#مرغ_پرتغالی سلام دوستای عزیزم.امروز آموزش مرغ پرتغالی یه غذای مجلسی و راحت داریم. مواد لازم مرغ(سینه و ران) آب پرتغال ۱ و نیم لیوان زعفران دم کرده ۲ ق غ چوب دارچین ۱ عدد نمک و فلفل آبلیمو یا آبغوره ۲ ق غ(اگر پرتغال شیرین بود) پیاز درشت یک عدد 🌸طرزتهیه ابتدا مرغ را به نمک و زردچوبه آغشته کرده بعد ۱ ساعت که مزه دار شد در روغن داغ سرخ مکنیم( نباز به مغز پخت شدن نیست) مرغ ها را کنار گذاشته در همان تابه پیاز که خلال ریز کردیم با نمک و زردچوبه در روغن تفت داده تا طلایی شود وقتی سبک و طلایی شد مرغ را روی پیاز چیده.آب پرتغال و  زعفران و آبغوره یا آبلیمو و نمک و فلفل و چوب دارچین را اضافه کرده حرارت را کم کرده و درب تابه را گذاشته تا مغز کاملا بپزد و سس هم غلیظ شود. بعد ۲ ساعت مرغ پرتغالی آمادست با زرشک و خلال پسته تزئین کنید نوش جان #مرغ #مرغ_مجلسی #اشپزی #مرغ_شکم_پر #پرتغال #مرغ_ترش #غذای_ایرانی #غذای_فوری #غذای_مجلسی #آشپزی_ایرانی #آشپزی_آسان #آشپزی_فوری #غذای_خوشمزه #خوشمزه #پلو #زعفران #آموزش_آشپزی فعالیت کانال طبس شهر من در ایتا دوستان خودتان را از طریق لینک زیر دعوت نمایید 👇👇 🌴@tabasshahrman🌴

#املت . هم صبحانه هم ناهار، حتی گاهی شام😉 نوش چان #صبحانه #غذای_فوری فعالیت کانال طبس شهر من در ایتا دوستان خودتان را از طریق لینک زیر دعوت نمایید 👇👇 🌴@tabasshahrman🌴