✍مصرف #پنیر به عنوان صبحانه باعث سردی بدن و در نتیجه بدن مستعد #سرماخوردگی میشود
و همچنین پنیر باعث خلط گلو میشود
👌بهترین زمان مصرف پنیر، شب و با #گردو میباشد
@MajalePezshki
♻️#لبنیات
⚠️ از مصرف ماست و دوغ همراه با #غذا پرهیز کنید.
✅از باورهای غلط طبی که درجامعه رواج زیادی دارد و حتی به صورت عادت هم درآمده است مصرف همزمان لبنیاتی نظیر #دوغ و #ماست با غذا برای بهره مندی از خواص خوب آنهاست، در صورتی که این گونه نیست.
🔹باید توجه داشت که جذب #آهن موجود در گوشتها در هر شرایطی خوب و بالاست، ولی علت ایجاد اختلال در جذب آهن، مصرف لبنیات نظیر ماست و دوغ همراه با خوراکی های حاوی آهن است.
❌پس "کباب ایرانی، دوغ ایرانی" شعار غلطی است!
🔴مصرف همزمان ماست و #گوشت در کنار هم منجر به تولید مواد #هضمنشده میشود که بیشترین ضرر را به #مفاصل وارد میکند، پس به نوعی مصرف ماست یا دوغ با #کباب نامناسب است، برخلاف اینکه این مسئله رایج بوده و عوارضی را برای فرد مصرفکننده به همراه دارد.
🔸بهتر است افراد مبتلا به مشکلات گوارشی نظیر #ضعف_هضم ، #نفخ و #ترش_کردن و همچنین مبتلایان به #درد_مفاصل برای مدتی ازمصرف ماست پرهیز نموده، یا ماست را همراه غذا میل نکنند و همچنین آن را همراه با مصلحات گرم (نظیر #نعناع ، #پونه ، #زیره ، #گلسرخ، آویشن و کشمش) میل کنند.
⚠️این افراد از مصرف ماست همراه با غذاهای گوشتی مخصوصا گوشت #ماهی به شدت پرهیز کنند.
زیرا با همه خواص خوبی که ماست دارد هضم ماست کمی سخت است و ماده خام در بدن ایجاد نموده و با رسوب این مواد در مفاصل موجب تشدید درد مفاصل میگردد.
🔺همچنین مصرف ماست همراه با غذاهایی که حاوی #تخم_مرغ هستند نیز توصیه نمی شود. مصرف ماست با #پنیر یا #ترشی مضر بوده و مصرف همزمان ماست و #ترب می تواند باعث ایجاد درد معده گردد.
@MajalePezshki
⏰زمان مناسب مصرف #پنیر
🧀پنیر مزاج سرد وتر دارد و مصرف آن در وعده صبحانه مانع از فعالیت مغزی که معمولاً در صبحگاه برای کار و تلاش نیاز است میشود.
🧀 بهترین زمان جذب کلسیم در بدن در هنگام غروب بوده، بنابراین مصرف پنیر نیز در هنگام غروب توصیه میشود.
🧀مصرف خوراکیهایی مانند پنیر در افرادی که مزاج سرد وتر دارند یا افراد مسن بیشتر مشکل ایجاد میکند. این افراد باید حتماً پنیر را با مصلحات آن مانند
➕گردو
➕آویشن
➕سیاهدانه
➕و زنیان مصرف کنند.
🌺👩🔬 @MajalePezshki 🧑🔬🌸
🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿
🧀#پنیر دشمن #خستگی
🔰با خوردن پنیر، خستگی را از خود دور کنید. در ۱۰۰ گرم پنبر پارمزان حدود ۳۵ گرم پروتئین و در ۱۰۰ گرم پنیر گودا ۲۳ گرم پروتئین وجود دارد.
🔰 برای مقایسه: در پنیر کوزهای ۱۰-۱۳ گرم، و حتی در گوشت گاو و گوشت بره - ۱۸-۲۰ گرم در هر ۱۰۰ گرم پروتئین وجود دارد، در حالی که پنیر کوره ارزانتر است.
🌺👩🔬 @MajalePezshki 🧑🔬🌸
🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿
🧀نکات مصرف #پنیر
🚫مصرف پنیر برای کسانی که در طول روز کار فکری انجام میدهند مثل دانشاموزان و دانشجویان و ... بهطور کل در وعدهها روزانه ممنوع است
✅و تنها موارد مصرف آن میتواند در وعده شام و آنهم با گردو یا زیره باشد.
🚫مصرف پنیر برای کسانی که در خانواده سابقه بیماری #آلزایمر یا فراموشی دارند میتواند زمینه ابتلا به کاهش #حافظه را فراهم کند.
🌺👩🔬 @MajalePezshki 🧑🔬🌸
🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿