#به_وقت_خانه_داری :
🍅🍅گوجه فرنگی خاصیت انتی اکسیدانی داره و جالبه بدونید در هر شرایطی پخته و خام ،خشک و پودر شده خاصیتش رو حفظ میکنه.
و باعث بالابردن سیستم ایمنی بدن میشه و برای مقابله با ویروس کرونا مفید شناخته شده.
پودر گوجه فرنگی رو میتونیم به عنوان یک چاشنی برای خورش ها مخصوصا خورش مرغ، سس مایونز، انواع سوپ استفاده کرد .
● شما میتونید حتی مقداری از آن رو به ادویه هایی مثل زنجبیل، نمک، فلفل، پیاز و سیر اضافه کنید و با هم پودر کنید تا یک ادویه شیرین و خوش طعم داشته باشید .
● یکی از راه افزودن رنگ به خورش ها استفاده از همین پودر گوجه میتونه باشه
■■ خشک كردن گوجه فرنگی در آفتاب:
ابتدا گوجه های رسیده و سالم رو خوب بشورید و خشک کنید و بعد حلقه حلقه کنید و در سینی بچینید و کمی با نمک پاش نمک بزنید و جلوی آفتاب مستقیم قرار بدید .
● برای خشک کردن سریعتر گوجه فرنگی میتونید از پنجره سیمی فر استفاده کنید كه گوجه فرنگی رو روی آن بچینید و كمی بالاتر از سطح زمین قرار بدید تا هوا به خوبی در همه ی قسمت های آن جریان داشته باشه .
(گوجه رو میتونید با همین روش توی ماکروفر و دستگاه خشک کن هم پودر کنید)
● گوجه ها توی آفتاب بین 2تا 4 روز کاملا خشک میشن
● بعد از خشک شدن آسیاب کنید
●برای نگهداری طولانی مدت ادویه هایی که خانگی درست میشن و مواد افزودنی ندارن بهتره که توی یخچال نگهداری بشه
● نمک زدن گوجه باعث میشه که هم مزه اش خوشمزه تر بشه هم مانع از سیاه شدن گوجه بشه .
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
🏡 @tarfandony
کــانال دوم مــا 👇😍
@jahaze_shik
پیج اینستاگرامی مــا 👇☺️
💟 https://www.instagram.com/gol_golihaa
#میوه_خشک #پودر_گوجه #کدبانوگری #ترفندهای_خانه_داری #ادویه #گوجه #چاشنی #نکات_خانه_داری #نکات_آشپزی #میوه_خشک_شده #ادویه_آبادان
🌸🍂❤️🌸🍂❤️
#به_وقت_خانه_داری :
🍅🍅گوجه فرنگی خاصیت انتی اکسیدانی داره و جالبه بدونید در هر شرایطی پخته و خام ،خشک و پودر شده خاصیتش رو حفظ میکنه.
و باعث بالابردن سیستم ایمنی بدن میشه و برای مقابله با ویروس کرونا مفید شناخته شده.
پودر گوجه فرنگی رو میتونیم به عنوان یک چاشنی برای خورش ها مخصوصا خورش مرغ، سس مایونز، انواع سوپ استفاده کرد .
● شما میتونید حتی مقداری از آن رو به ادویه هایی مثل زنجبیل، نمک، فلفل، پیاز و سیر اضافه کنید و با هم پودر کنید تا یک ادویه شیرین و خوش طعم داشته باشید .
● یکی از راه افزودن رنگ به خورش ها استفاده از همین پودر گوجه میتونه باشه
■■ خشک كردن گوجه فرنگی در آفتاب:
ابتدا گوجه های رسیده و سالم رو خوب بشورید و خشک کنید و بعد حلقه حلقه کنید و در سینی بچینید و کمی با نمک پاش نمک بزنید و جلوی آفتاب مستقیم قرار بدید .
● برای خشک کردن سریعتر گوجه فرنگی میتونید از پنجره سیمی فر استفاده کنید كه گوجه فرنگی رو روی آن بچینید و كمی بالاتر از سطح زمین قرار بدید تا هوا به خوبی در همه ی قسمت های آن جریان داشته باشه .
(گوجه رو میتونید با همین روش توی ماکروفر و دستگاه خشک کن هم پودر کنید)
● گوجه ها توی آفتاب بین 2تا 4 روز کاملا خشک میشن
● بعد از خشک شدن آسیاب کنید
●برای نگهداری طولانی مدت ادویه هایی که خانگی درست میشن و مواد افزودنی ندارن بهتره که توی یخچال نگهداری بشه
● نمک زدن گوجه باعث میشه که هم مزه اش خوشمزه تر بشه هم مانع از سیاه شدن گوجه بشه .
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
🏡 @tarfandony
کــانال دوم مــا 👇😍
@jahaze_shik
پیج اینستاگرامی مــا 👇☺️
💟 https://www.instagram.com/gol_golihaa
#میوه_خشک #پودر_گوجه #کدبانوگری #ترفندهای_خانه_داری #ادویه #گوجه #چاشنی #نکات_خانه_داری #نکات_آشپزی #میوه_خشک_شده #ادویه_آبادان
🌸🍂❤️🌸🍂❤️
#پودر_گوجه🥫
گوجه‌ها را بصورت ورقه‌هایی با ضخامت نیم سانت درآورید و آنها را روی سینی بچینید و مقداری نمک روی گوجه ها بپاشید سینی را در آفتابی‌ترین نقطه نگه دارید تا زمانی که کاملا خشک شوند که این کار چند روز وقت می‌گیرد وقتی گوجه خشک و شکننده هستند در دستگاه آسیاب بریزید وپودر کنید و الک کنید پودر گوجه فرنگی را می‌توان به عنوان چاشنی در بعضی از غذا ها استفاده کرد 🍅🍅
@tarfandony 🍖
8.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پودر_گوجه🍅
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
خشک کردن گوجه در آفتاب، فر و دستگاه میوه خشک کن
👇🏽👇🏽👇🏽👇🏽
8.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پودر_گوجه🍅
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
خشک کردن گوجه در آفتاب، فر و دستگاه میوه خشک کن
👇🏽👇🏽👇🏽👇🏽