آموزش نان پفکی 🌸🍃 . ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

از سری نکات خانه داری😍👆 بسته بندی اسون گوشت چرخکرده ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

آموزش نان پفکی 🌸🍃 . ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

#آشپزی قورمه سبزی رو اینجوری بپز😍 . ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

#پيراشكي_روسي ٥٠٠ گرم آرد نان و ١ق چ نمك را در كاسهء مناسبي الك كرده ميان آن را گود كنيد و ١/٣پيمانه روغن ذرت يا آفتابگردان، ١ عدد زرده تخم مرغ، ١/٢ پيمانه آب گرم،١/٢ پيمانه شير گرم و ١/٢ و ١ ق چ مايه خمير خشك فوري را افزوده هم بزنيد تا خمير شود سپس به آرامي ورز دهيد تا خمير نرم و يكدستي حاصل شود. چنانچه خمير كمي به دست مي چسبيد آرد اضافه نكنيد! خمير را در كاسه اي چرب شده قرار داده رويش را پوشانده در محل گرمي گذاشته تا حجم آن دو برابر شود. مواد مياني: پياز را خرد كرده با كمي روغن ذرت تفت دهيد، سيب زميني پخته و پوره شده را به همراه ٢ق س برنج پختهء نرم، گشنيز خرد شده، فلفل قرمز تند ،نمك و فلفل سياه اضافه كرده با هم مخلوط كرده و صبر كنيد تا خنك شود. بعد از استراحت خمير كمي آن را ورز داده سپس به ١٢ قسمت مساوي تقسيم كنيد.هر قسمت را به شكل بيضي كمي باز كنيد و از مواد مياني به اندازه ١ق س وسط خمير گذاشته و خمير را ببنديد كمي سطح آن را فشار داده و به شكل بيضي در آورديد و در سيني چرب شده قرار داده رويشان را پوشانده تا حجم آنها دو برابر شود. سپس در روغن سرخ كنيد تا بپزند و طلايي شوند. 🍔 ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

#دیزاین_سالاد 🍔 ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

#سالاد_پاییزی 🍔 ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

#ژله_چند_لایه اينم يه دسر خوشمزه براي شما اميدوارم درست كنيد و لذت ببريد ازش😍 يك بسته و نيم بيسكوئيت پودر شده را با ١٢٠ گرم كره آب شده مخلوط كنيد و ته قالب بريزيد و بگذاريد داخل يخچال تا خوب سفت بشه. يك بسته ژله ليمويي درست كنيد و روي بيسكوئيت ها بريزيد و بذاريد ببنده. يك فنجان شيرعسل و يك فنجان شير رو با دو قاشق پودر ژلاتين كه در نصف فنجان آب داغ حل شده مخلوط كنيد وروي ژله ليمو بريزيد و بذاري تا ببنده. يك بسته ژله قرمز رنگ هم براي لايه آخر درست كنيد و داخل يخچال بذاريد. از هر رنگ ژله اي كه دلخواهتونه ميتونيد استفاده كنيد. ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

خلاقیت تابلو دیواری با لوبیا 😳 ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

این ۵تا #ترفند_خانه داری رو محاله که بلد بوده باشی🙃 ✅اگه غذاتون شور شده یک یا دو ق غ نوشابه بریزید یا یه سیب زمینی و دو تکه کنید و بندازید داخل غذا ✅اگه غذاتون ترش شده یه تکه نبات یا مقداری شکر بریزید یا دو ق م جوش شیرین ✅اگه غذاتون تلخ شده مخلوط زعفران دم کرده و شکر بریزید ✅اگه گوشتتون دیر پزه یه قاشق استیل بندازید داخل خورشت ✅اگه برنج تون زیادی رو حرارت مونده و شفته شده یه مقدار آبلیمو اضافه کنید ،برنج و آبکش کنید کمی حرارت زیاد باشه و حتما روغن داغ بریزد روی برنج 🍭 🍭 ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤ کپی ممنوع❌

بهترین ترفند واسه بادمجون که مطمئنم تجربه نکردی را از دست نده 😍 ۱ عدد پیاز نگینی خرد کنید تو تابه کمی روغن بریزید پیازها سرخ کنید ۱ قاشق غذاخوری حریره سیر اضافه کنید و ۱ دقیقه تفت بدید ۲۰۰ گرم گوشت چرخکرده اضافه کنید و تفت بدید ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا اضافه کنید و ۵ دقیقه دیگه تفت بدید بادمجان ها وردنه کنید داخل ظرف کمی روغن بریزید بادمجان ها بذارید داخلش، وسطشو با چاقو برش بزنید و مقداری با دست باز کنید از مواد گوشتی بریزید داخل شکم بادمجان ها و پر کنید روشون گوجه و فلفل دلمه ای اسلایش شده بزارید ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه، ۱ قاشق چایخوری نمک، ۲ لیوان آب مخلوط کنید رب بریزید کنار بادمجان ها بزارید داخل فر با دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

#نان_سیر_جعفری . . ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

از سری نکات خانه داری😍👆 بسته بندی اسون گوشت چرخکرده ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

ابن مدل واسه پذیرایے توے مهمونے و واسه بچه کوچولوهاس 😍♥️ 🤗🤗 👌 درست کنید بچه ها عاشقش میشن 🤗 🌈🎊🌺 👁 ببین یاد بگیر و کسب درآمد کن 💰 فوروارد کن 💜 ╭┈──☆───•──☆── 🪴 eitaa.com/baharbanu 🐞 ╰──☆───•──☆──➤ کپی ممنوع❌

آموزش نان پفکی 🌸🍃 . ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

💕✨دوشنبه تون عالی 🌷✨امیدوارم 🍁✨امروز بهترین روز 🌸✨رو داشته باشید 🌷✨الهی 🍁✨حال دلتون خوب 🌸✨احوالتون بر وفق مراد 🌷✨روز و روزگارتون خوش 🍁✨سرنوشتتون خوشبختی 🌸✨و عاقبت بخیری باشه 💕✨روزتون زیبا و در پناه خدا 💎 ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

الهی🍁💛🍁 تو که باشی 🍁 تمام دورها نزدیک 🍁 و تمام نا ممکن ها ممکن. میشوند!🍁 گرمای بودنت را از🍁 سرمای روزگار ما نگیر...🙏 💎 ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

#سفید_کردن_مس🕊🌿 ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

آموزش درست کردن☝️ #عدسی🔝🍋🍋 ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

سالاد انار😋 #یلدا مواد این سالاد🔻 🔶️کلم قرمز متوسط ریز خورد شده⁣ 🔶️۲ عدد اَنار⁣ 🔶️۱ عدد هویج رنده شده⁣ 🔶️کرفس⁣ 🔶️سس مایونز⁣ 🔶️خردل،نمک،فلفل قرمز خشک،آویشن⁣ 🔶️آب‌لیمو⁣ 🔶️ریحان خشک⁣ ⁣ ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

ترشی سالاد مشهدی ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

#ترشی_سالاد_مشهدی مواد لازم : گوجه یک کیلو خیار ۲ عدد هویج ۲ عدد متوسط سیب زرد یک عدد گل کلم ۳ عدد متوسط شاخه مرفس ۳ الی ۴ بوته دلمه ۲ عدد کوچک سیر ۱۰ حبه سرکه ۳ لیوان ادویه هایی که من استفاده کردم👇🏻 پودر گشنیز ، نعناع خشک ، گلپر ، موسیر فلفل تند ۳ عدد بزرگ (من فلفل ترش شده آماده داشتم ریختم توش) سیب زمینی ترشی به دلخواه چند عدد طرزه تهیه : اول از همه گوجه هارو(بدون آب)،یا نصف میکنیم یا درسته ، بهش نمک میزنیم میزاریم بپزه رو گاز تا آب بندازه و پوستش راحت کنده بشه ، من داخل فر گذاشتم با دمای ۱۸۰ درجه ۱۵ الی ۲۰ دقیقه حسابی پخت وپوستش کنده شد اینجا یه نکته رو دقت کنین که اصلا نباید آب بزنین بهشااااا... چون ترشی خراب میشه بعدا. حالا پوست گوجه هارو کنده رو داخل میکسر حسابی میکس میکنیم با گوشت کوب هم میتونین له کنین. بعد سرکه رو بهش اضافه و هم میزنیم با قاشق تا ترکیب بشن. بعد تمام مواد رو یک روز قبل حسابی شسته و میزاریم رو‌حوله یا پارکه خشک که خیسیش بره و‌خشک بشه بعد ریز ریز میکنیم و با آب گوجه داخل شیشه ترشی ترکیب میکنیم ، شما میتونین داخل یه ظرف هم اینکاروکنین بعد داخل شیشه وارد کنین. واسه من چون حجمش کم بود همینجوری داخل شیشه ریختم. این ترشی رو خیلی ها ادویه نمیزنن و میگن گوجه و نمک چاشنیش هست ولی من طبق ذائقمون بهش پودر گشنیز و گلپر و نعناع خشک و موسیر زدم😊 این مقدار همین یه شیشه شد که دیدین. بچه ها بهتره برای ترشی از ظرف شیشه ای استفاده کنین. در یخچال نگهداری بشه ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

#غوره_مسما ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

#مسمای_مرغ_بادمجان طرز تهیه مرغ را از روز قبل نمک زدم وشستم تا نمک به خورد گوشت مرغ بره بدون پوست باشه بعد زردچوبه وفلفل سیاه وپودر پاپریکا وپودرسیر وپودر پیاز را مخلوط کردم وبه همه جای مرغ زدم ودوطرفش را کمی سرخ کردم تا طلایی بشه این از مرغمون ادامه کار...... پیاز را با روغن تفت دادم کمی زردچوبه زدم مرغ سرخ شده رااضافه و یه تکه چوب دارچین ویه تفت کم دادم وابجوش ریختم تا مرغ پخته بشه توی تابه دیواره کوتاهی رب گوجه را تفت دادم با کمی زردجوبه وفلفل و ادویه خورشتی بعد پیاز داغ ریختم واب مرغ را حتما از صافی رد کنید تا پیاز توی ابش نباشه خیلی بهتره واضافه کردم به رب وبعد مرغ را یک طرف تابه وبادمجون سرخ شده را طرف دیگه وگوجه را هم روی بادمجون چیدم واجازه می دهیم تا خورشت جا بیفته در طول پخت چندین بار اب مسمای را با قاشق روی مرغ وبادمجون وگوجه می ریزم تا خوش طعم بشه وبه روغن بشینه ودر ربع ساعت اخر در صورت تمایل غوره را گوشه تابه میزارم تا پخته ولی له نشه وچند بار اب مسمای را با قاشق روی غوره می ریزم هیچ نیازی به زعفران نداره بی نهایت خوشمزه است نکته مهم .... من واسه مسمای قاچ بادمجون رابا ضخامت بیشتری می گیرم اگر نازک باشه له می شه سرو..... واسه کشیدن هم اول بادمجون را ارام برمی دارم مرغ را هم برمیدارم غوره را هم جدا اب مسمای را توی ظرف می ریزم وبعد مرغ وبادمجون وغوره را می چینم مثل عکس ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

#خوراک #خوراک_جگر ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

🎥 #فیلم_سیر_ترشی ✍ کامل با تمام نکات 🍭 🍭 ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

جوراب روفرشی بدوز ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

ایده زیبا 🌼 کاغذ رنگی رو به صورت ورقه های باریک برش بزنید و رول کنید وقتی رول شد بهش چسب چوب بیرنگ بزنید تا از هم جدانشه اونهارو روی یک گلدون و یا بچسبونید و از زیباییش لذت ببرید 💝 برا دوستاتونم بفرستین💕 ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

اگه عاشق #لازانیایی و وقت نداری این آموزشو تا اخر ببین😍 به یک عدد پیاز نگینی و تفت داده شده ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده اضافه کنید. ادویه ها (یک ق چ نمک، نصف ق چ پودر سیر ،نصف ق چ پودر آویشن، نصف ق چ فلفل سیاه، نصف ق چ پاپریکا و یک قاشق چایخوری ادویه لازانیا) نصف پیمانه قارچ و مقداری فلفل دلمه رنگی بریزید. وقتی خوب تفت خوردند، یک ق غ رب رو اضافه کنید. یک‌بسته لازانیارو خرد و یکم زیر روش کنید تا مواد روی ماکارانی ها هم باشه. تا روی لازانیا آب جوش بریزید و بذارید بپزه و آبش جمع بشه. در آخر یک پیمانه پنیر پیتزا و مقداری اویشن بریزید و اجازه بدید پنیر آب بشه. طعمش بی نظیره ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

🎥 #فیلم_کیک_راحت ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤