#ماش
ماش هم یکی از حبوبات مدح شده است و برای آن در روایات فوائدی مانند درمان بهک و سفیدی پوست ذکر شده است.
#بهک با #پیسی تفاوت دارد. بهک سطحی است و اگر تیغ زده بشود خون جاری میشود ولی پیسی عمقی است و اگر تیغ زده بشود آب سفید خارج میشود.
در روایت آمده است:
شَكَا رَجُلٌ إِلَى أَبِي الْحَسَنِ ع الْبَهَقَ فَأَمَرَهُ أَنْ يَطْبُخَ الْمَاشَ وَ يَتَحَسَّاهُ وَ يَجْعَلَهُ فِي طَعَامِهِ.کافی، کلینی، ج6، ص344، ط اسلامیه.
یعنی مردی به امام کاظم(علیه السلام) از بهک شکایت کرد امام(علیه السلام) امر کرد تا ماش را به صورت سوپ درست کند و در غذای خود قرار بدهد.
یعنی یکی از غذاها #سوپ ماش قرار بدهد یا اینکه ماش را در همهی غذاها استفاده کند. مثلا اگر برنج درست میکند ماش را هم قرار دهد و پلو ماش بخورد.
@tebeeslami_tabrizian