست کنده و خرد شده ۹۰۰ گرم
تخم گشنیز یک قاشق غذاخوری
کره ۲۵ گرم
سیر له شده یک عدد کوچک
آب مرغ ۴ پیمانه
گشنیز خرد شده تازه ۳ قاشق غذاخوری (كمى هم برای تزئین)
خامه ۳ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان کافی
اول تخم گشنیز رو حدود ۲ دقیقه روی حرارت ملایم توى تابه تفت بدين تا شروع به پریدن كنه. بعد اونارو درشت آسیاب کنین کره رو توى قابلمه بزرگی آب کنین و هویج، سیر و ۳ چهارم دانه های آسیاب شده گشنیز رو به اون اضافه کنین. در قابلمه رو بذارين و بذارين هویج روی حرارت متوسط بپزه و نرم بشه تو اين مرحله آب مرغ با نمک و فلفل به اون اضافه کنین و بعد از به جوش آمدن، حرارت رو کم کنین و بذارين حدود ۲۰ دقیقه بپزه بعد از این که سوپ خنک شد، سوپ رو با دستگاه غذاساز پوره كنين و دوباره توى قابلمه بريزين و خامه و گشنیز تازه رو به اون اضافه کنین و بذارين سوپ به جوش بیاد. سوپ آماده شده رو توى ظرف سرو بريزين
☫سیاست دشمنان مهدویت
@syasatmahdaviyat
🌴🕊🌷💚🌷🕊️🌴
#سالاد تخم مرغ
تخم مرغ آبپز شده بزرگ ۸ عدد
پیازچه ۴ تا ۵ ساقه خورد شده
جعفری و گشنیز خورد شده سه قاشق غذاخوری ( من سبزی هاش رو بیشتر ریختم)
قارچ نگینی و تفت داده شده یک بسته ی کوچک حدودا ۸ عدد
سس مایونز ۶ تا ۸ قاشق غذاخوری
آبلیمو یک قاشق غذاخوری
سس خردل یک قاشق غذاخوری
حدود یک سوم پیمانه کرفس نگینی ریز خورد شده نمک و پاپریکا به میزان لازم مواد لازم رو با هم ترکیب کنید و بزارید توی یخچال
☫سیاست دشمنان مهدویت
@syasatmahdaviyat
🌴🕊🌷💚🌷🕊️🌴
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه فقط یکبار مرغ اینمدلی درست کردید مطمئنم عاشق طعمش میشید و همیشه درست میکنید
.
درست کردنشم اصلا کاری نداره
سینه مرغ رو از وسط برش بزنید
داخل فویل بزنید و بهش نمک و فلفل سیاه و پامریکا اویشن بزنید داخل تابه دوطرفش رو سرخ کنید
برای سس
هم جعفری و پنیر پیتزا و روغنرو خوب مخلوط کنید و فویل رو دربیارید و داخلش بریزید
و پنیر پیتزا و زرده تخم مرغ که کاملا اختیاریه قرار بدید کف سینی فر رو چربکنید مرغها و گوجه و قرار بدید به مدت ۲۵۰تا ۳۵ دقیقه تا کامل مغز پخت بشه
طعمش عالی میشه و متفاوت حتما امتحانش کنید
☫سیاست دشمنان مهدویت
@syasatmahdaviyat
🌴🕊🌷💚🌷🕊️🌴
26.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💥💥💥ویژگی همسر پرتوقع/دکتر عزیزی
#همسر_پرتوقع
☫سیاست دشمنان مهدویت
@syasatmahdaviyat
🌴🕊🌷💚🌷🕊️🌴
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میشه لطف کنین کلیپ بالا رو نگاه کنین💚
بــراے مــحــبــت🌹
بــه" پــدر و مــادر "
حــتــمــا یــڪ روز
خــاص نــیــاز نــیــســتــ؛
بــراے مــحــبــت
بــه ایــن دو فــرشــتــه
هر لــحــظــه مــیــتــونــه خــاص بــاشــه ...
تــقــدیــم بــه تــمــام
پــدران و مــادران ســرزمــیــنــمــ❤️
☫سیاست دشمنان مهدویت
@syasatmahdaviyat
🌴🕊🌷💚🌷🕊️🌴
🍁🍃 🍁🍃 🍁🍃
مردی نابینا زیر درختی نشسته بود!
پادشاهی نزد او آمد، ادای احترام کرد و گفت:
قربان، از چه راهی میتوان به پایتخت رفت؟
پس از او نخست وزیر همین پادشاه نزد مرد نابینا آمد و بدون ادای احترام گفت:
آقا، راهی که به پایتخت می رود کدام است؟
سپس مردی عادی نزد نابینا آمد، ضربه ای به سر او زد و پرسید:
احمق،راهی که به پایتخت می رود کدامست؟
هنگامی که همه آنها مرد نابینا را ترک کردند، او شروع به خندیدن کرد.
مرد دیگری که کنار نابینا نشسته بود، از او پرسید:
به چه می خندی؟
نابینا پاسخ داد: اولین مردی که از من سوال کرد، پادشاه بود.
مرد دوم نخست وزیر او بود
و مرد سوم فقط یک نگهبان ساده بود.
مرد با تعجب از نابینا پرسید:
چگونه متوجه شدی؟ مگر تو نابینا نیستی؟
نابینا پاسخ داد:
فرق است میان آنها … پادشاه از بزرگی خود اطمینان داشت و به همین دلیل ادای احترام کرد…
ولی نگهبان به قدری از حقارت خود رنج می برد که حتی مرا کتک زد.
*طرز رفتار هر کس نشانه شخصیت اوست...!
☫سیاست دشمنان مهدویت
@syasatmahdaviyat
🌴🕊🌷💚🌷🕊️🌴
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هفته وحدت گرامی باد🎉
وَاعتَصِمُوا بِحَبلِ اللَّهِ
جَمِیعاً و لاتَفَرَّقُوا...
همگی به ریسمان🎋
الهی چنگ زنید و
پراكنده نشوید...🎋
📚 سوره مبارکه آل عمران
✍️آیه۱۰۳
☫سیاست دشمنان مهدویت
@syasatmahdaviyat
🌴🕊🌷💚🌷🕊️🌴